Koji je najukusniji čaj? Najukusniji i najzdraviji čaj

Čaj se smatra jednim od najzastupljenijih pića, tako ljubljenim među odraslima i djecom. To ima pozitivan učinak na tijelo, omogućujući vam da uklonite višak težine. Osim toga, piće pomlađuje. Može se konzumirati vruće i hladno. Koji je najukusniji čaj? To je opisano u članku.

Prednosti čaja

Napitak vam omogućuje da uklonite umor, povećate metabolizam, normalizirate srčanu aktivnost, izliječite krvne žile. U čaju postoje vrijedni elementi u tragovima, koji su vrlo malo u drugim proizvodima. To su: bakar, fluor, mangan.

Proizvod usporava razvoj malignih tumora, smanjuje rizik od degeneracije stanica u rak. Čaj usporava starenje zbog svog učinka protiv starenja. U čaju se nalazi tanin koji uklanja bakterije koje štite od stomatitisa, tonzilitisa, enteritisa i drugih crijevnih infekcija.

Pijenje omogućuje vam da izgubite težinu, poboljšate izgled kože. Čaj inhibira stvaranje masnih naslaga unutar krvnih žila, pa se smanjuje rizik od skleroze i cerebralne hipertenzije. Koristi se za prevenciju katarakte.

Pravila zavarivanja

Čak i najukusniji i najzdraviji čaj mora se pravilno kuhati. Da biste to učinili, razmotrite sljedeće nijanse:

1. Svježa voda je potrebna prvo ključanje, poželjno je da je filtrirana.
2. Spremnik za kuhanje mora se zagrijavati kipućom vodom.
3. Čaj se kuhao mnogo puta.
4. Nakon sljedećeg zaliva tople vode, piće se gotovo odmah sipa u šalice.
5. Listove čaja nakon pražnjenja čaja treba ostaviti u kotliću bez vode, tako da nema ponovnog kuhanja.
6. Piti treba konzumirati ne ohladiti.
7. Čaj će biti koristan samo ako se poštuju sva gore navedena pravila.

Još prikladnije skuhati vrećice čaja. Proizvode ga mnogi proizvođači. Vrećicu treba napuniti kipućom vodom i ostaviti da se kuha 3-5 minuta. Nakon toga, piće je spremno za piće.

varenje

Čajnik morate prethodno oprati i osušiti. Zatim se posude napune slatkom vodom i kuhaju na laganoj vatri. Kada se pojavljuju mali mjehurići s blagim zamućenjem, čajnik se mora ukloniti s vrućine i pričekati da se ohladi na 80-85 stupnjeva.

Zavarnik treba 3-4 puta isprati kipućom vodom. Tada se dodaju suhi listovi čaja: 1 žličica. 1 šalicu vode i 1 čajnik. Ovo piće će imati prosječnu tvrđavu. Pustite da čaj nateče nekoliko sekundi.

U kotliću treba uliti 2/3 ili pola vode. Pokriven je poklopcem i ubrusom. Čajeve od lišća najčešće se ulijevaju više od 5 minuta, a crni - više od 4. U sredini kuhanja potrebno je dodati vodu kako ne bi ostalo mnogo prostora.

I na kraju morate dodati vodu do vrha. Onda će čaj biti spor. Pjena koja se stvara kada se inzistira smatra se znakom pravilnog kuhanja. U kotliću je potrebno miješati. Rezultat je bio ukusno, aromatično piće. Pivo može varirati ovisno o vrsti čaja. I koju vrstu odabrati, kao što je opisano u nastavku.

crna

Ovo piće se smatra najviše konzumiranim. To mogu biti dodaci ili ne. Značajka proizvoda je način njegove proizvodnje: crni čaj se oksidira. Cijeli proces može trajati oko mjesec dana. Suhi listovi imaju crni ili tamno smeđi ton. Kada se skuha, nijansa se mijenja u narančastu ili tamnocrvenu.

Tart okus čaja omogućuje vam da dobijete ugodno piće. Pije se sa šećerom, bez njega, s mlijekom, s vrhnjem ili limunom. Trošak nekih sorti može doseći tisuće rubalja po 1 kg. Cijena se određuje prema mjestu nasada i njihovom broju u svijetu. Trgovine imaju i elitne sorte i one pristupačne.

Najbolji crni čaj

Koji je najukusniji crni čaj? Poznavatelji znaju da je bolje odabrati opciju lista. Ako ga skuhate u keramičkom čajniku, moći ćete osjetiti mnoge okuse. Koji je najukusniji crni čaj? Sada tražimo proizvode sljedećih proizvođača:

1. Orimi Trade. U trgovinama možete pronaći imena kao što su Greenfield i Tess, kao i "Nuri" i "Kandy".
2. Unilever. Brooke Bond, Lipton i Conversation čajevi poznati su po svojoj kvaliteti.
3. Tvrtka "May". Curtis, Lisma i May čaj su traženi među potrošačima.

Ove vrste pića smatraju se ukusnim u srednjim i niskim cjenovnim kategorijama. Ljubitelji elitnih okusa dobivaju čaj u malim trgovinama čaja.

Vrste listova

Koji je najukusniji čaj od listova? Mnogi ljudi više vole odabrati ovu vrstu proizvoda. Razlikuje se zasićenim okusom i izvornom aromom. 5 najboljih ocjena uključuju:

1. Ahmad Ceylon Tea - Cejlonski čaj, skupljen na visokim planinama. Piće je izvrsne kvalitete, dubokog okusa i snažnog kuhanja.
2. Greenfield Flying Dragon je zeleni čaj s blagim okusom, laganim ekstraktom, nježnom aromom.
3. Dilmah Cejlon - jak crni čaj dajući vedrinu.
4. Ahmad Green Tea - zeleni čaj najviše kvalitete.
5. Brooke Bond - jaki crni čaj.

Ovaj proizvod se smatra vodećim u svijetu, a potražnja je među kupcima. Ugled proizvođača jamči za ispravno prikupljanje i obradu lišća.

zelena

Jeste dobar čaj koju vole ljudi diljem svijeta. U usporedbi s crnim oblicima, nije potpuno oksidiran. Svježe ostavljene na otvorenom, pa su pomalo izblijedjele. Zatim se suše, uvijaju.

Prednosti pića povezane su s prisutnošću vitamina B, PP i C. Uz to, raspoloženje raste, uklanjaju se kontaminirani metali, bakterije se eliminiraju. Za pravilno kuhanje, listovi čaja su ispunjeni listovima čaja i ispunjeni vrućom vodom (do 90 stupnjeva). Infuzija se ne provodi više od 5 minuta.

Boja pića je svijetla, žućkasto-zelena. Zanimljiva aroma, mekani okus čaja čini ga jednim od favorita. Obično se konzumira bez šećera. Koji je najukusniji zeleni čaj? Svijet je tražio japanski oblik Tea Forte. Trošak proizvoda može biti 360 tisuća rubalja. Poznati atraktivni napitak. Njegova tajna smatra se značajkom obrade: lišće se ne peče i ne suši i uvrće u paučinke.

kineski

Dobar čaj se uzgaja iu ovoj zemlji. Kina se smatra dobavljačem zelenih sorti. Ima različite vrste. U Rusiji je najpopularnija Puer, koja je došla iz kineskog zaleđa. Zbog određenih svojstava fermentacije i skladištenja, čaj dobiva izvornu aromu i okus. Vrijeme skladištenja omogućuje dobivanje ekspresivnog pića.

Način dobivanja čaja je kompliciran. Lišće se tretira posebnom otopinom. Tada ih fermentiraju određene bakterije, stavljaju se u jamama nekoliko godina, a zatim se prešaju. Kineski čaj daje snagu, pa može poslužiti umjesto kave. Osim toga, ne samo da poboljšava performanse, već poboljšava zdravlje, smanjuje pritisak i uklanja toksine.

Pivo je također neobično. Za to se koristi posuda od porculana, stakla ili keramike. Ako se odabere drugo, onda, osim čaja, nema potrebe da se u njemu skuha ništa, jer glina može apsorbirati mirise.

Trebat će vam briket od čaja, iz kojeg trebate uzeti mali komad i staviti ga u čajnik. Voda bi trebala biti vruća - do 90 stupnjeva. Prvi put inzistiranje traje pola minute, onda morate odmah spojiti. Infuzija poprima crvenu nijansu i izvorni okus.

Najbolji čaj iz Kine

Koji je najukusniji kineski čaj? Najbolje vrste uključuju:

1. "An-Si" (bijela) - preko 9 milijuna rubalja za 1 kg. Proizvod je visoko cijenjen od strane amatera za izvorni okus i miris. Piće postaje osvježavajuće, s blagim nijansama citrusa. Sakupiti čaj iz mladih pupova i gornjih letaka.
2. "Baicha" (bijela) - oko 70 tisuća rubalja. Napravljen je od rijetkog stabla čaja koji raste u Anjiju. Koriste se samo labavi letci. Piće je svježe i okus ugodan.
3. "Da Hong Pao" - košta oko 40 milijuna rubalja za 1 kg. Možete ga kupiti samo na dražbi. Sirovine rastu za takvo piće u blizini samostana Tianxin.
4. "Tai Shi Wu-mjesec" (zeleno) - oko 14 milijuna rubalja. S pivom ispada sočna boja i gorak opor. Pijte tonove i osvježavate, s njim raspoloženje ispadne sjajno.
5. "Te Guanin" - oko 98 tisuća rubalja. Čaj je poznat po stimuliranju proizvodnje endorfina i učinku spaljivanja masnoća.
6. "Jun-Shan Yin-Zhen" - oko 460 tisuća rubalja po 1 kg. Piće ima izvorni okus s naznakama marelice i šljiva. Infuzija je zlatna.

proizvođači

Kako bi saznali koji je najukusniji čaj na svijetu, treba znati ne samo o njegovim svojstvima, već io zemlji podrijetla. Preporučljivo je kupiti proizvode od:

1. Indija.
2. Od porculana.
3. Šri Lanka.
4. Tajvan.
5. Japan.
6. Kenija.
7. Indonezija.

Svaka zemlja ima svoju kulturu pijenja čaja. Šalica pića ne samo da može ugasiti žeđ, već i uživati ​​u njenoj ugodnoj aromi. Čaj može ne samo toplo, već i poboljšati raspoloženje, dati vitalnost.