Kako napraviti ukusnu brzinu? Vjerojatno ne postoji hostesa koja ne bi bila zainteresirana za ovo pitanje. Stoga uzmemo u obzir nekoliko opcija za kolače iz serije „gosti na pragu“.
Recepti za brzu zamku pita
Za test: 4 jaja, 230 g šećera, 60 g kakaa, nepotpuna šalica brašna, 220 g mlijeka, pakiranje margarina, 10 g sode, 30 g škroba. Za glazuru: 80 g maslaca, 40 g kakaa, 120 g praha, 12 žličica. mlijeko.
Kuhanje tijesta i pečenje kolača.
Jaja tukli sa šećerom i dodati u ovu masu mlijeka i rastopljenog margarina. Zatim pomiješajte brašno, kakao, sodu i škrob. Zatim dobro srušimo dvije opisane smjese. Konzistencija testa treba nalikovati gustoj kiseloj kremi. Gotovo tijesto sipajte na pladanj za pečenje, pažljivo nauljen. Pecite kolač oko 20 minuta na 190 °.
Kuhanje glazura i ukrašavanje kolača
Ulijte mlijeko u malu tavu i stavite maslac. Kada se maslac potpuno otopi, smanjiti vatru, preliti prah i kakao. Sada dobro promiješajte glazuru. Čim prokuha, mora se ukloniti s peći. Važno je da se kuha na laganoj vatri. Topla glazura bi odmah trebala sipati kolač.
Kuhani krumpir Pie Recepti
Sastojci: 6 velikih krumpira, 330 g sira, maslinovo ulje, sol.
Kuhanje pita od krumpira
Prije svega, morate očistiti krumpir i izrezati ga na tanke kriške. Što je tanji to bolje. Zatim ulijte ulje u posudu. Važno je da nije samo na dnu, nego i na zidovima tave. Zatim stavite krumpir u krug i pospite ga solju. Ova torta također može preinačiti svoje omiljene začine. Prvi sloj krumpira najbolje se radi u obliku cvijeta jer će biti vrh torte. Dalje, utrljati sir i posuti ih slojem krumpira. Zatim na isti način širimo novi sloj krumpira. Trebalo bi biti oko 6 slojeva. Da bi se spriječilo raspadanje torte, potrebno je malo pritisnuti krumpir. Nakon toga, stavite tavu na laganoj vatri i pržite pola sata do zlatno smeđe. Zatim nježno okrenite kolač na poklopcu, prebacujući ga naopako. Na kraju stavite tortu u pećnicu, zagrijanu na 180 ° i pecite oko 15-25 minuta.
Pita s receptima u brzoj ruci "Apple"
Sastojci: 200 g šećera, 1 banana, 400 g brašna, 2 jaja, pakiranje praška za pecivo, pakiranje vanilije, pola litre kefira, 2 jabuke.
Kuhanje jabuka
Pažljivo tući jaja sa šećerom. Na kraju bućkanja dodajte vanilin i prašak za pecivo masi jaja. Često su brzi recepti uključeni hidratirana soda umjesto praška za pecivo. Može se ugasiti octom i limunovim sokom. Zatim, prelijte kefir i počnite postupno dodavati brašno, nakon čega se tijesto može proširiti na lim za pečenje, namašćeno masnoćom. Za to su prikladna i maslac i biljno ulje. Za vjernost, također ulijte malo brašna ili krušne mrvice na lim za pečenje. Stavite plod na kockice na vrh tijesta. Jabuke i banane mogu zamijeniti trešnjama, kupinama ili čak kruškama. Sada se kolač može poslati u pećnicu. Mora se peći 30 minuta na 150 °. Takvi slatki kolači brzo se poslužuju, u pravilu, sa sokom, čajem ili kompotom.