Mnoge dame za mršavljenje s pravom vjeruju da je čaj s krekerima odlična zamjena za kolače i kolače. Kalorije su manje, a okus ugodan. Da vidimo jesu li kalorije krekera niske, kao što vjerujemo, ili je ovaj proizvod također štetan za naš struk.
Broji kalorije
Za početak, razgovarajmo o tome što su krekeri. To je uobičajeni suhi kruh, što znači da imaju onoliko kalorija koliko ima u njemu. Gledajući kutiju s krekerima, vidjet ćete razočaravajuću brojku u regiji od 300 kalorija na 100 grama. A ako su napravljene od kruha, onda taj broj može doseći 400. Dakle, vrlo je razočaravajuće za one koji slijede sliku. Osim toga, u proizvodnji trgovačkih krutona koriste se tvari štetne za tijelo: niske kvalitete masti, kemijski elementi, da ne spominjemo boje i okuse. Stoga se najbolje kuhaju kod kuće. Tako ćete znati ne samo kalorije krekera, već i ono od čega su napravljene. Bolje je odabrati crno ili raženi kruh, i onaj u kojem nema kvasca.
Razgovaramo o prednostima
Unatoč činjenici da je kalorija krekera prilično visoka, oni su korisni u mnogim bolestima, kao što su poremećeni gastrointestinalni trakt. Mnogi ljudi znaju da je nakon trovanja samo nekoliko juha i krekera dopušteno jesti nekoliko dana. Ista je prehrana pokazana ljudima u postoperativnom razdoblju. Vrlo je korisno dodati salate i krekere. Međutim, ako ste na dijeti, trebali bi biti isključeni iz prehrane. Kalorije u krušnim mrvicama neće vam pomoći da izgubite težinu.
Na skladištu
Krekeri danas ne mogu biti samo napravljeni od bilo kakvog kruha, nego i kupljeni u trgovini. A tu su i mnoge opcije za pohranu proizvoda: vanilija, s orasima, grožđicama, makom. Ako pažljivo brojite kalorije, trebali biste znati da svaki dodani sastojak samo povećava tu brojku. Dakle, kalorijski sadržaj krekera s grožđicama u mnogim slučajevima prelazi 400 kcal na 100 grama. Gotovo je jednaka jednoj torti. Ima li smisla promijeniti slatki kruh? Ako slijedite težinu, onda iz krekera u prehrani također treba da biste dobili osloboditi od, zamjenjujući ih sa suhim voćem.
Uz peć
Pa, za one koji ne namjeravaju izbaciti takav ukus od svojih života, koji nisu posebno zabrinuti zbog sadržaja kalorija u krekerima, evo nekoliko recepata:
1) krekeri od juhe. 3 žumanjaka razbijaju se šećerom, a bijelo rublje odvojeno. Obje smjese su lagano pomiješane, dodajte 3 žlice brašna. Biskvitna masa peče se u pećnici na srednjoj vatri i poslužuje juhu ili čaju.
2) Pivski krekeri. Iz naslova je jasno koje se piće preporučuje za posluživanje ovog jela. Osušite narezani raženi kruh u pećnici oko pola sata, posolite i narežite češnjak, pospite crnim paprom, pomiješajte s sitno isjeckanim koprom. Kaže se da je s tamno pivo vrlo ukusno.
3) začinski krekeri. Kuhaju se u mikrovalnoj pećnici, a baza je bijeli kruh. Izrežite ga u kvadrate i sušite u mikrovalnoj pećnici 1 minutu, izvadite, pospite začinima i suhom senfom. Stavite krekere u pećnicu 2-3 minute ponovno, pažljivo gledajte, mogu izgorjeti!