Svadbena torta s kolačima - ukusna i lijepa

Vjenčanje je važan događaj u životu svake osobe. I stvarno želim da sve bude savršeno na ovaj dan. Od vrpci na stolici do vela mladenke. I naravno, svadbena torta nije posljednje mjesto u ovoj proslavi. Vrlo je važno da ne samo da je lijepo i ukusno, nego je i najbliže odgovaralo temi svadbene svečanosti. Takav kolač može biti dobro rješenje za tako masivan događaj. Njegov dizajn daje kušarici više mogućnosti za opseg njegove mašte. Svadbene torte s kolačima postaju sve popularnije.

prednosti

Prema jednoj od varijanti podrijetla malih kolača, koji se danas nazivaju "kolačićima", pekli su desert u aluminijskoj šalici, koja mu je dala ime, što znači "kolač u šalici". Danas popularnost takvog deserta raste, a sada su kolači na vrhuncu mode.

Sva je ljepota torte u njegovoj dekoraciji. Konditor provodi puno vremena i truda kako bi ukrasio svoj rad i stvorio cjelovitu sliku, a kao rezultat toga gost će na tanjuru imati komad torte sa slojem kreme i nekim elementom ukrasa. U svadbenoj torti za kolače torta je poseban ukrašeni element, čija ljepota može uživati ​​svaki gost.

Nesumnjiva prednost takvog deserta je u tome što ga nema potrebe dijeliti na dijelove. Uostalom, za nevjesta i mladoženja ponekad je izazov rezati kolač na jednake dijelove, tako da je svaki gost dovoljan. U slučaju mini kolača, svaki gost će dobiti dio svog komada.

Kompozicija mini kolača može se lijepo smjestiti za vjenčanje za 50 osoba i 200, što ne može biti učinjeno s velikom tortom. Ako želite napraviti kolač u nekoliko razina za malo vjenčanje, to će odgoditi najmanje 15 kg (100 osoba), i na kraju ćete morati znatno preplatiti. Pite se mogu razložiti na 50 ljudi na pladnjevima od nekoliko slojeva. Ispostavit će se lijepo i bez dodatnih troškova.

Još jedna prednost kolača je njihov prijevoz. Mini pita može se rasporediti u različite kutije. Po dolasku kuhar može lako sastaviti jedan sastav. A čak i ako je jedna od kutija za vrijeme transporta oštećena, onda se pita može zamijeniti drugima, što se ne može reći za čvrstu svadbenu tortu.

Ako mladenci žele sačuvati tradiciju rezanja kolača, onda na gornji sloj možete staviti malu tortu s likovima golubova ili mladenka i mladoženja. Takav primjer bi bila fotografija svadbene torte s kolačima, predstavljena u članku.

Obično se kolač služi na kraju slavlja, kada su gosti već popunjeni i ne mogu svladati desert. Za takav slučaj, pored svakog gosta, možete staviti papirnatu vrećicu u koju mogu staviti poslasticu i odnijeti je kući.

Što trebate znati pri odabiru svadbene torte iz mini-kolača?

Vjenčanje desert je vrsta trešnje na tortu koja dovršava sastav. Postupak izrade torte dovršava svadbenu svečanost i gostima ostavlja lijepe uspomene. Stoga se slastice ne bi trebale isticale u stilu iz cjelokupnog koncepta vjenčanja, a goste treba ugodno pamtiti ne samo po ukusu. Bolje je naručiti svadbenu tortu s kolačima na samom kraju, kada će biti poznat točan broj gostiju, stil vjenčanja i glavna shema boja za proslavu.

Formiranje kolača za kolače

Stalak za takav kolač može se naručiti ili izraditi samostalno. Vrlo je važno posvetiti posebnu pozornost njenom izboru, jer će to biti jedan od glavnih sastavnih elemenata u cjelokupnom sastavu i ne smije se pobijediti ni u dizajnu ni u stilu. I već na štandu su torta, ovisno o boji i obliku. U posljednjoj fazi torta je ukrašena raznim dodatnim elementima.

Izrada svadbene torte s kolačima bez mastiksa

Kao oblik za pečenje osnove, morate uzeti tave za pečenje za kolače.

Važno je da svi proizvodi koji se koriste za izradu kolača budu na sobnoj temperaturi. Također, sastojci moraju biti svježi i samo najbolje kvalitete. Pećnica se mora odmah uključiti i zagrijati na 180 stupnjeva.

Fazna priprema svadbene torte s kolačima bez mastiksa (s fotografijom)

110 grama maslaca, tucite do pahuljice.

Postupno dodajte čašu šećera. Zatim vozimo dva jaja i polijevamo pola čaše mlijeka. Sve vrijeme miješajte dok ne postane homogena. Sada ulijte 200 g prosijanog brašna s 2 žličice. prašak za pecivo. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela.

2 žlice. l. kakao prah se razrijedi vodom i doda u jedan dio. U drugom dijelu možete dodati sok od naranče, cimet, limunovu koricu ili liker od višnje.

Stavite tijesto u obrazac. Možete staviti jedan oblik pola svjetla i pola tamnog tijesta. Ili u svakom obliku stavite drugo tijesto. Pecite oko 20 minuta.

Prije punjenja kalupa, trebali bi se ohladiti. Možete ga napuniti bilo kojom kremom koja drži oblik. Također, uz konditorsku špricu, možete svakom voću dodati pire od voća i ukrasiti vrhom ili kremom od naranče.

U ukrašavanju kolača, letovanje svake domaćice može biti neograničeno.