Burbot je jedini bakalar među svim slatkovodnim vrstama riba. Naseljava praktički cijeli teritorij Rusije, s izuzetkom akumulacija Kavkaza i Kamčatke. Izgled burbe i životni stil koji on vodi dokaz su da je ova riba relikt. Ona je naslijedila hladno-ljubazne od svojih predaka, živeći čak iu ledenom dobu.
Burbot se najčešće nalazi u vodenim tijelima na sjevernoj hemisferi. Ova riba je osobito uobičajena u sibirskim rijekama. Burbot se smatra vrijednom komercijalnom pasminom. Burbot jetre - prava poslastica, bogata mastima i vitaminom A.
Po izgledu, ovaj predstavnik cod nešto poput soma. Ima vrlo široku, jako ravnu glavu, gotovo poput žabe. Oči mrljice male, male brkove na bradi. Riba je široka, s velikim brojem malih zuba.
Boja barbota prvenstveno ovisi o kvaliteti vode. Obično su leđa i peraje sivkasti ili maslinasto zeleni, prekriveni crno-smeđim prugama i pjegama. Trbušne i zdjelične peraje su gotovo uvijek bjelkaste.
U vodama naše zemlje postoje dvije vrste ove ribe: mramor i crna. Ihtiolozi vjeruju da što je mlijeko mlađi, to je tamnije, a tek tijekom godina riba razvedri.
Za uspješno lovljenje mrlja potrebno je uzeti u obzir jednu zanimljivu osobinu ovog uzorka: govorimo o osjetljivosti plijena na različite zvukove. Burbot ne samo da se ne plaši buke ili ljudskog glasa, već i ide prema njima.
U populaciji, broj mužjaka ovog reprezentativnog bakalara je značajno veći od broja ženki, obično dva ili tri puta. Burbot doseže spolnu zrelost do treće godine života. Mužjaci počinju nešto poput estrusa, sparuju se u parovima sa ženkama i oplođuju jaja. Zreli kavijar može biti čak iu malim pojedincima.
Praktično u svim ležištima istovremeno žive dvije vrste - velike i male, a druge crne boje. Jezerske vrste ove ribe rastu brže od rijeke. Mrijeste se tek nakon što dosegnu dužinu od 30-35 cm i težinu od oko 1,5 kg. Maloljetnici mrljica rastu vrlo brzo, gotovo jednako kao mladi drugi grabežljivac - štuka. Na mjestima gdje postoje povoljni uvjeti za normalan život, do lipnja izležavanje mlađi od kavijara u zimskim mjesecima dostiže veličinu od 7 do 9 cm. Do dobi od jedne godine, malo nalimchiki sakriti u kamenju i samo do ljeta iduće godine idu na veću dubinu na mulja mjesta. Predatorska riba postaje tek nakon puberteta.
Rijeka burbar voli napasti male grgeče, glavočine, rufove i minnows, koji se s početkom prvog hladnog vremena spuštaju do dijela kanala akumulacije, zauzimajući gornje granice potoka i deponija. S početkom zime započinje migracijsko proljevište milja. Riba, ostavljajući svoje jame i koryazhnik, postupno se uzdiže uzvodno. Pomiče se do srednjih i plitkih dubina, u područja gdje prevladava šljunčana, kamena ili pješčana struktura donjeg tla.
Mrijest ovih slatkovodnih grbova prethodi vrlo dugom zhoru. Traje gotovo cijelu jesen i nekoliko dana početkom prosinca. Tijekom tog razdoblja voda se postupno hladi. Predator koji se ljeti probudio iz hibernacije prebacuje se na aktivnu prehranu. Glavni predmeti prehrane ribe u tom razdoblju su male morske ribe, beskralješnjaci, ostaci podvodnih stanovnika i rakovi.
Najveće populacije ovog slatkovodnog reprezentativnog bakalara nalaze se u sjevernim geografskim širinama naše zemlje. Ovdje riba živi u gotovo svim vodama. Veliki pojedinci osjećaju se sjajno u brzim hladnim rijekama. Vrijeme mriješćenja mrlja pada oko sredine zime, obično u siječnju. Primjerice, mrijest ždrijela u Uralu prolazi najgluplje. Mora se reći da su u ovom području ribari ribarima u tom razdoblju ribarili rupe u sredini rijeke.
Na primjer, mrijestište u Sibiru može početi u drugoj polovici prosinca. Često se u vodama središnjeg dijela naše zemlje prebacuje na veljaču. Vremenski raspored mrijesta ovisi prvenstveno o području ribljeg staništa, o određenom jezeru ili rijeci.
Mrijest ovog reprezentativnog bakalara prati aktivno hranjenje. Prvi koji je otišao na mrijestilište iskusio je velike primjerke, skupljajući se u malim skupinama, u pravilu ne više od dvadeset riba.
Tada počinje mrijestiti burbot, koji ima prosječnu veličinu. Najnovije u mrijestilištu su mlade ribe, koje se skupljaju u jatima do stotine primjeraka. Stručnjaci vjeruju da se uvijek kreću istim putem. Uzgajalište je polagano, uglavnom noću. Na mrijestilište njihovi putovi prolaze kroz kamenita područja ili šljunkovito dno na relativno plitkoj dubini. Plitka mjesta sa čvrstim dnom su najoptimalniji uvjeti mrijesta. Remen tijekom razdoblja mriješćenja često se može naći u područjima sa stjenovitim dnom prekrivenim šljunkom ili školjkom na pjeskovitom, tvrdom, hrskavičnom reljefu.
Protok na mrijestilištu mora biti spor, tako da riba ne mora trošiti mnogo napora u borbi protiv protoka vode. Prvi pojedinci koji se mrijeste su velike jedinke, zatim mlađi uzorci.
Ženke ovog predstavnika grabežljivog bakalara vrlo su plodne. Jedna riba može pomesti oko pola milijuna jaja. Naravno, svi se ne izležu, osim što svi mladi ne prežive. Mnogi potomci su predodređeni da postanu stočna hrana za podvodne stanovnike, na primjer, smuđ, ruff, goby, busters, itd. Kao što je mrlja mrlja tijekom zimskog razdoblja, u nekim regijama Rusije, gdje je ograničena populacija se promatra, ulov je zabranjen.
Jaja jaja imaju žućkastu boju. Oni su relativno mali - od 0,8 do 1 mm u promjeru, ali vrlo brojni. Stoga se barbot, koji se mrijesti tijekom zimskog razdoblja, smatra jednom od najplodnijih riba. Unatoč činjenici da mali pojedinci bacaju do dvije stotine tisuća, a veliki - do pola milijuna, pa čak i više jaja, populacije ovog reprezentativnog bakalara vrlo su male. To je zbog činjenice da se samo mali dio potomstva razvija u mladunce. Ogromna većina ribe koja se izlegla iz jaja ili postaju plijen za druge ribe, ili uopće umiru zbog nepovoljnih životnih uvjeta.
Burbot se mrijesti u rijeci, gotovo uvijek u pjeskovitim plitkim ili hrskavičastim područjima s prilično umjerenim protokom. Ženke doslovno "izlijevaju" tekuću masu u prostor između kamenja ili u jamama. Istodobno, značajan dio jaja odvodi se vodom i prije nego što se uspiju zadržati na dnu. Značajan dio njih postaje plijen ostalih podvodnih stanovnika. I mlade i odrasle ženke, koje su već polagale jaja ili čak samo skupljaju za mriještenje, pojedu svoje buduće potomstvo, koje u velikim količinama leži na dnu i čine lako sakupljenu sirovinu. Osim toga, minnows, smuđ i ruffles u razdoblju kada je burbot mrijesti, ostaviti svoje štandove i, nakon što jede dovoljno jaja, vratiti se opet.