Tablica "Kalorijska hrana." Tablica kalorija gotovih jela

26. 3. 2019.

Uz hranu koju svakodnevno konzumiramo dobivamo energiju potrebnu za život našeg tijela. Kao što znate, sadržaj kalorija u hrani određen je takvom mjernom jedinicom energije kao kalorija. Svaki proizvod ima svoju nutritivnu vrijednost. Često se događa da višak potrošenih kalorija dovodi do prekomjerne težine. Također je narušena razmjena materijala. Stoga, trebate pažljivo pratiti svoju prehranu. A to može pomoći tablici (sadržaj kalorija u proizvodima označava 100 g), što će reći naš članak.

Kalorijska spajalica

tablica kalorijske hrane

Sve u svemu tablica kalorija hrane a jela se sastoje od nekoliko dijelova koji sadrže najčešće vrste sastojaka. Nudimo upoznavanje s nekim od njih. Ali prije toga, utvrdit ćemo koliku bi dnevnu količinu kalorija potrošila osoba. Neosporno je da količina energije koju osoba troši ovisi o individualnim čimbenicima: spolu, dobi, životnom stilu, razini dnevne aktivnosti. U skladu s tim, uzimajući u obzir te pojedinačne karakteristike, broj kalorija koje se dnevno konzumiraju određuje određena osoba.

Na primjer, ako čovjek ima umjereno aktivan način života, tada u dobi od 19-30 godina treba konzumirati 2600-2800 kcal dnevno, 31-50 godina - 2400-2600, nakon 51 - 2200-2400. No, žena s istim umjereno aktivnim načinom života treba primati 2200 kilokalorija dnevno u dobi od 19 do 25 godina, 2000 kcal - 26-50 godina, 1800 kcal - više od 51 godine.

Uz sve navedeno, na dnevnu količinu kalorija, koja je obvezna za ljudsko tijelo, utječe vlastita težina. Ako imate višak kilograma, preporuča se smanjiti kalorije dnevno. A vlasnici vitke tjelesne strukture, kako bi dobili na težini, trebali bi ih povećati.

Kalorija voće, bobice, povrće i bilje

tablica kalorija proizvoda i posuđa

Osim kalorija, ljudsko tijelo prima određenu količinu vitamina i minerala iz hrane. Stoga je vrlo važno da dnevna prehrana varira. Prije svega, morate jesti svježe voće, povrće, bobice i zelenila. Razmotrite sadržaj kalorija u tim proizvodima. To će pokazati donju tablicu. Kalorijska hrana u njoj naznačena je na temelju 100 g.

Voće, bobice

Naziv proizvoda

Kalorije 100 g

trešnja

25

dunja

30

limun

30

grejp

30

kupina

32

brusnica

33

Višnja šljiva

38

Divlja jagoda

38

lubenica

40

mandarin

41

sviba

41

kruška

42

ribizla

43

šljive

44

ananas

44

borovnica

44

brusnica

45

narančasta

45

malina

45

dinja

45

jabuke

45

breskve

45

marelice

47

ogrozd

48

kivi

50

Slatka trešnja

53

grožđe

70

banana

90

avokado

100

Povrće, zelje

salata

11

Prokulice

12

Svježi krastavci

15

rotkvica

16

rabarbara

16

špinat

16

cvjetača

18

tikvice

18

Zeleni luk

18

Zelena paprika

19

bundeva

20

rajčice

20

Bijeli kupus

23

peršin

23

rotkvica

25

repa

23

Crveni kupus

27

loboda

27

patlidžan

28

kiseli kupus

28

kopar

30

mrkve

33

repa

40

luk

43

hren

49

Kuhani krumpir

60

Češnjak

60

Zeleni grašak

75

Pekarski proizvodi kalorija

Tablica kalorija gotovih proizvoda (pekara) opisuje koliko je kalorija u 100 g proizvoda. Ako ga usporedite s prethodnim popisom, odmah postaje jasno da proizvodi od brašna znatno premašuju povrće, voće, bobice u kalorijama. Iako su hranjive tvari potonje mnogo veće.

Pekarski proizvodi

Naziv proizvoda

Kalorije na 100 g

Kruh "Darnitsky"

206

Raženi kruh

210

Pšenični kruh

265

šećer

295

Bogato pečenje

300

Gingerbread, sušenje

330

Paška raž

375

Kalorijski mliječni proizvodi

kalorijski proizvodi stol 100 grama

Pred vama je stol. Sadržaj kalorija u hrani naveden u njemu kreće se od 30 do 380 kalorija na 100 g. Pažljivo proučavajući nutritivnu vrijednost mliječni proizvodi Možete odrediti što je najbolje za one koji žele izgubiti na težini, i što jesti svaki dan, na primjer, dijete koje ima vrlo visoke dnevne energetske troškove.

Mliječni proizvodi

Naziv proizvoda

Kalorije na 100 g

Kefir bez masnoća

30

1% kefira

38

jogurt

51

3,2% acidofil

58

Kiselo mlijeko

59

Masni kefir

60

3,2% mlijeka

60

Cjelovito kravlje mlijeko

68

Mliječni sir

80

Ryazhenka

85

10% kiselo vrhnje

115

10% krema

120

20% kiselo vrhnje

210

Sladoled

220

18% svježi sir

226

Skuta s vrhnjem

260

Kravlji sir

260

Sir od kobasica

268

20% kreme

300

Parmezan

330

Nizozemski sir

357

Ruski sir

371

Sir Lamber

377

Sir

380

Zrna kalorija i mahunarke

tablica kalorija gotovih proizvoda

Tablica kalorija hrana, odnosno žitarice i mahunarke, je prikazana u nastavku. Nakon pregleda, možete razumjeti zašto se školarcima za doručak preporučuje kuhati jela od tih sastojaka. Očito, oni su vrlo hranjivi i poboljšavaju aktivnost mozga.

Žitarice i mahunarke

Naziv proizvoda

Kalorije na 100 g

Zeleni grašak

280

Zobene pahuljice

305

leća

310

Ječmene pahuljice

315

grah

328

riža

337

griz

340

Biserni ječam

342

Ječmena krupica

343

Unground heljda griz

346

Raženo brašno

347

Pšenično brašno

348

tjestenina

350

proso

351

Pšenični griz

352

Kukuruzne pahuljice

369

krupica

374

Kakao prah

375

soja

395

Kalorije peradi, mesa, plodova mora, ribe

U nastavku je tablica. Kalorijska hrana (perad, meso, plodovi mora) vrlo su različiti. Ona se kreće od 16 do 475 kalorija na 100 g proizvoda. No, ipak, morate odabrati proizvod ne samo zbog njegove nutritivne vrijednosti, već i zbog sadržaja korisnih tvari u njemu.

Meso, Bird

Naziv proizvoda

Kalorije 100 g

bubrezi

66

Srce

87

teletina

90

Goveđa jetra

100

Meso kunića

115

Kuhana piletina

135

puretina

150

Hrenovke

160

jezik

165

Pečena govedina

170

Goveđi gulaš

180

Pržena piletina

210

hrenovke

235

Kuhana kobasica

250

Svinjski kotlet

265

guska

300

Debela janjetina

316

Pirjani svinjetina

350

šunka

365

Dimljena kobasica

380

Patka

405

but

430

prsa

475

Riba, plodovi mora

Morska kelj

16

štuka

41

Zander

43

navaga

44

šaran

46

djeverika

48

Atlantska haringa

57

bakalar

59

Pollack

70

rakovi

70

karcinomi

75

lignja

75

škampi

85

smuđ

95

sleđica

98

Konzervirana hrana u vlastitom soku (riba)

120

Pollockova ikra

130

zvjezdaste jesetra

137

Šaran na žaru

145

Losos na žaru

145

Losos

157

Keta kaviar

245

Oprati u ulju

250

Granulirani kavijar

250

Konzervirana hrana u ulju (riba)

320

Dimljeni losos

385

Kalorijski umaci, masti

tablica kalorija hrane

Danas je vrlo popularna upotreba raznih umaka i masti. Ovdje su samo nutricionisti ne preporučuju da se uključe s njima, jer su ti proizvodi najviše kalorijski. Stoga umaci i masti nemaju najbolji učinak na ljudsko tijelo. Dakle, koji je kalorijski sadržaj proizvoda (tablica)? 100 grama najzdravijeg od njih, to jest ghee, sadrži čak 930 kcal. Slažem se, bit će mnogo korisnije jesti nešto priloga, nešto od mliječnih proizvoda i, na primjer, voća. Dakle, tijelo će dobiti istu količinu kalorija, a bonus će biti vitamini i hranjive tvari, tako potrebne za zdravlje našeg tijela.

Umaci, masti

Naziv proizvoda

Kalorije na 100 g

kečap

80

Lagana majoneza

260

majoneza

625

Sendvič Margarin

670

Pečenje margarina

675

Kremasti Margarin

745

maslac

750

Maslinovo ulje

824

topljeno maslo

885

Kukuruzno ulje

900

Sojino ulje

900

Suncokretovo ulje

900

Rastopljena mast

930

Kalorijska hrana: stol spremnih jela

kalorijska hrana tablica gotova jela

U donjoj tablici možete vidjeti najpopularnije priloge koji se koriste u svakodnevnom životu. Njihov kalorijski sadržaj kao i obično je naveden na 100 g gotovog posuđa.

Gotova jela

ime

Kalorije na 100 g

Pire krumpir s mlijekom

65

Pire krumpir s mlijekom i maslacem

85

Kuhani makaroni

103

Lean pilaf s gljivama (nemasni)

119

Egg vermicelli s prženim gljivama

133

Prženi krumpir (malo maslaca)

158

Pomfrit

303

Tablica pokazuje da je najkaloričniji ukras prženi krumpir (pomfrit), ali najmanje hranjiv pire krumpir s mlijekom.