Cayenne papar. Ako svježi život nije za vas

24. 4. 2019.

Kuhanje je u mnogim zemljama neraskidivo povezano sa začinima i začinima, a kuhinja nekih od njih govori o ljubavi prema začinjenoj hrani. Papar se odavno koristi kao začin koji daje jelima gorčinu ili pikantnost, ali malo tko zna da ta vrlo gorčina može...

Čitaj više

Goveđi jezik i jela iz nje

24. 4. 2019.

Goveđi jezik smatra se jednim od najukusnijih iznutrica. Jela od nje su ukusna. Razgovarajmo o tome kako pravilno pripremiti ovaj proizvod kod kuće.

Čitaj više

Daikon: raste japanska rotkvica

24. 4. 2019.

Zavičaj takvih biljaka kao što je daikon, čija je uzgoj sve popularnija u našoj zemlji, je Japan. Ova kultura je daleki rođak repa i rotkvica koju imamo. U isto vrijeme, u usporedbi s tradicionalnim korjenastim povrćem, ima niz značajnih prednosti.

Čitaj više

Kako pravilno kuhati sushi kod kuće?

24. 4. 2019.

Suši i rolice su prestali biti egzotično čudo. Kako napraviti sushi kod kuće? Razmišljati o ovom pitanju čini neobičan okus jela. Ljubitelji japanske kuhinje su sretni da kuhaju sushi, roli kod kuće i sretni su podijeliti svoje recepte za kuhanje.

Čitaj više

Ukusni kupusi s mesom i rižom

24. 4. 2019.

Punjeni kupus staro jelo koje su voljeli mnogi narodi. Danas znamo mnogo varijacija tradicionalnog recepta: pečemo kupus u pećnici, umotamo ga u kineski kupus i lišće grožđa i eksperimentiramo s ispunima. I odakle su došli? Povijest punjenog kupusa vrlo...

Čitaj više

Tangerine stablo - mirisno čudo na prozor

24. 4. 2019.

Sigurno su mnogi u djetinjstvu barem jednom pokušali uzgajati stabla mandarina kod kuće. A to je prirodno, jer kako nešto može biti ukusnije od svojih plodova - tih mirisnih narančastih sunaca? Usput, citrusni raj kod kuće je prilično stvaran.

Čitaj više