Viski "Balantais". Kako koristiti

Viski, kao masovni potrošački proizvod, pojavio se relativno nedavno u prostranstvu naše prostrane zemlje. Uostalom, prije samo dvadeset pet godina, piće je bilo puno izabranih: djelatnici diplomatskih službi, pomorci, međunarodni piloti koji su je donosili uglavnom iz Europe. Nitko nije mogao ni zamisliti da bi takvo piće doslovce preplavilo prozore tijekom vremena. specijalizirane trgovine i svidjet će se našem prosječnom čovjeku na ulici.

Ballantineov viski

Ili, kako ga zovu (ne sasvim ispravno), viski Balantais je dostojan predstavnik ove vrste jake obitelji pića. Ovaj brand miješanog viskija rođen je u Škotskoj (Dumbarton) i smatra se jednim od najomiljenijih potrošača. Viski "Balantais" s pravom se smatra pićem pravih muškaraca. Kombinira oštru tvrđavu i note začinjene arome. Sada proizvesti pet vrsta viskija "Balantais", proizvedenih jedinstvenim i originalnim tehnologijama.

Malo povijesti

Povijest pića započela je 1869. George Ballantyne otvara se u Glasgowu i odlučuje otvoriti proizvodnju vlastitog branda. Razvija izvornu mješavinu recepta. Viski se svidio široj javnosti i počeo se razlikovati "s praskom" i nakon nekog vremena brand destilerije Ballantyns pojavio se diljem Škotske. Krajem 19. stoljeća dio proizvodnje izvezen je. Marka se s povjerenjem može nazvati pravim obiteljskim poslom. Godine 1881. na čelu tvrtke bio je sin George Jr., koji je umnožio postignuća svoga oca. Početkom 20. stoljeća marka je dobila licencu od dobavljača kuće Njezina Veličanstva i kraljevske potvrde o kvaliteti. Kasnije je dio postrojenja bio profitabilno prodan drugim proizvođačima pića, ali linija Balantais zadržala je svoja obilježja i originalnost u današnje vrijeme. Standardni volumen boce - 0,7 litara. Boja starog zlata. Jedinstveni okus (sastojci mješavine koji se sastoje od 57 sorti jednostrukog slada) sačuvani su već više od 180 godina povijesti marke.

vrste

• Najfinije - ima delikatan orašast i pikantan okus. U procesu njegove proizvodnje, starenje do 50 sorti slada provodi se 6 godina, miješajući ih. Kao rezultat toga, piće dobiva boju zlata i vrlo uravnotežen okus.
• Zlatni pečat - najljepši od svih viskija "Balantays". Recenzije o njemu stručnjaci sadrže samo superlative. Piće ima med, cvjetnu aromu, lagane nijanse hrasta. Sastoji se od četrdeset odabranih sorti viskija. Dvanaest godina.
• Godine 17 - još jedna vrsta viskija "Balantays". Recenzije stručnjaka govore o slatkim notama meda i dugačkom naknadnom ukusu “s dimom”. Ovo plemenito piće stvoreno je 75 godina, prenoseći tajnu s koljena na koljeno. Recept se čuva u strogom povjerenju.
• Godine 21 i Ograničena Adicija imaju odlomke od preko 21 godine i imaju mnoge svjetske nagrade. Guste arome meda, jabuka, začina, dima, suhog šerija. I posljednji ostavlja dugačak aftertaste note vanilije i vruće čokolade.

Kako piti "Balantais" - viski za istinski Znaktok

Pravi Škoti vjeruju da takvo piće poput viskija možete piti uvijek i svugdje - ne bi bilo želje! Ali, naravno, postoji određeni ritual potrošnje. Jednog sladnog viskija pije se prilično "strogo", poslužujući ga velikim dijelovima u širokim naočalama s mnogo lica i debelim dnom. Za viski se poslužuje i bokal ili posuda čiste vode. Voda bi trebala biti na sobnoj temperaturi i, po mogućnosti, mineralna. Vjeruje se da voda omogućuje okus i aromu viskija od jednog malta za maksimiziranje. Obično piju čisti viski na sobnoj temperaturi, piju ga vodom ili alternativno razrjeđuju glavni proizvod malom količinom vode.

Karakter pića

Viski nije stvoren, kako vjeruju mnogi znalci, za bučne zabave i kampanje. Ovo piće ima izražen individualni karakter. Osobni, zahtijeva pravilan odnos prema sebi. Koristi se uglavnom kod kuće, u krugu prijatelja, u mirnoj i ugodnoj atmosferi. Za kušanje jednog čovjeka, on je također vrlo pogodan. A ako se netko želi umiroviti i razmisliti o smislu života s malom bočicom viskija Balantais, teško da će ga itko početi osuđivati ​​zbog toga. A ipak - ovo je popodnevno piće: ujutro nitko ne pije viski. Preporučuje se večernja uporaba. Da, i još jedan savjet: zaboravite na pokušaj da pijete Balantais (viski, fotografija gore), razrijeđeni s kolom ili sokom, i bacite led u njega - to nije moguće za pravog Škota!