Može li gljiva dojilja i u kakvom obliku?

Mlade su majke navikle držati se prehrane čak i tijekom trudnoće. Čak i odgovornije, žene biraju svoju prehranu tijekom razdoblja dojenja. Međutim, majke često imaju želju da brzo normaliziraju svoje uobičajene jelovnike i počnu ulaziti u prehranu, primjerice sezonsko povrće i voće, gljive. Jedno od najčešćih pitanja koje zanima skrb za žene: "Može li gljiva dojilja?"

Dijeta dojenja

Za početak, naši liječnici tradicionalno ne preporučuju ženama da doje ništa. To je potrebno kako bi se izbjegla pojava alergijskih reakcija kod djeteta, što u budućnosti može izazvati ozbiljnije bolesti. Gljive imaju previše bogat sastav vitamina i minerala, pa se alergije mogu pojaviti na bilo kojoj komponenti. Ako vas zanima je li moguće jesti gljive za dojilje i, u isto vrijeme, već ste primijetili razne osipe na koži, najbolje je suzdržati se od uzimanja.

Stručnjaci preporučuju da mlade majke prate prehranu tijekom dojenja i zbog činjenice da mnoge teške namirnice mogu uzrokovati kolike, nadutost i težinu. Ako vaša beba povremeno ima problema s probavom, postoji nepravilna stolica, pitanje može li gljiva za dojenčad s krumpirom sama nestati. Nutricionisti ne preporučuju ovo jelo čak i odraslima jer kompatibilnost proizvoda može uzrokovati tešku težinu u želucu.

Okus mlijeka

Ponekad bebe odbijaju mlijeko samo zato što im se ne sviđa njegov ukus. Mlijeko s uvođenjem novih ili egzotičnih proizvoda u prehranu majke može promijeniti svoj slatkasti okus, a beba mu se uopće neće svidjeti. Ti proizvodi uključuju marinirane gljive koje sadrže veliku količinu začina, soli i konzervansa.

Da li gljive mogu dojiti mamu: sastav proizvoda

Razgovarajmo sada o dobrom. Zapravo, gljive imaju previše navijača i navijača. Ljudi ih jedu kuhane, pržene, soljene / ukiseljene i ukiseljene. Osim gljiva u prirodi postoji velika raznolikost. A ako se i sama mlada majka od djetinjstva navikla na okus gljiva, ona će ih htjeti. I tko bi odbio opskrbiti svoje mrvice vitaminima skupina E, B, C i PP. Također u proizvodu su proteini i ugljikohidrati, antioksidansi, željezo, cink, kalij, jod, korisne aminokiseline. A ako razmotrimo pitanje može li se gljive hraniti majci, onda će, u smislu sastava proizvoda, odgovor biti da. Međutim, postoji jedan mali "ali". Činjenica je da je hitin sadržan u gljivama - supstanci koja se praktički ne može podijeliti.

Utjecaj na okoliš proizvoda

Ne može se zanemariti ekologija, utjecaj okoliša, industrijski otpad koji ulazi kroz tlo, emisije automobila i zračenja. Ako sami skupljate gljive, naravno, radije ćete ih pokupiti na čistoj livadi, daleko od autocesta, tvornica i biljaka. Ali ako kupite proizvod iz ruku ili u trgovini, onda nemate jamstva i nitko vam neće reći istinu o mjestu okupljanja. Zato će se na pitanje da li se bijele gljive mogu hraniti dojiljama odgovoriti samo ako ste sigurni u njihovo podrijetlo.

Možete li razlikovati gljive?

Prethodno se sposobnost razlikovanja gljiva prenosila s generacije na generaciju: djecu su učili da razlikuju jestive i nejestive primjerke u mlađoj školskoj dobi, a teoretsko znanje je u praksi odmah pojačano obiteljskim putovanjima u šumu. Međutim, sada ljudi više vole provoditi svoje slobodno vrijeme u jesen malo drugačije, na primjer, izlazak iz grada na piknik. Pošto su otišli na odmor, obitelj se može spotaknuti na čistinu potpuno prekrivenu gljivama i ponijeti kući, među ostalim, vrlo sumnjive primjerke. Vrlo je opasno za život. Uostalom, samo je 20 grama otrovnih gljiva smrtonosna doza. Zato nemojte riskirati, ako ne razumijete vrste.

Koja vrsta gljiva je najviše netoksična?

Jeste li znali da divlje gljive imaju sposobnost apsorpcije toksina? Drugim riječima, nijedna kopija, čak niti raste u ekološki čistom području, ne može se smatrati apsolutno "čistom". A ako se odrasli organizam nosi s predloženim dozama, tada je bebino tijelo još uvijek tako slabo i nezaštićeno da je bolje ne riskirati i čekati dok majčino razdoblje dojenja ne završi. I nakon toga, možete sigurno jesti sve što vaše srce želi.

Mnogi ljudi znaju da postoje umjetno uzgojene gljive, pa ih zanima da li šampinjoni mogu dojiti? Odgovor na ovo pitanje je potvrdan. Liječnici kažu da su od svih gljiva koje postoje u prirodi, šampinjoni najpogodniji za dojilje. Također možete jesti gljive kamenica.

Kako obraditi gljive iu kakvom obliku apsorbirati?

Ako ne možete živjeti bez ovog divnog proizvoda i još uvijek odlučite pokušati pojesti malu porciju na večeri, onda morate znati kako pravilno obraditi i kuhati gljive. Kao što smo već primijetili, ukiseljene gljive tijekom laktacije treba napustiti zbog visokog sadržaja začina i konzervansa u gotovom proizvodu. Izbjegavajte i slane gljive, jer sol apsorbira tjelesne tekućine, a količina majčinog mlijeka može se dramatično smanjiti.

Nutricionisti preporučuju kuhanje gljiva, tako da dojilje nemaju posebnu alternativu juhi od gljiva. Prije kuhanja, gljive se pažljivo skupljaju, pregledavaju i pere. Gljive se toplinski tretiraju dulje vrijeme, najmanje 40 minuta. Majke koje doje mogu biti sigurne i povećati vrijeme kuhanja na 1-1,5 sati. Neki ljudi više vole sipati juhu, isprati gljive nakon toplinske obrade, a zatim dodati gotovu posudu kao prilog. Međutim, u ovom slučaju, većina okusa je izgubljena.

Je li moguće da pržene gljive doje majke: preporuke stručnjaka

Ako volite pržene gljive, za prženje koristite samo lagano dijetalno ulje i izbjegavajte miješanje proizvoda s krumpirom. Kao dodatak koristite povrće kao što je kupus, luk i mrkve. Gotovu posudu protresite ljekovitim biljem ili je koristite sami. Nemojte jesti prevelike porcije, barem dva puta smanjiti normalnu zapreminu u tanjuru. I budite sigurni da slijedite reakciju bebe: uz nadutost i grčeve, odbijte nastaviti uzimati gljive tijekom cijelog razdoblja laktacije. Isto se može reći i za pojavu karakterističnih osipa na koži.

zaključak

U našem današnjem izdanju detaljno smo obradili pitanje koje je zanimljivo mnogim mladim ženama: "Mogu li se gljive hraniti majci?" Definitivno težak odgovor, sve ovisi o kulturi hrane, cijepljenoj u obitelji. Stručnjaci za mišljenje također odstupaju. Naš savjet: ako ne sagorite strastvenu želju da probate ovaj sezonski proizvod, bolje je odustati od njegove uporabe tijekom cijelog razdoblja laktacije. Tako možete izbjeći potencijalne probleme sa zdravljem djeteta. Naravno, potonji se ne manifestiraju uvijek, ali nikada ne možete unaprijed predvidjeti razvoj vašeg scenarija.

Koristite samo dokazane i visokokvalitetne kopije za kuhanje, podvrgnite proizvod dugotrajnoj toplinskoj obradi i po prvi put jedite više od 5 komada. Gledajte reakciju djeteta na dan upotrebe i sljedeća dva dana, jer će gljive u vašem tijelu biti dugo probavljene. Potpuno eliminirati iz prehrane korištenje ukiseljenih i slanih gljiva, ako vaša beba još nije navršila pola godine, a ne unosite dodatne dodatke za vaše dijete. Nadamo se da je naša publikacija pomogla čitateljima da shvate teško pitanje: "Mogu li gljive hraniti majku?"