Krumpir pečen u pećnici: jednostavan i raznolik

Vrlo često, domaćice postavljaju sebi pitanje: "Što jelo kuhati tako da je ukusno, hranjivo, lijepo i istodobno se sastoji od običnih proizvoda?" U ovom slučaju, poželjno je da vrijeme provedeno na kuhanju malo. U ovom članku ćemo govoriti o ovom jelu, poput krumpira, pečenog u pećnici. Ovaj proizvod je prikladan kao snack ili prilog glavnom jelu. Na primjer pečeni krumpir s slaninom, dobro se slaže sa laganom salatom od svježeg ili ukiseljenog povrća. Način pripreme i glavna komponenta - krumpir - ostaje nepromijenjena, ali možete eksperimentirati s punjenjem.

Krumpir pečen u pećnici u foliji

Za pripremu ovog jela potrebna nam je sedam stotina grama krumpira (po mogućnosti iste veličine), dvije žlice biljnog ulja, sto grama kiselog vrhnja od deset posto masti, začini po vašem ukusu ili gotove smjese za krumpir i nekoliko češnjaka češnjaka (izborno). Očistite, operite i osušite gomolje. Zatim izrežite na jednake kriške. Savjet: kako bi bio točniji i brži, stavite krumpir u žlicu, što vam neće dopustiti da napravite rezove do kraja. Kao rezultat toga, sve "latice" na istoj razini. Pripremljeni krumpir stavite u posudu s hladnom vodom trideset do četrdeset minuta. općenito, pekarski krumpir Pretpostavlja se da se svaki gomolj odvojeno omata. Ali potrebno je puno vremena. Stoga možete koristiti sljedeću tajnu. Posudu za pečenje pokriva folija, nauljena, a na vrhu se stavlja krumpir. U isto vrijeme između gomolja ostavite tri do četiri centimetra. Ako želite dodati češnjak, onda ga izrežite na tanke ploče i stavite između klinčića. Sol i dodajte začine u ovoj fazi nije potrebno. Krumpir pokrivamo folijom. Rubovi su čvrsto omotani. Da biste bolje ispekli naše krumpire, napravite nekoliko punkcija s čačkalicom (po jedan za svaki gomolj) i stavite ih u pećnicu, zagrijanu na 220 stupnjeva deset minuta. Zatim smanjimo temperaturu na 200 stupnjeva i za petnaest minuta dobijemo obrazac. Uklonite vrh folije, pospite krumpire začinima, solju, lagano obložite biljnim uljem i kiselim vrhnjem (po vašem ukusu). Stavimo natrag u pećnicu oko dvadeset minuta do trideset. Pečeni krumpir s vrhnjem, spreman! Poslužite ga na stolu kao prilog.

Krumpir pečen u pećnici s puretinom

Pripremite iste proizvode kao u prethodnom receptu, plus nekoliko rajčica i dvjesto grama pureće šunke. Kiselo vrhnje, možda, može se ukloniti. U kriške krumpira umetnite tanko narezanu rajčicu i puretinu. Pospite s biljnim uljem i pripremite prema gore opisanoj tehnologiji.

Krumpir pečen u pećnici sa slaninom

Ovo jelo je jednostavno i vrlo zadovoljavajuće. Kuhati na isti način, ali umjesto purana uzimamo svježu ili slanu masti. Ako koristite potonje, na kraju ne možete posoliti krumpir. Ulje tijekom pečenja također se može odustati. Pečeni krumpir prema ovom receptu, ispada ukusna, sočna i vrlo ukusna. Gotovo jelo treba poslužiti s ukiseljenim povrćem. Ako ova varijacija jela nije po vašem ukusu, onda možete pripremiti više prehrambene opcije: krumpir pečen u pećnici sa sirom. Uzmemo dvjesto grama sira, nekoliko srednjih rajčica i iste proizvode kao i za pripremu osnovnog recepta. Po želji, sir se može zamijeniti Suluguni sir Kuhanje je slično prethodnim verzijama. Budući da je sam slan slan, ne morate dodavati sol. Na kraju kuhanja možete dodati svježi kopar i peršin.