Banana torta - metode kuhanja

Banana se često koristi u pripremi raznih slastica, dajući im delikatan egzotični okus. Nanesite ga na kolače kao zasebno punjenje ili kao sastojak u vrhnje za mućenje. Pokušajte peći ili kuhati nije potrebno. pečenje kolača s bananama i molim im svoje kućanstvo.

Torta od banane i medenjaka

Ako nemate vremena ili želje da se zafrkavate s tijestom, pripremite kolač koji ne zahtijeva pečenje. Tortu možete zamijeniti medenjakom. Da biste u žurbi napravili ukusan desert, pripremite:

• 500 g kiselog vrhnja;
• 600 g medenjaka;
• 2 banane;
• čašu oraha;
• 100 g maslaca;
• čašu šećera.

Kolač od medenjaka S bananama se priprema brzo i jednostavno. Prvo, medenjak se reže na trake debele poput prsta. Zatim su orašasti plodovi lagano pečeni u tavi i smrvljeni. Banane se režu u tanke krugove. Kiselo vrhnje tučeno je maslacem i šećerom. Dobivena krema se pomiješa s maticama.

Komadići medenjaka umočeni su u kremu i pakirani u odvojivom obliku u gusti sloj. Banane treba staviti na vrh. Zatim se slojevi izmjenjuju. Kolač je ostavljen da se namaka 3-4 sata na hladnom mjestu. Onda ga treba ukloniti iz obrasca. Ukrasite kolač od medenjaka bananama po vlastitom izboru - orašasti plodovi, čokolada, voće, licitirane mrvice.

Torta s kolačima i vrhnjem

Torta s bananama, pripremljena prema sljedećem receptu, kao i prethodna, ne zahtijeva pečenje. U ovom slučaju, kolačići se koriste kao osnova. To pomaže uštedjeti vrijeme i energiju u pripremi deserta. Za kolač će trebati:

• 500 g keksa;
• 5 banana;
• 150 g maslaca;
• 200 g kiselog vrhnja;
• 50 g lješnjaka;
• 50 g čokolade;
• 200 g šećera;
• mljeti cimet na okus.

Da biste napravili tortu s bananama i kiselim vrhnjem, peciva bi trebali razbiti na male komadiće, oguliti i narezati na tanke kriške banana, fino se narezati na čokoladu. Orašasti plodovi su oguljeni, lagano prženi i mljeveni. Kiselo vrhnje tučeno je šećerom i maslacem. Kremama se dodaju banane, orašasti plodovi, cimet i dobro miješaju. Zatim se kolači uliju u masu i ponovno dobro promiješaju.

Smjesa se polaže u gusti sloj u odvojivu posudu za pečenje i stavlja se u hladnjak na 3 sata. Kada se kolač natapa, pažljivo uklonite obrazac, a desert ukrasite kriškama čokolade i banane.

"Tryufeldinya"

Torta bez peciva s kolačima banana i tartufa ne zahtijeva puno rada i vremena, ali njegov okus i izgled su dobri kao deserti, koji su pola dana trošili na kuhanje. Trebat će sljedeće komponente:

• 200 g keksa;
• kiselo vrhnje - 500 g;
• banane - 3 kom.
• 30 g želatine;
• čašu vode;
• šaku oraha;
• 100 g maslaca;
• čašu šećera.

Blago omekšani maslac kombiniran je s zdrobljenim kolačima. Film s hranom prekriven je pločom, a nastalo tijesto je postavljeno. Banane su izrezane po krugovima, stavljene na vrh. Kiselo vrhnje sa šećerom je tučeno, u smjesu se dodaje želatina natopljena vodom. Masa se izlije na desert. Posudica je pokrivena folijom, ostavljena 3 sata u hladnjaku.

Kolač se okreće na ravnu ploču i oslobađa iz filma. Zatim su matice uzemljene. Desert se reže na obroke, svaki posuti orašastim plodovima i poslužuje se na stolu.

"Tri banane"

Torta "Tri banane" ima nježan okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim među vašim gostima i domaćinstvima. Trebat će malo više vremena za pripremu nego za prethodna jela, ali vrijedi. Za kolač su potrebni takvi proizvodi:

• 2 jaja;
• 350 g brašna i šećera;
• žlica kreme;
• 0,5 šalice oraha;
• 0,5 limenke kondenziranog mlijeka;
• 800 g kiselog vrhnja;
• 12 g praška za pečenje za ispitivanje;
• 3 banane;
• 25 g čokolade.

Da biste napravili tortu s bananama, morate pretući jaja sa šećerom (150 g), dok masa ne bude 2 puta veća. Smjesa se miješa s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem (200 g). Zatim se dodaju u malim dijelovima zajedno prosijati kroz sito od kakaa, brašna i praška za pecivo. Masa je dobro promiješana i podijeljena u 2 dijela, od kojih je svaki pojedinačno izliven u oblik. Tijesto se peče 20 minuta u peći, zagrijanu na 180 ° C. Hlađeni slojevi kolača se režu na dva dijela.

Pobijedite preostali šećer i kiselo vrhnje. Dvije banane se režu po dužini u 2 komada. Od njih su ostavljene tri trake za ukrašavanje deserta. Ostatak se reže na komade. Tada se kolač skuplja - kolači se šire kremom i prekriju isjeckanim bananama. Površina je premazana kremom i zaglađena lopaticom. Banana trake su postavljeni. Boca je posula orasima. Torta na vrhu ukrašena čokoladom. Da biste to učinili, zagrijte kremu, dodajte rastopljenu čokoladu i promiješajte. Smjesa se ulije u tijesto za šlaganje i stisne u kolač u cik-cak.

Torta s bananama i džemom od jagode

Da biste napravili tortu s bananama, možete koristiti gotove proizvode spužvice. Jelo treba pripremiti u večernjim satima prije dolaska gostiju, tako da ima vremena za namakanje. Za desert trebate sljedeće namirnice:

• džem od jagode - 250 ml;
• banane - 7 komada;
• 3 kolača s keksom.

Krema proizvedena od litre mlijeka; 300 g šećera, 250 g masla, pakiranje vanilin šećer. Također biste trebali uzeti 5 žlica škroba i brašna.

Prva faza je kuhanje krema. Škrob, brašno, vanilija i običan šećer ulijevaju se u mlijeko i dobro miješaju. Smjesa se stavlja na malu vatru i zagrijava uz stalno miješanje dok se ne zgusne i pojavljuju rijetki zvuk grgljanja. Nakon uklanjanja iz topline, krema se miješa 3 minute i ostavi da se ohladi. Zatim se maslac omekša, šiba i doda već ohlađenoj masi. Nastala krema trebala bi biti nježna i prozračna.

U rascjepkom obliku stavite jednu tortu. Drugi je izrezati na trake 4-5 cm i položiti odbojnike. Cijela površina je premazana džemom. Zatim stavite kremasti sloj u 1 cm, a banane narežite na kriške i položite na vrh. Oni sipati još jedan sloj vrhnja i legao vanjska strana treći kolač, koji bi trebao biti namazan s džemom na vrhu. Vrh kolača je razbijen preostalom kremom i posut spužvastim mrvicama.

Desert se stavi u hladnjak preko noći. Kada se torta stvrdne, možete ukloniti obrazac. Torta može biti uređena po želji - šlag, čokolada, voće.