Minusinsk rajčica je posjetnica grada Minusinsk (Krasnoyarsk region). U njegovu čast, guverner regije službeno je odobrio blagdan. O tradiciji, ideji i programu Minusinskovog dana rajčice - ovaj materijal.
Vrtlari su zainteresirani za podrijetlo ove sorte, poznate s kraja XIX stoljeća. To je povezano s imenom vrtlar Starukhin, koji živi u Sibiru. Uzgajali su posebnu kulturu otpornu na sibirsku hladnoću. Minusinsk rajčica ima drugačiji oblik grma od ostalih kolega rajčica. Biljka izgleda krhko zbog tankih stabljika i grančica. Zbog toga, nakon sadnje u tlu, grmlje treba vezati. Inače neće izdržati udarce vjetra i slomiti se. Plodovi dozrijevaju početkom srpnja. Usjeva sakupljena do kolovoza. Zrele rajčice imaju veliki okus šećera.
Svake godine krajem ljeta, Minusinti slave događaj na regionalnoj razini. Službeni praznik Dana minusinskoga rajčice pojavio se 2004. godine. Inicijativa je bila na čelu grada A.I. Kekin. Glavna ideja blagdana je u čast građana koji su strastveni za vrtlarstvo i hortikulturu. Vrhunac događaja, najava pobjednika, svi se raduju. Tradicionalno odaberite osobu koja je rasla najveća instanca. Pobjednik uvijek može računati na značajnu nagradu - automobil. Kupuje se za sponzorstvo.
Usput, ovdje ima mnogo nagrada. Jedna od mogućnosti da dobijete nešto ugodno i korisno je izmišljena nošnja rajčice.
Ovaj dan građani, stanovnici područja čekaju. Čak i stanovnici regija i republika susjednih pokrajina Krasnoyarsk prisustvuju događaju. Ukupan broj posjetitelja doseže nekoliko tisuća ljudi (njihov se broj svake godine povećava). Vrtlari unaprijed odlučuju koje će biljke biti izložene (pripremljeni uzorci se moraju razlikovati po veličini i izgledu).
Na događajima koji se održavaju tijekom dana možete ne samo kupiti jedinstveno povrće, već se i zabaviti. Uostalom, majstori dekorativne i primijenjene umjetnosti dolaze iz obližnjih naselja, kreativni timovi pripremaju spektakularne nastupe. Osim onoga što određuje najveća rajčica, na ovaj dan su tradicionalna natjecanja.
Tako su u 2014. organizatori predstavili veliki program odmora. Grad je bio neprepoznatljiv: na ulicama povijesnog dijela Minusinska, koji je postao šaren pješački avenije, predloženo je da sudjeluju u svim vrstama zabave, da postanu posjetitelji kafića i tržnica. Šarena kostimirana povorka bila je nezaboravna, sudionici su publici dali dobro raspoloženje, zaduženo za bezgraničnu maštu. Na čelu kolone ukrašenih automobila, krivac festivala marširao je - Minusinsk paradajz. Odmor je posjetilo petnaest tisuća gostiju.
U 2017. godini prvi put je blagdan održan u dvodnevnom formatu. Prvi dan obilježio je rad izložbenih i diskusijskih platformi posvećenih gospodarskom razvoju teritorija. Program drugog dana uključivao je svijetle događaje, među kojima možemo izdvojiti izložbu kostimske rajčice, izložbe, sajmove, degustacije, interaktivne platforme i nastupe gradskih i regionalnih umjetničkih skupina.
Odmah s praznika, divovi ih šalju osoblju mjesnog lokalnog predavanja kako bi napravili točnu gipsanu repliku. Zahvaljujući toj tradiciji uspoređuju se dobitnici različitih godina.
Sudionici skupa naučili su o sadašnjem gigantu u 2011. godini: tada je težina uzgojenog povrća iznosila 2146 grama. Pobjednik je bio Yuri Nikolaevich Mamaev. 2014. Težina rajčice (sorta “Pink med”) bila je 1506 grama. Dmitrij Merkulov, koji je pobijedio 2015., podigao je voće težine 1692 grama. Nagrada za rad uzgajivača je automobil Lifan X5. Natalya Medvedeva, pobjednica 2016. godine, uzgojila je minusinsku rajčicu, mase 1878 grama.
Borba za titulu prvaka u 2017. godini provedena je s najukusnijim i velikim plodovima. Pobjeda na Minusinsk festivalu rajčice 2017 otišao je Nikolaj Scherbinin, stanovnik grada. Prema pravilima, pobjednik ne može sudjelovati u natjecateljskim testovima u sljedećih pet godina. Ova zabrana se ne odnosi na sudjelovanje na sajmu.
Uostalom, u područjima lokalnih vrtlara rasti stotinu ili više sorti. Neki od vrtlara preferiraju samo domaće rajčice, ali za mnoge od njih postalo je tradicija naručiti sjemenke iz cijelog svijeta. Nitko u Minusinsku ne bi tvrdio da je proizvodnja povrća ekskluzivni hobi umirovljenika. Dakle, među sudionicima natjecanja 2017. godine bio je Boris Sonin. Uzgaja rajčice iz škole.
Na svečani dan, počasni gost grada je rajčica. A gosti i stanovnici Minusinska mogu u potpunosti uživati u predivnoj glazbi i uzbudljivom programu.