Jedinstvena korisna svojstva kivija
Kivi je plod trsova, od kojih je većina voda. Osim toga, sadrži ugljikohidrati, masti, proteini, disaharidi nikotinska kiselina i dijetalna vlakna. Ovisno o sorti, kinesko ogrozd (drugo ime ovog voća) može težiti od pedeset do sto pedeset grama. Međutim, unatoč tako maloj težini, korisna svojstva kivija doista zadivljuju svojom raznolikošću. Razlog leži u njegovom jedinstvenom sastavu.
Sastav kivija
Prvo, samo jedan kivi sadrži dnevni unos vitamina C. To je mnogo puta više nego, na primjer, u naranči ili limunu. Drugo, mnoga korisna svojstva kivija objašnjavaju se prisutnošću rijetkih vitamina B9 i B6. Sadržaj prve kineske ogrozdje samo brokula. Što se tiče piridoksina, ili Vitamin B6, zatim njegova količina u jednom plodu srednje veličine iznosi 4-5% dnevne norme. Usput, dojilje i trudnice trebaju ovaj element. Treće, blagotvorna svojstva kivija dopunjena su prisutnošću u plodovima vitamina skupine E.
Kivi - plod zdravlja i ljepote
Većinom vitamini skupine E dio su oraha - uljane i visoko kalorijske namirnice, u pravilu, nedostupne svima onima koji se bore s viškom kilograma ili jednostavno slijede vlastitu prehranu. Za takve ljude kivi postaje pravo spasenje, jer je lako kompatibilan sa svim dijetama. Osim toga, kineska ogrozd sadrži ogroman skup korisnih elemenata kao što su kalcij, kalij, magnezij, cink, jod, željezo i fosfor. I konačno, korisna svojstva kivija uglavnom su posljedica činjenice da sadrži jedinstven u svojoj strukturi enzim - aktinidin. On je odgovoran za razgradnju proteina i normalizaciju zgrušavanja krvi u ljudskom tijelu.
Prednosti kivija
Ljekovita svojstva kivija prvenstveno su određena bogatim utvrđenim sastavom. Zbog sadržaja velikog broja elemenata skupine C, ovo voće je izvrsno sredstvo za jačanje imunološkog sustava, prevenciju i liječenje raznih prehlada i sprečavanje razvoja različitih infekcija. Osim toga, redovito korištenje kineskog ogrozd pomaže neutralizirati negativne učinke nitrata, ukloniti kolesterol, smanjiti rizik od odstupanja u kardiovaskularnom sustavu, kao i poboljšati probavu i normalizirati metabolizam proteina. Ljekovita svojstva kivija uključuju jačanje zidova krvnih žila, prepreku razvoju zatajenja srca, tromboze i ateroskleroze. Osim toga, vrlo je korisno koristiti ovo voće odmah nakon snažnog obroka, jer smanjuje vjerojatnost podrigivanja i žgaravice te pomaže u uklanjanju neugodnog osjećaja težine u želucu. Nutricionisti također preporučuju da u svakodnevnu prehranu uključite nekoliko kineskih plodova ogrozda kako biste smanjili rizik od depresije i riješili se stresa tijekom prekomjernog mentalnog i fizičkog napora.