Suncokretova salata s čipsom i drugim hrskavim grickalicama

Hrskave grickalice

U pripremi za proslavu, svaka domaćica nastoji pripremiti nova i lijepa jela. Posebno mjesto na stolu su, naravno, salate. Izvornost arhiviranja ovog jela ovisi o dizajnu. Jedna od najpopularnijih je salata "Suncokret" s čipsom. Zahvaljujući ukrasu hrskavih kriški, jelo je vrlo slično pravom cvijetu s unutarnjim sjemenkama. Čips se također koristi u drugim salatama i grickalicama. Možete napraviti izvorni "brod" s punjenjem ili sendvičima s pitom od nekoliko hrskavih slojeva. Stoga, salata "Suncokret" s čipsom neće biti jedino izvorno jelo na vašem blagdanskom stolu. Iznenadite svoje goste novim užicima! Nudimo Vam recepte za salate s čipsom. Promijenite sastojke ili dodajte nove i dobit ćete prekrasne poslastice.

Kako napraviti salatu "Suncokret" s čipsom

1. Pirja prsa prokuhati, slamu nakon hlađenja dobro usitniti.
2. Jedan sjeckani luk mora se prziti do zlatno-smeđe boje u biljnom ulju. Zatim ispustite vodu, dodajte sjeckani u posudu marinirani šampinjoni (1 banka).
3. Prokuhajte jednu veliku mrkvu i četiri jaja.
4. Na velikoj ravnoj posudi na vrhu lišća zelene salate, stavite slojeve, od kojih se svaki širi majonezom (osim na vrhu). Red je sljedeći: piletina, ribani sir, gljive s lukom, naribana mrkva, sitno sjeckani bjelanjci, naribani žumanjci.
5. Nacrtajte mrežu tako da napravite malu rupu na uglu tutu majoneze.
6. Duguljasti čipovi u obliku kriški (1 pakiranje) složeni su oko posuđa u obliku latica.
7. Da bi salata "Suncokret" sa čipsom još više nalikovala prirodnom cvijetu, stavite na vrh komada crnih maslina.

Osvježavajuća mediteranska salata

1. Čips za ovu salatu može se napraviti od pita kruha. Za to rezati kolač na jednake kvadrate od oko 3x3 centimetra ili pravokutnika i pomiješati s umakom: pola čajne žličice paprike, pola šalice maslinovog ulja, pola čajne žličice soli i jedna čajna žličica provansalskog bilja. Raširi se na lim za pečenje, suši u pećnici na srednjoj vatri 20-25 minuta. Nakon crvenila uklonite i ohladite.
2. Za oblaganje slojeva, pripremite zavoj od jedne žlice sjeckane svježe metvice, pola čajne žličice soli, sto grama vina ili jabukovog octa, prstohvat crnog papra, sto grama limunovog soka i sto grama maslinovog ulja.
3. Stavite hranu na posudu, zalivajte je. Prvo, položio je maleni slajd od crvenog kupusa. Zatim pospite u krug sjeckanim zelenim lukom. Rasporedite krastavčeve krugove, ostavljajući središte neispunjeno. Crvena je postavljena na vrh Bugarski papar narezana preko prstena, a na njoj - šalice za rajčice. Svi posuti nasjeckanim zelenilom (kopar, peršin). Završni dodir - hrskavi kvadrati, položeni na rub ploče duž strana.
4. Ova salata s čipsom može se pripremiti bez nanošenja slojeva i miješati sve sastojke s preljevom. Zatim morate odmah poslužiti na stolu tako da hrskava svojstva prženih pita komada ne nestanu.