Pečeni krumpir u pećnici - različiti recepti za kuhanje

3. 6. 2019.

Pečeni krumpir u pećnici može se kuhati sa ili bez kore. Treba napomenuti da postoji mnogo mogućnosti za kuhanje takvog jela. Razmislite o najpopularnijim i ukusnijim detaljima.

pečeni krumpir Krumpir pečen u pećnici sa sirom: neophodni sastojci

Trebat će nam:

  • suncokretovo ulje - za oblaganje posude;
  • krumpir - osam velikih komada;
  • mrkva - tri velike stvari;
  • majoneza - 90 grama;
  • suho bilje (kopar, luk, peršin) - tri velike žlice;
  • limun - pola;
  • sir (poželjno tvrde) - 140 grama;
  • sol i papar - dodati povrću.

Pečeni krumpir u pećnici: priprema osnovnih sastojaka

Da bi takvo jelo bilo mekano i sočno, potrebno je oljuštiti osam gomolja krumpira i izrezati ih debljinom od jedne i pol do dva centimetra. Dalje, morate oprati i očistiti mrkvu i također isjeckati u krugovima. Prije oblikovanja jela preporučuje se stavljanje povrća u jednu posudu, posipanje solju, paprom i sušenim začinima, te dodavanje nekoliko desertnih žlica svježe stisnutog soka od limuna. Nakon toga možete početi peći.

Pečeni krumpir u pećnici: proces oblikovanja jela

Za pripremu takve večere potrebno je uzeti veliki lim za pečenje i podmazati ga velikim količinama biljnog ulja. Tada slojevi moraju biti izložena velike komade krumpira i mrkve. Top povrće se preporučuje za kaput s majonezom i položiti debeli sloj sira, nariban na krupnijem ribež. Pripremite takvu posudu u zagrijanu pećnicu oko četrdeset minuta.

Metoda unosa tablice

Krumpir koji se peče sa sirom u pravilu služi kao prilog. Pečena šunka, grudi, gljive ili drugi proizvodi mogu se kuhati odvojeno.

pečeni krumpir u koži Pečeni krumpir u kori

Treba napomenuti da je vrlo ukusno jelo izrađeno od mladih i malih krumpira, koji nemaju potrebe za guljenjem. Da biste pripremili takav obrok, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • suncokretovo ulje - za tavu;
  • sol - pola male žlice;
  • dvadeset malih krumpira u koži.

Proces kuhanja krumpira u koži:

Male gomolje treba dobro oprati topla voda izrežite na pola, a zatim stavite u duboku zdjelu, dodajte sol i druge začine. Sastojke treba pomiješati i staviti na list (rezani bočno prema dolje), koji se mora obilno podmazati biljnim uljem. Pripremite takav krumpir dvadeset do trideset minuta.

cijeli pečeni krumpir Cijeli pečeni krumpir

Ovo jelo je najviše dijetetsko i korisno od svih prezentiranih recepata. Da biste ga skuhali, trebate uzeti deset srednjih gomolja, temeljito ih oprati u vrućoj vodi, a zatim ih staviti na mrežu u zagrijanu pećnicu. Takav krumpir u pravilu se peče potpuno nakon četrdeset minuta (na visokim temperaturama).

Metoda unosa tablice

Ovo jelo se poslužuje na stolu u potpunosti u koži. Za to možete pripremiti sljedeći umak: U posudu ulijte 150 mililitara biljnog ulja, dodajte u njega pola žlice soli i oguljenog luka, prethodno izrezanog na kolutove.