Jednostavan i brz vafl recept za vaflere

Recept za vafle za peglu od vafla bio je osobito popularan u sovjetskim vremenima. Uostalom, upravo su se tada na prodaju pojavili posebni kuhinjski aparati za plinski štednjak, zahvaljujući kojima su domaćice bez većih poteškoća mogle napraviti ukusan i slatki desert.

Recept za kuhanje vafla potrebne sastojke za bazu

• velika kokošja jaja - četiri ili pet komada;
• šećerni pijesak - potpuno obrađeno staklo;
• šećer od vanilije - deset grama ili cijela vreća;
• margarin (bolje je koristiti ulje) - cijelo pakiranje;
• pšenično prosijano brašno - jedna ili pola šalice (po vlastitom nahođenju);
• suncokretovo nerafinirano ulje - za oblaganje oblika;
• jodirana sol - dvije ili tri male štipaljke;
• Soda za pečenje (dalje gašenje s octom) - pola male žlice.

Vaflirano tijesto u vafliru: postupak gnječenja

Četiri ili pet velikih kokošjih jaja treba razbiti u duboke sudove i zatim temeljito tučiti rukom umutiti ili miješati. Uz dobivenu masu od pjene potrebno je napuniti jednu punu fasetiranu čašu šećera i vrećicu vanilina. Nakon toga, mješavinu jaja treba miješati velikom žlicom i staviti na stranu kako bi se potpuno otopile dodane krupne tvari. U isto vrijeme morate staviti cijelo pakiranje kremastog margarina ili maslaca u emajliranu posudu, a zatim ga staviti na sporu vatru. Kada se ulje za kuhanje potpuno otopi, treba ga ukloniti iz peći i lagano ohladiti u zraku. Nakon toga, oba sastojka se moraju pomiješati u jednom spremniku, dodajući im malo jodirane soli i soda za pečenje gazirani jabučni ocat. Zatim ulijte brašno u tekuću masu i sve temeljito promiješajte žlicom ili umutite dok ne dobijete kremastu konzistenciju.

Waffle Maker Recife: Desertna toplinska obrada

Da biste ispekli tako slatko i hrskavo jelo, svakako biste trebali imati poseban oblik. Posudu treba premazati suncokretovim uljem i snažno zagrijati na vatri. Nakon toga, na površini obrasca, potrebno je izvesti kuhano tijesto u iznosu od jedne nepotpune velike žlice. Ako se u procesu pečenja baza prekorači posudom za pečenje, poželjno je da se veličina tijesta malo smanji. Povremeno okrenite pekač za vafl preko plinske peći. Trebali biste imati ružičasti i nježni desert, koji se preporučuje odmah staviti na ploču ili dasku za rezanje. Važno je napomenuti da je poželjno dati oblik takvim vaflima već vruće, kao što su zamrznuti vrlo brzo.

Waffle Maker Waffle Recept: Pravilno Doručak posluživanje

Poslužite samostalno pripremljeni desert za stol preporučuje se rashlađen uz kavu, čaj ili kakao.

Značajke deserta

Kao što znate, postoji još jedan način kako miješati kefirno tijesto na vaflima. Za vruće željezo namijenjeno za plinski štednjak, također je prikladno. Međutim, ovaj desert je mnogo veličanstveniji i poslužuje se na stolu ne kao hrskave cijevi, već kao mekani i slatki kolačići.