Pita s vrhnjem - recept za jednostavan i ukusan desert

Svi ljudi vole slatkiše, ali jesti ih je još ljepše kada vaš voli kuhati. Najjednostavniji recepti za deserte možete pronaći ovdje. To može biti kiseli kolač od jabuka ili neki drugi recept. Kod nas možete kuhati ukusno i vrlo jednostavno!

Pita s vrhnjem. Prvi recept

Najpopularniji i jednostavniji desert je kolač. Kiselo vrhnje (recept nužno osigurava), konstantan je sastojak, glavna stvar je da se doda u pravu količinu.

Ovi sastojci će biti potrebni :

• kiselo vrhnje 500 grama;
• šećer - jedna čaša;
• brašno - jedna čaša;
• jaje - dva komada;
• pola žlice sode (mora se ugasiti octom u istoj količini);
• tri male žlice kakaa;
• malo biljnog ulja za podmazivanje tave.

Za kremu koju trebate :

• 200 grama kiselog vrhnja;
• pola šalice šećera;
• pekmez ili džem.

Način pripreme :

Ulijte čašu šećera u duboku posudu, razbijte dva jaja na isto mjesto, dodajte 300 grama kiselog vrhnja i sve pomiješajte pomoću miksera. Zatim dodajte preostalu kiselo vrhnje u ovu masu i ponovno je pobijedite mješalicom, ispostavilo se da tijesto uopće nije debelo. Dio tijesta treba preliti u tanjur, koji se podmazuje, i peći kolač, au drugoj polovici tijesta dodati tri male žlice kakaa. Nakon što je pripremljen prvi kolač, ponovimo isti postupak s drugim.

Izrada kreme

Da biste to učinili, uzmite kiselo vrhnje i šećer, sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Na jedan od pripremljenih kolača stavimo džem ili džem, na vrh stavimo kiselo vrhnje, sve ga zatvorimo drugom tortom, stavimo u hladnjak preko noći, a slijedećeg dana možemo uživati ​​u njenom ugodnom okusu. Pa, to je spremno kolač, kiselo vrhnje (recept je napisan gore) koristili smo i mi u testu iu kremi.

Pita s vrhnjem. Drugi recept

Kao i prethodni, postoji još jedan recept za tortu s dodatkom kiselog vrhnja. Na primjer pita od jabuka. Kisela krema tamo igra vrlo važnu ulogu.

Potrebni sastojci :

• 2-3 komada slatkih jabuka;
• 1 čaša guste kisele vrhnje;
• 4 jaja;
• granulirani šećer - 200 grama;
• brašno - 600 grama;
• 1 mala žličica sode koja je ugušena octom;
• vanilija ili cimet na okus.

Način kuhanja

Uzmemo kiselo vrhnje, jaja i šećer, sve temeljito promiješamo, dodamo hidratirana soda i brašna. Tijesto je tekuće. Nakon svega toga dodajte vanilu ili cimet. Očistimo jabuke, izrežemo ih na kriške i stavimo ih u obrazac koji je prije svega obložen papirom. Zatim sipajte jabuke u tijesto na vrh, stavite ih u pećnicu na 250 stupnjeva i ostavite pola sata. Sljedeći korak je spustiti pećnicu za 100 stupnjeva i ostaviti kolač još 10 ili 15 minuta. Nakon proteklog vremena izvadite iz pećnice i ohladite. To je sve, ukusna, ugodna i slatka pita od jabuka je spremna.

Torta od kiselog vrhnja

I na kraju, recimo da još ima kolač (recept), krema koja se koristi nije predebela. Lako se i jednostavno priprema. Način izrade kolača vrlo je sličan onom koji smo koristili za izradu kiselog pita (recept je dan na početku članka).

Za pripremu je potrebno :

• šećer 100 g;
• brašno - 3 velike žlice;
• 1 jaje;
• soda za pečenje - 1 žlica;
• kiselo vrhnje 300 g;
• sušeno voće 100 g

priprema

Počinjemo kuhati. Prije svega, ulijte suho voće kipućom vodom i pripremite tijesto. Prvo, pomiješajte šećer i jaje, zatim dodajte kiselo vrhnje i soda, a na kraju - brašno. Sve pomiješajte. Sljedeći korak je dodavanje sušenog voća tijestu, stavljanje u pećnicu, zagrijavanje na temperaturu od oko 180 stupnjeva, nešto više od deset minuta.

Bon appetit!

Dakle, svi proizvodi od brašna od kiselog vrhnja vrlo su ukusni, nježni i mekani, no posebno se ističe torta od kiselog vrhnja, čiji je recept popularan, osobito ljeti.