Squash: Recepti za izvorna jela za svaki stol

Squash, recepti za kuhanje koji će biti opisani u nastavku, mogu se kupiti na tržištu ili u bilo kojem supermarketu. Povrće je nastalo ukrštanjem krastavaca i tikvica, ali stručnjaci kažu da su svježi hibridi mnogo ukusniji. Razmotrite nekoliko mogućnosti za podnošenje ovih neobičnih proizvoda.

Recept za ukiseljenu squash

velika rezano povrće kriške, male se mogu staviti i tako. Sterilizirajte staklenke i poklopce, stavite začine na dno (lovorov list, češnjak, crni papar, komad ljute paprike, lišće ribiza, trešnje, hren). Zatim, stavite čvrsto glavni proizvod i pokrijte zelenim celer. Ulijte posudu kipućom vodom, zatim je isušite i napravite marinadu. Priprema se na temelju proporcija: litra tekućine je žlica šećera i dvije žlice soli. Kuhati smjesu, sipati staklenke s njom, nakon nekoliko minuta iscrpiti sve i ponovno prokuhati. Ponovite postupak, punjenje spremnika tri puta. Posljednji put ostavite marinadu u staklenkama, dodajte žlicu octa na svakih 800 grama tekućine i umotajte. Okrenite naopako i ohladite spremnike. Priprema za zimu je spreman.

Jela za squash: Recepti za punjenje

Kuhamo vrlo brzo, a squash s bilo kojim punjenjem izgleda vrlo neobično, možete uzeti meso, a možete uzeti i drugo povrće. U svakom slučaju, bit će originalan i brz. Dakle, kuhanje. Izrežite kapu od glavnog proizvoda (bolje je uzeti broj ljudi), dobiti meso i pržiti ga sjeckanim lukom i mrkvom. Dodajte malo mljevenog mesa i trake jabuka, kuhajte dok meso ne promijeni boju. Pomiješajte smjesu s malom količinom kuhane riže i napunite "bačve" od squash-a. Pošaljite u pećnicu 40 minuta, možete pokriti s šeširima. Kremu sipajte s jajima i sirom, vratite se u pećnicu oko 15 minuta, a izvorno jelo je spremno. Za posluživanje možete ukrasiti punjenje zelenilom.

tikva: recepti za kuhanje kuhanjem

Ovdje je još jedan zanimljiv način. Prokuhati povrće u slanoj vodi, prethodno se oprati i nasumično izrezati. Zatim ih pospite krušnim mrvicama, maslacem i rastopljenim maslacem. Poslužite uz salate ili kao ukrasiti za meso.

Squash: recepti za kuhanje prženjem

Možete napraviti ukusne i sočne palačinke. Ogulite povrće, narežite na rešetku (može biti grubo zrnato ili sitnozrno). Ocijedite dobiveni sok i dodajte nekoliko žlica brašna, dobro promiješajte, trijte jaja, dodajte sol i arome. Mijesiti tijesto, ako ispadne previše tekuće, dodati više brašna. Pržite u zagrijanoj tavi u ulju do zlatno smeđe boje s obje strane. Prijenos gotovih palačinki na ubrus da biste dobili osloboditi od preostalog ulja. Poslužite uz umake ili kavijar za squash.

zaključak

Takav sastojak, kao što su školjke, recepti o kojima se raspravlja u ovom članku, bit će vrlo sočan u svakom jelu. Imaju nježan okus i pružaju užitak u kuhanju i jelu. Ovo povrće se također može koristiti za izradu omleta ili izvorne salate.