Recept za mokru manu: delikatna, ukusna peciva za cijelu obitelj

Najjednostavniji griz vjerojatno će biti u kuhinji svake domaćice. Istina je da se od nje ne može kuhati samo obična kaša, ne znaju svi. Ako ste ljubitelj domaćeg peciva, svakako nadopunite svoju kuharsku knjigu s najukusnijim mokrim receptom. Ovo je izvrstan kolač koji će svaki član vaše obitelji svakako cijeniti. Osim toga, za pripremu mane je nevjerojatno jednostavna. Koristeći minimalni set proizvoda, možete ispeći nevjerojatno ukusnu tortu koju će voljeti ne samo odrasli, nego i djeca.

Malo o jelu

Mannik ima mnoge prednosti - to je potpuno jeftino pečenje s nenametljivim nježnim okusom i božanskom aromom. Između ostalog, prilično je srdačna torta. Mannnik se zapravo može pripremiti brzo i jednostavno.

Tijesto za buduću tortu može se nadopuniti svim vrstama orašastih plodova, suhim voćem, kao i raznim začinima po vašem ukusu. Na primjer, od dodatka grožđica, mannik postaje još slađi i ukusniji. Iako možete dodati bilo koji drugi nadjev po vlastitom nahođenju: bobičasto voće, voće, džemovi, konfiter, oguljene limone, kandirano voće. I ne možete ništa dodati torti i uživati ​​u besprijekornom okusu pečenja.

U izradi ovog jednostavnog i ukusnog kolača možete odbiti uporabu mlijeka za lijevanje, međutim, ako vam se stvarno sviđaju vlažne i sočne kolače, ne odstupajte od tradicionalne recepture s fotografije mokre mane. Tada ćete imati doista delikatno i ukusno jelo.

Potrebni sastojci

Još jedna prednost mane može se nazvati činjenicom da za njegovu proizvodnju ne trebaju nikakvi posebni, egzotični proizvodi. Potrebne sastojke obično možete pronaći u kući svake domaćice koja povremeno mazi obitelj neobičnim domaćim kolačima.

Za brzu, ukusnu, sočnu manu u žurbi, trebat će vam:

• 600 ml mlijeka;
• 150 g brašna;
• 2 jaja;
• 200 g šećera;
• koliko griz;
• 100 ml rafiniranog suncokretovog ulja;
• 2 žličice vanilije;
• istu količinu kakao praha;
• 20 g maslaca;
• prašak za pecivo;
• prstohvat soli.

Korak-po-korak recept za mokru manu

Prozračan, nježan i vlažan kolač bit će nevjerojatan desert za pijenje čaja. Danas možete pronaći veliki broj recepata za mokru manu. Svaka od njih ima svoju polet. Osim toga, možete napraviti ovaj kolač na drugoj osnovi. Međutim, sada je vaša pozornost pozvana na recept za mokru manu, čiji će vas mliječni miris i okus zasigurno zadiviti.

Za početak pažljivo utrljajte jaja sa šećerom. Za to je najbolje koristiti mikser. Zatim ulijte suncokretovo ulje u posudu za jaja i ponovno istresite smjesu. U tavi pomiješajte 200 ml mlijeka, prethodno rastopljenog maslaca i kakao praha, stavite na laganu vatru i zagrijte, a ne ključajte. Zatim kuhanu smjesu sipajte u masu jaja i sve sastojke umutite do ujednačene konzistencije.

Dodajte krupici tijesta, dobro promiješajte i ostavite oko 20 minuta u krupku od griz. Zatim prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo, dodajte malo soli. Nakon 20 minuta izlijte brašno i dobro promiješajte.

Ulijte tijesto u posudu i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, oko 40 minuta. Kada vrijeme istekne, provjerite spremnost kolača s čačkalicom ili drvenom palicom. Ako je tijesto još vlažno, stavite manu još 15 minuta.

Nakon što je kolač skuhan, izravno ga ulijte preostalim vrućim mlijekom. Tekućina se odmah upija u manu. Pustite da se pecivo ohladi, zatim ukrasite i poslužite. Kao što možete vidjeti, u receptu za mokru manu ne postoji ništa teško - možete kuhati ovu pitu u samo sat vremena. Gotovo jelo možete ukrasiti šećerom u prahu, kriškama voća ili čokoladnom glazurom.

Recept za mokru manu na kefiru

Ukusna torta na kefiru priprema se ne samo brzo, već i vrlo jednostavno. Za izradu kolača trebat će vam:

• čaša od griz;
• isti kefir;
• 100 g maslaca, možete zamijeniti margarin;
• pola šalice šećera;
• 80 g grožđica;
• 1 jaje;
• vanilin;
• prašak za pecivo ili soda za pecivo;
• sol.

Torta za kuhanje

Prije svega, ulijte grožđice s kipućom vodom 5 minuta, a zatim isušite vodu, osušite bobice i pomiješajte sa šačicom brašna. Dodajte malo soli, šećera, vanilina i kefira u jaje, pomiješajte sve sastojke. Zatim dodajte smjesu s rastopljenim maslacem, mamcem, praškom za pecivo ili sodom, gašenom octom i grožđicama. Sve je to dobro promiješati. Uključite pećnicu kako biste je zagrijali. I ostavite tijesto 20 minuta do otekline sapi.

Posudu za pečenje namažite maslacem ili suncokretovim uljem. Prijenos tijesta i stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, oko 50 minuta. Ohladite pripremljenu manu i stavite je na posudu. Tortu možete ukrasiti uz pomoć glazure ili toplog džema. Usput, sama torta se može napraviti slojeva, dodatno namakanje sa svojim omiljenim džem ili vrhnje. U tijesto, osim grožđica, možete dodati bilo koji sastojak po vašem ukusu - to mogu biti orašasti plodovi, kandirano voće, voće, bobice ili čokolada.

Mannik za djecu

Čak i najmlađi članovi vaše obitelji mogu se razveseliti takvom delikatnom tortom. Sastojci za manu:

• čaša griza i ista količina šećera;
• 100 g masnog kiselog vrhnja;
• 3 jaja;
• žličica praška za pecivo, može se zamijeniti sokom i octom;
• čašu brašna.

Prije svega, pomiješajte krupicu s kiselim vrhnjem i ostavite sat vremena da se krupica nabrekne. Zatim tucite jaja i šećer, dodajte pripremljenu smjesu i promiješajte. Nakon toga dodajte brašno, prašak za pecivo i mijesite ne previše gusto tijesto. Pripremljenu masu sipajte u kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 40 minuta.

Recept za vlažnu manicu savršen je za one koji cijene svoje vrijeme i delikatne mirisne kolače!