Viski "Singleton" (Singleton): vrste, opis, proizvođač, recenzije

Od svih raznovrsnih alkoholnih pića koja su se pojavila na policama naših dućana s alkoholnim pićima u proteklih dvadeset godina, najomiljeniji potrošački viski. Smatra se pićem pravih muškaraca i pratilac je bučnih okupljanja u baru. Naravno, ruski potrošač već dugo nije stranac u odabiru jakog alkohola, tako da čini svoj izbor u korist viskija "Singleton". Danas ćemo vam ispričati više o ovom piću s okusom.

Što je viski?

Viski je snažno alkoholno piće, koje se proizvodi fermentacijom i destilacijom iz žitarica. Najčešće se kao sirovina koristi raž, ječam ili kukuruz. Držao ga je u hrastovim bačvama.

Tipično, jačina pića varira unutar pedeset stupnjeva, ali postoje jače sorte. Njihova utvrda doseže šezdeset stupnjeva. Viski razlikuje bogatu aromu i boju od svijetlo zlatne do tamne karamele. Domovina pića se smatra Irskom i Škotskom.

Što znači riječ "viski"?

Unatoč činjenici da je ovo piće vrlo drevno, povjesničari još uvijek raspravljaju o podrijetlu njegovog imena. No, inačica da su Kelti napravili prvi viski bio je širi. Dali su ime pića, u doslovnom prijevodu to znači "voda života". Iako ne postoji pouzdana potvrda ove verzije.

Povijest viskija

Prvi spomen pića datira iz petnaestog stoljeća. Povjesničari su pronašli pisane izvore u kojima je opisana kupnja ječmenog slada za proizvodnju posebnog pića.

Kako priča ide, viski duguje svoj izgled toj prigodi. Jedan od vinara je natočio alkohol, destiliran iz ječma, u praznu bačvu i stavio ga u podrum. Otvarajući bačvu nekoliko godina kasnije, otkrio je potpuno novo piće jedinstvene arome. Od tog trenutka započela je trijumfalna povorka viskija širom svijeta.

Vremenom su se proizvodne tehnike poboljšale, a destilatori su pomislili da pomiješaju viski različitih starosti i sorti kako bi dobili novi nevjerojatan okus i miris. Većina alkohola koji ulazi na naše tržište je single malt. To uključuje, primjerice, viski Singleton.

Priznati izvoznici jakog sladnog napitka su Kanada, Škotska i Irska. Svaka zemlja nastoji sačuvati tradicionalni način proizvodnje, ali se prilagođava, a pića su potpuno različita i različita. Škotski viski je najukusniji i najkvalitetniji, a Japanci imaju delikatan elegantan okus. Danas je naš razgovor posvećen tradicionalnom škotskom alkoholu - Singleton whiskyju, koji savršeno odražava snažan karakter Škotske.

Marka "Singleton": kratak naslov

Među mnogim robnim markama škotskog viskija "Singleton" pojavio se ne tako davno. No, proizvođač se od prvih dana počeo deklarirati kao brand, potpuno slijedivši tradiciju prvih destilatora viskija u zemlji. Stoga se naziv pića daje na odgovarajući način: u prijevodu sa škotskog viskija "Singleton" se prevodi kao "jedini" ili "jednostruki element".

Važno je napomenuti da je ovo ime više od govora. Prije svega, ono karakterizira samo piće, a drugo otkriva njegov sastav. Uostalom, Singleton viski se proizvodi samo od odabranog ječma, proizvođač ne koristi druge sirovine.

Povijest marke

Scotch pod oznakom "Singleton" proizveden je više od četrdeset godina, iako je postojalo razdoblje kada je tvrtka bila na rubu bankrota, a aktivnost glavne destilerije je obustavljena. Godine 1974. prva boca viskija Singleton vidjela je svjetlo, a od tog trenutka količina alkohola koju je proizvela ova marka samo se povećala. Želio bih napomenuti da planovi tvrtke nisu dopuštali taj alkohol u masovnoj proizvodnji. Dodijeljena mu je uloga elitnog pića koje je isporučeno u malim serijama u bescarinske trgovine. No, popularnost škotske trake nadmašila je sva očekivanja i postala je dostupna prosječnom potrošaču.

Početkom dvadeset prvog stoljeća proizvođač viskija naišao je na ozbiljne financijske poteškoće, a destilerija je zatvorena. Tvornicu je, zajedno sa svim tehnologijama, kupila tvrtka Diageo, koja je nastavila proizvodnju Singleton viskija. Sada je piće dostupno pod istim imenom kao i prije. Okus alkohola ostao je isti, to pažljivo prati novi vlasnik branda.

Proizvodnja poznatog viskija: detalji i tajne

Prema mišljenju potrošača, viski "Singleton" ima izvrstan okus i bogatu aromu s različitim notama. To se postiže sofisticiranom tehnologijom koja se nije mnogo promijenila od prvih dana proizvodnje

Za piće se uzima odabrani ječam, koji se suši prema staroj tradiciji - u pečnoj peći. To daje jedinstvenom okusu zrno - ono poprima gorku zadimljenu notu. Nakon sušenja, žitaricama se dodaje voda iz izvora Dory Well Well, a zatim alkohol počinje fermentirati. Obično proces traje ne više od šezdeset sati, ali to se ne odnosi na brand Singleton - ovaj viski je u fazi fermentacije dva puta duži. To također značajno utječe na okus alkohola. Zatim se piće sipa u drvene bačve, a vrsta drva je od velike važnosti za okus budućnosti viskija. Na primjer, voćne note najbolje se osjećaju u viski, staje u europskim hrastovim bačvama. Aroma okusa meda dobiva se samo kad se stari u američkim hrastovim bačvama. Također je bitno kakvo je piće bilo u bačvama prije nego je viski bio izliven.

Sada se viski "Singleton" proizvodi u nekoliko tvornica u različitim zemljama, ali okus pića uvijek ostaje isti. Ljubitelji ove marke ukazuju na to da je ovu vrpcu teško zbuniti s bilo kojom drugom - ona ima dubok i glatki okus s toplim i složenim okusom. Prema mišljenju kupaca, ovaj viski spada u najupečatljivije napitke koji savršeno pokreću svaki životni događaj.

Kategorije viskija

Trenutno se proizvodna tvrtka odlučila za distribuciju proizvodnje u tri postrojenja, tako da se na etiketama mogu vidjeti nešto drugačija imena:

• "Singleton Dufftown".
• "Singleton Glen Ord".
• "Singleton Glendallan".

Prvi brand izvozi se u Rusiju, drugi i treći - u Aziju i SAD. Proizvođač osigurava održavanje jedinstvenih standarda u svim postrojenjima, a piće uvijek ima isti veliki okus.

Viski "Singleton 12 godina"

Pregledi ruskih potrošača naglašavaju dvanaestogodišnji škotski viski. Ovaj je proizvod omiljen među našim sunarodnjacima, jer ima bogatu voćnu aromu s naznakama gorke kave, kisele bademe i prskanja citrusa. Prije pijenja, ovo piće treba lagano zagrijati u rukama - onda se otvara s aromom pečenih oraha i ostavlja fini okus po bobici. Scotch ima zlatnu boju, mijenjajući nijansu.

Petnaestogodišnji viski

Još jedna vrsta viskija - "Singleton 15 godina" - odležava u hrastovim bačvama, ima opojne note. Piće ima dugačak aftertaste s voćnom aromom, a njegovu boju teško je zbuniti - ima izraženu nijansu jantara.

Postoji još jedna vrsta viskija - osamnaest, ali je vrlo rijetka u Rusiji. Ovaj alkohol je slađi i višeslojan s cimetom i marelicom. Neki ljudi u njoj primjećuju kremaste note koje su pomiješane s aromom jake kave.

Viski "Singleton Tailfire"

Nedavno je proizvođač "Singleton" izdao nekoliko novih vrsta alkohola. Oni su se već pojavili na tržištu i na okus potrošača. Novi viski "Singleton Tailfire" ima izraženu nutty aromu, tu su jasno osjetljive note lješnjaka. Ovaj prekrasni miris uklapa se u zapanjujući buket duhana, kože, slatkog grožđa i vanilije. Preporuča se koristiti ovu traku nakon obroka u kombinaciji s cigarama.

"Singleton Sunray": novi brand viskija

Viski "Singleton Sunray" prodan je prije dvije godine. Treba reći da je to vrlo neobično, a proizvodna tvrtka dugo nije mogla odlučiti da ga proizvede kao poseban razred. On je obično ušao u mješavinu drugih sorti, ali, pojavljujući se na policama, odmah je osvojio svog potrošača.

Piće ima nježnu zlatnu boju i jedinstveni buket aroma jabuka, kupina i meda s jedva primjetnim notama cimeta. Ovaj viski je izvrstan za koktele, ali se može koristiti kao solo piće.

Koliko je viski na policama ruskih trgovina?

Cijena viskija "Singleton" obično se čuva na istoj razini. U prosjeku, dajete bocu od 2500 do 3500 rubalja. Cijena ispod navedene vrijednosti ukazuje na to da imate varanje i ne biste trebali riskirati svoje zdravlje kako biste ga dobili.

Viski "Singleton" - ovo je izvrsno piće, koje se održava u oštrim škotskim tradicijama i stoga idealno za našeg ruskog potrošača.