Okus ovog čarobnog, okrepljujućeg i neobično ukusnog pića obožavaju mnogi, ali ne znaju svi što se zove kava s sladoledom. A ime ovog pića je vrlo originalno i ekstravagantno - pogled na kavu.
Povijest ne govori o tome tko je izmislio pogled. Neki izvori tvrde da je recept izumljen u Francuskoj, drugi vjeruju da je prvi put pripremljen u Austriji. No zapravo nitko ne zna gdje je skuhano piće i odakle potječe njegovo ime. Stoga, najčešće možete čuti običan naziv - "kava s sladoledom".
Najlakši način da se sjetite što se zove kava s sladoledom, onima koji su barem malo tečno govore francuski: „glazura“ na francuskom znači „zaleđena“, „zamrznuta“. Međutim, ako priča skriva informacije o zemlji u kojoj je izmišljeno ovo predivno piće, tada nije teško pogoditi doba godine u kojoj je prvi put pripremljen. Naravno, bilo je ljeto!
Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez neophodne šalice kave: netko bez njega ne može se konačno probuditi i razveseliti ujutro, netko pati od hipotenzije i uz pomoć kave vraća normalan pritisak. I mnogi ljudi jednostavno vole ovo piće više od bilo kojeg drugog, smatrajući šalicu aromatične kave neobičnim ritualom.
Ljeti su ljubitelji kave pomalo prigušeni. Uostalom, piti vruće piće u vrućoj vrućini nije baš ugodno. No, ljetna vrućina neće vas spriječiti da uživate u svojoj omiljenoj poslastici ako razmišljate o čarobnoj kombinaciji tople i hladne i imena kave s sladoledom.
Postoje mnogi recepti za izradu glazure: s ledom, s likerima i žumanjcima, pa čak i sa slatkišima i čokoladnim sirupom! Među velikom raznolikošću različitih varijacija, svatko će pronaći svoj omiljeni okus. Ali prvo, naučimo kako pripremiti piće u njegovoj najpopularnijoj, klasičnoj verziji - samo kavu s sladoledom, recept koji će u našem članku biti prvi.
Recept za klasičnu glazuru je najlakše napraviti. Zahtijeva vrlo malo sastojaka. Da biste napravili klasičnu verziju pogleda, trebat će vam kava mljeven grah, šećer i sladoled (po mogućnosti, to je sladoled, ali i obično mlijeko, u vafl kupu, također, će učiniti):
Slava sa sladoledom i žumanjkom je neobična kombinacija najčešćih sastojaka. Za izradu ovog pića potrebno je:
Oni koji su savladali jednostavnu znanost o kuhanju i pamtili ime kave s sladoledom sigurno će poželjeti svojim rođacima i prijateljima maziti ovo piće u vrućim ljetnim večerima. Možete poslužiti čokolade, svježe bobice, kolače ...
Probajte barem jednom ovo divno piće! Počastite svoje prijatelje i rodbinu! Eksperimentirajte s receptima i sastojcima. I onda sigurno nježna ljubav prema kavi sa sladoledom, čije ime je - pogledaj, živjet će zauvijek u tvojoj duši!