Izrađujemo slasne kolače u laganom štednjaku (u načinu pečenja i na pari)

Kako kuhati kolače u laganom štednjaku? Ovo pitanje postavljaju mnoge kućanice koje odluče ugoditi svojim bližnjima ukusnim proizvodima. Treba napomenuti da ih netko voli pržiti u tavi, a netko peče u pećnici. U ovom smo članku odlučili o tome kako kuhati kolače u loncu. Uostalom, gotovo sve hostese imaju ovaj uređaj i mogu si priuštiti nešto u njemu.

Ukusni kolači od sira u sporom štednjaku: recept za kuhanje korak po korak

Da biste dobili tradicionalne tost skute cheesecakes, oni bi trebali biti kuhani pomoću načina pečenja. Uostalom, jedini način na koji možete osigurati da su vaši proizvodi pokriveni rumenom i ukusnom koricom. Ali prvo prvo

Dakle, kolači od sira u laganom štednjaku. sastojci:

• skuta maksimalne svježine sitnozrnate - oko dvjesto grama;
• visokovrijedno pšenično brašno - velika puna žlica (po dvije mogu, po želji);
• Zemlja jaje velika - jedan komad;
• vanilin - par srednjih shchipochek;
• granulirani šećer - velika žlica;
• Dezodorirana biljna ulja - dvije velike žlice.

Temelj za kuhanje skute

Prije pečenja kolača u laganom štednjaku, potrebno je mijesiti bazu. Da biste to učinili, pomiješajte fino zrnati mliječni proizvod sa šećerom, vanilijom i selom, a zatim ostavite da se zagrije sat vremena. Uz rastaljenu tekuću masu potrebno je dodati visokovrijedno brašno i mijesiti gusto tijesto.

Nastajanje proizvoda i njihovo prženje u sporom štednjaku

Spržiti kolače u laganom štednjaku, oni bi trebali biti pravilno oblikovani. Da biste to učinili, iz baze skuta potrebno je napraviti kobasicu promjera 6-7 centimetara. Nakon što se prah brašnom umiješa, proizvod se reže na komadiće debljine 15-20 milimetara. Nakon toga, poluproizvodi treba staviti u zdjelu uređaja, gdje morate unaprijed ulijevati dezodorirano ulje i zagrijavati ga do maksimuma. Kuhanje sira skupe palačinke po mogućnosti u načinu prženja dok se ne zakupe na obje strane. U tom slučaju proizvode treba okretati specijalnom plastičnom lopaticom.

Nakon što bitovi postanu crveni, potrebno ih je staviti na tanjur, te ponovno zaliti dezodoriranim uljem u posudu i staviti još jednu hrpu komadića.

Poslužite s kolačima od sira

Kao što možete vidjeti, nije teško kuhati sami. sirni sir u loncu. Nakon pečenja svih proizvoda, oni moraju biti postavljeni na tanjur i posluženi za doručak zajedno s čajem ili svježe kakaom.

Izrađujemo slasne kolače u varivo multicooker

Ako ste na dijeti ili iz bilo kojeg razloga ne možete jesti pržene hrane, a zatim curd cheesecakes može biti napravljena pomoću pare toplinske obrade. Za to nije potrebno koristiti dvostruki kotao. Uostalom, gotovo sve moderne multicookers imaju tu funkciju i potrebnu opremu.

Dakle, za izradu kolača s parenim sirom, potrebni su sljedeći proizvodi:

• skuta maksimalne svježine sitnozrnate - oko 500 g;
• visoko kvalitetno brašno - 3 velike pune žlice (dodajte opcionalno);
• veliko rustikalno jaje - 2 komada;
• vanilin - par srednjih shchipotochek;
• granulirani šećer - 2 velike žlice;
• crne grožđice bez sjemena - 2 male šake;
• biljno ulje - 1 velika žlica.

Izrada osnova za kolače od sira

Kao u prethodnom receptu, za pripremu takvog jela treba pripremiti unaprijed bazu svježeg sira. Da biste to učinili, sitnozrni mliječni proizvodi moraju se miješati s tučenim jajima i šećerom. Uz sastojke koje želite dodati vanili, ostavite sve toplo nekoliko minuta. Nakon što dobijete tekuću masu krem ​​boje, u nju treba uliti brašno najvišeg stupnja, sve dobro promiješati.

Ako želite dobiti hranjivije i slatko jelo, preporučuje se dodatno pripremiti crne grožđice bez sjemena. Mora se razvrstati, zaliti kipućom vodom i držati ga sat vremena. Nakon toga potrebno je posušeno voće sipati tijesto i ponovno promiješajte.

Formiramo i pripremamo otkucaje na pari

Nakon kuhanja skuta bazu iz nje bi trebao roll up kobasica s promjerom od 5-6 centimetara, lagano posute brašnom. Nakon toga, proizvod se mora rezati kako bi se na kraju dobile kružnice debljine 14-18 milimetara.

Nakon što je formirana kotleta, trebali biste uzeti multicooker rešetku za kuhanje pari jela, a zatim ga podmazati s biljnim masti, tako da cheesecakes ne držati. Dalje, u posudu s rupama, morate staviti sve prethodno formirane proizvode (ako se ne uklapaju, možete ostaviti sljedeći put).

Nakon punjenja posuđa u zdjelu višekutne posude potrebno je ulijevati 2 višestruke čaše vode, a zatim postaviti rešetku, zatvoriti poklopac i kuhati kotleta za par minuta oko 20 minuta.

Posluživanje ukusnih sira od sirovih kolača do stola

Nakon što je multicooker dovršio svoj rad, treba ga otvoriti i pažljivo ukloniti sve dijelove iz rešetke, staviti ih na tanjur i odmah predstaviti stolu. Ako ste na dijeti, preporučuje se posluživanje uz zeleni čaj. Ako si možete priuštiti jesti visokokalorični obrok, onda bi se proizvodi trebali predočiti za doručak, unaprijed začinjen gustim vrhnjem, medom, slatkim sirupom, džemom, kondenziranim mlijekom ili džemom. Također treba skuhati sireve crni čaj ili napraviti vruću čokoladu.