"Baltički čaj": povijest, recept

Nije li istina da je ime ovog pića u prvom čitanju povezano s nekom vrstom začinjenog, aromatičnog čaja? Kada se susretne s ovim pićem, ispada da “baltički čaj” uopće nije čaj, već vrlo specifičan alkoholni koktel. Poznato je da je počeo koristiti početkom prošlog stoljeća. Prvi spomen tog pića odnosi se na razdoblje izbijanja tragedije Drugog svjetskog rata. U to vrijeme, obilježena obiljem teških bitaka i ogromnim ljudskim gubicima, stvoren je baltički čajni koktel.

Povijest

Podrijetlo njezina imena, kako kažu, potonulo je u zaborav. Pretpostavlja se da je "baltički čaj" tako nazvan u čast hrabrosti i hrabrosti pomoraca Baltičke flote. Kao što je poznato iz izvora, u vrijeme Prvih svjetskih bitaka u moru bile su nečovječne, mnoge su, naravno, morale imati strašan osjećaj straha. A onda su zapovjednici počeli dodavati kokain alkoholu za borce.

Ime tog pića dali su baltički mornari, koji su se isticali posebnom naklonošću i tijekom Prvog svjetskog rata iu razdoblju formiranja moći boljševika.

Kakav je učinak koktela?

Ovaj koktel napravljen je kako bi se umirio osjećaj straha među borcima. Nakon samo jedne hrpe "baltičkog čaja", ratnik je doživio izvanredan talas snage, potpuno zaboravio na umor i san, postao apsolutno neustrašiv. Piće je također oslabilo bol i spriječilo ga bolni šok s ozljedama. Zbog tog svojstva “baltičkog čaja”, vojni kirurzi, koji su obavljali operacije na terenu, koristili su ga kao anesteziju. Pod utjecajem ovog koktela, borci nisu mogli spavati danima, neustrašivo su krenuli u napad, ranjeni gotovo nisu osjećali bol.

Pijenje alkohola i kokain

Specifični koktel, kasnije nazvan čaj, ušao je u povijest zahvaljujući romanu Victora Pelevina „Chapaev i praznina“, koji opisuje recept za piće.

Suhi čaj (mali list ili veliki list) dodan je vrućem alkoholu. Ovdje su stavljeni i razni začini i začini: muškatni oraščić, cimet, klinčići, vanilija. Zatim koktel tijekom 10-15 minuta. inzistirao, nakon čega je poslužen u kotliću. Zbog činjenice da piće ima vrlo snažan učinak, možete ga uzeti samo onima koji imaju snažno srce.

Danas se "Baltic Tea" naziva mješavinom kokaina s votkom ili bilo kojim drugim jakim koktelom, koji uključuje neočekivane, uglavnom opojne sastojke.

“Glazba svira na Moldavanki”: povijesni izlet

Upravo je u Prvom svjetskom kokainu (baš kao i morfij) u Rusiji primljen status prave "kultne" droge. Poznato je da je u vrijeme rata u carstvu bilo uvedeno suhi zakon prema kojima su zabranjene i votka i mjesečina, vino pa čak i pivo. Pod tim uvjetima, građani (osobito St. Petersburgites i Muscovites) morali tražiti zamjenu za alkohol. Prvo je dobila bijeli prah. Kao što A. Sidorov tvrdi u svojoj knjizi "O Moldavanki, glazbi", to je bio prvi svjetski rat i njegove revolucije koje su pridonijele činjenici da se najprljaviji i najodvratniji oblik kokaina proširio u zemlji početkom 20. stoljeća.

Sve je počelo s činjenicom da je u trupama zaraćenih vojski izbila prava epidemija u tzv. ovisnost o rovovima. Morfij i kokain korišteni su kao anestetik u bolnicama, u početku su se smatrali lijekom, zbog nedovoljnog poznavanja tih sredstava nitko nije upozoravao na njihove specifične destruktivne učinke na ljudsko zdravlje (fizičko i mentalno). Stoga, uopće nije bilo teško, kako kažu, "navući se na drogu".

Zbog slabe granične sigurnosti, krijumčarenje njemačkog kokaina bilo je jako opskrbljeno Rusijom. Iz područja koje su okupirali Nijemci, ona je došla preko linije fronte (Riga, Pskov, Orsha), kao i kroz Kronstadt iz Finske. Nakon veljače revolucije, Petar i Moskva doslovno su bili pokriveni valom "maraffeta".

"Braća" - kokain i druge "zyuhannye"

Istinski je poznato da su mnogi baltički mornari, uporište boljševika, konzumirali kokain. Smjesa kokaina s etilnim alkoholom ili drugim jakim alkoholom koju su stavili u uporabu produžena je i učinak uzimanja lijeka se povećao. Koke-klub su stvorili otac-zapovjednik koji nije zaostajao za svojim podređenima u Kronstadtu, sami su ga koristili "marafet" i dijelili ga među svojim vojnicima. Zbog droge između pomoraca i časnika često su izbijale žestoke borbe, a ljekarne su redovito podvrgavane oružanim napadima u Kronštatu i Petrogradu.

Ovisnost o drogama obuhvatila je sve slojeve ruskog društva. Prema autoru, moguće ga je prevladati samo potpunim lemljenjem ljudi koji su se nakon ukidanja "suhog zakona" prebacili na alkohol. Pad upotrebe droga u Sovjetskoj zemlji počeo je nakon što je proizvodnja i prodaja alkohola zakonski pojednostavljena, granica je ojačana, a kontrola prodaje droga u ljekarnama i bolnicama je pooštrena.

Alkoholni kokteli kod kuće

Recepti takvih koktela vrlo su popularni među navijačima kako bi iznenadili goste sami. kuhana jela i pića. Poznato je da se svaki koktel dobiva miješanjem različitih sastojaka. Iako je ovaj način priprave relativno nedavno izumljen, dobio je zasluženu popularnost među poznavateljima dobrog alkohola.

Prema mnogima, priprema alkoholnih koktela kod kuće uopće nije teška. Poznavatelji često međusobno dijele recepte novih proizvoda. Jedan od koktela, čije se zanimanje ne isušuje, je “baltički čaj”.

Kako se kuha kod kuće?

Danas ovo ime ne označava opojnu opojnu kuglicu, već sasvim pristojan alkoholni koktel s dodatkom raznih začina. Ponekad se dodaje i narkotične tvari. Uglavnom se piće priprema na bazi visokih sorti ruma.

Koristi se i zrelo visokokvalitetno vino. Vino i rum u jednakim omjerima dodaju se čaju, gdje se također rabe šećer, limun i naranča. Smjesa se temeljito promiješa. Nastala tvar preko vatre zagrijava se u kotliću, dovodeći do čir. Koktel je spreman!