Bečki vafli: recept za sovjetske proizvođače vafla

Hrskave rolne od vafla, masivni bečki i belgijski vafli omiljeni su desert odraslih i djece. Netko radije kupi poslasticu u trgovini ili kafiću, a netko je priprema kod kuće uz pomoć starih elektroničkih uređaja, naslijeđenih od mame ili bake. U ovom članku opisat ćemo kako napraviti prekrasne domaće vafle. Recept za sovjetsku vaflaru je vrlo jednostavan, tako da svatko tko želi može to učiniti.

Pecemo ukusne vafle

Da ne biste bili razočarani u svom omiljenom desertu, koji je trošio dragocjeno vrijeme i trud, razmislite kako izbjeći uobičajene pogreške. Prvo provjerite je li vaš novi uređaj u dobrom stanju. Možda će mu, nakon dugog vremena ležanja u udaljenom kutu spremišta, trebati popravak. Drugo, odaberite dokazani recept za vafle za sovjetsku električnu glačalicu. Mnoge domaćice se žale da im pečenje gori ili, naprotiv, ne peku i krive nevinu napravu. Zato nemojte žuriti s zaključcima i pokušajte pronaći najbolji recept za testiranje vafla za željezo za vafle. Slušajući ove jednostavne savjete, zasigurno ćete uspjeti i biti u mogućnosti ugoditi vašim voljenima ukusnim doručkom.

Domaći vafli Recept za kavu

Za početak, predlažemo da probate kuhati ovaj divan desert prema klasičnom receptu od najjednostavnijih proizvoda. Hrskavu poslasticu možete poslužiti kao zasebnu posudu ili je koristiti kao šalicu za sladoled ili bilo koje drugo slatko punjenje. Kako napraviti ukusno vafli? recept Za sovjetsku vaflaru:

• Pobijedite četiri jaja i 200 g šećera pomoću miješalice ili kuhinjske metlice.
• U posudu dodajte 250 g mekog maslaca.
• Prosijati 230 g brašna kroz sito.
• Dodajte sol i malo sode za okus i mijesite tijesto.
• Zagrijte uređaj na željenu temperaturu, podmažite ga maslacem i počnite peći vafle. Ako odlučite iz njih izvući konus ili cijev, učinite to dok su ploče još vruće.

Bečki vafli. Recept za električno željezo za pečenje vafla

Ovo predivno i lagano jelo savršeno je za nedjeljni doručak. Poslužite ga s sladoledom, čokoladnim sirupom, medom ili džemom. Bečke vafle također dobro pristaju uz voće, sireve, pa čak i slaninu. Odaberite svoj omiljeni okus i uživajte sa svojom obitelji. Kako kuhati bečke vafle? Recept za željezo za vafle:

• U dubokoj zdjeli promiješajte tri žumanjka i četvrtinu šalice šećera. U tu svrhu najbolje je koristiti mikser. Kada masa postane homogena, dodajte žličicu vanilije i sve ponovno promiješajte.
• Ulijte dvije čaše mlijeka i rastopljeni maslac (30 g) u tijesto.
• Posebno pomiješajte dvije čašice prosijanog brašna, soli i sode. Napravite mali utor u suhoj masi i ulijte tijesto u njega. Promiješati.
• Miješajte bjelanjke u bujnu pjenu, a zatim ih ručno pomiješajte s ostatkom proizvoda.
• Domaći vafli (recept u glačalici za vafle) kuhaju se oko dvije minute.

Hrskavi vafli

Ako ne želite da je vaš desert previše mekan, koristite dolje opisani recept. Gotovo jelo ispada vrlo ukusno i bez punjenja, ali ga možete napuniti omiljenom proteinskom kremom, kondenziranim mlijekom ili čokoladnim punjenjem. Dakle, napravite hrskave vafle (recept za proizvođače vafla):

• Izmiješajte jednu šalicu šećera i četiri kokošja jaja dok se ne pojavi pjena.
• Dobivenoj masi dodajte treću šalicu šećera u prahu i žličicu vanilije.
• Rastopiti 200 g maslaca u mikrovalnoj pećnici, dodati u tijesto i promiješati.
• Stavite u posudu jednu čašu prosijanog pšeničnog brašna, soli i malo sode.
• Zagrijte električno glačalo za vafl, podmažite ga uljem i počnite kuhati svoj omiljeni desert.

Dijetalni vafli

Da bi desert bio mekan i nježan, pripremite ga prema receptu koji ćete pročitati u nastavku. Glavna razlika između ovog jela i klasičnog je da nećemo koristiti jaja. To znači da će se čak i oni koji su trenutno na dijeti moći prepustiti svom omiljenom desertu. Kuhanje dijetalnih vafli (recept za sovjetsku vaflaru):

• Grind tri četvrtine šalice šećera sa 70 grama maslaca.
• Dodajte 200 g brašna i malo soli u zdjelu.
• Umiješajte proizvode i napunite mlijekom (400 ml). Dobivenu masu pobijedite mješalicom.
• Zagrijte glačalo i masnoću silikonskom četkom.

Ako kuhate tijesto duže nego inače, dobivate izvrsne hrskave vafle. Recept za vafl željezo, kao što možete vidjeti, nije previše kompliciran, a okus gotovog deserta pokazao se jednak kao u vašem djetinjstvu.

Belgijske vafle

Ako volite svježe, mekane i bujne vafle, stavite ovaj recept u svoju kuharicu. Gotovi desert dobro se slaže s cimetom ili vanilijom. Poslužite vruće uz jutarnji čaj ili kavu. Kako napraviti belgijske vafle (recept za sovjetske vafle):

• 130 g mekog maslaca pomiješanog s tri žumanjka, 80 grama šećera, soli i vanilije.
• Miješalica za miješanje umiješajte u hladnu pjenu.
• Prosijati 250 g brašna u duboku zdjelu i dodati mu četvrtinu žličice praška za pecivo.
• U suhu smjesu dodajte mlijeko (250 ml) i prethodno prelivene žumanjke, promiješajte.
• Izlijte pripremljene bjelančevine u tijesto i 130 ml gazirane mineralne vode.
• Pecite vafle na nekoliko minuta do zlatno smeđe boje.

Nizozemski vafli s karamelom

Što se razlikuje od ostalih jela ova neobična delicija? Njegova je tajna da ćemo koristiti kvasac za tijesto. Recept "Hrskavi vafli u kolaču od vafla":

• Prosijati u dubok kontejner od 500 g pšeničnog brašna, dodati mu 250 g rastopljenog maslaca i 150 g šećera.
• Pomiješajte aktivne suhe kvasce, jedno jaje i 1/4 šalice mlijeka s proizvodima. Mijesiti tijesto i ostaviti ga da se podigne na toplo mjesto.
• Za punjenje, zagrijte u tavi. smeđi šećer (250 g) i melasa (250 ml). Dodajte im ulje (50 g) i cimet (čajnu žličicu). Miješajte proizvode dok se ne pretvore u homogenu masu. Nakon toga, stavite nadev na stranu.
• Tijesto podijelite na jednake dijelove i uvaljajte u kuglice (promjera oko 5 cm). Svaku krišku spržite u zagrijanom vafl-glačalu dok ne bude svjež. Uz pomoć kulinarski prstenovi uklonite nazubljene rubove, izrežite svaki krug na polovice, koje su podmazane karamelom, stavite zajedno i poslužite za stol.

Nadamo se da ćete uživati ​​u kuhanju slatkih i ukusnih vafla za obiteljski doručak. Recept za sovjetsku vaflaru, kao što možete vidjeti, nije prestao biti relevantan u našem vremenu. Uz to, možete se sjetiti omiljenog okusa vašeg djetinjstva, kao i uvesti mlađe generacije u njega.