Charlotte s trešnjama: recept s fotografijama
Charlotte s trešnjama je divan desert koji uvijek možete kuhati za večernji čaj ili za upoznavanje gostiju. Recepti opisani u našem članku pomoći će vam da otkrijete nove kombinacije okusa i mirisa.
Charlotte s trešnjama. Recept s fotografijama
Tijesto za ovaj lagani desert, kuhate samo nekoliko minuta. Vjerojatno već imate sve komponente na dohvat ruke, samo trebate zaliha svježe ili zamrznute. bobice. Charlotte s trešnje se pripremaju kako slijedi:
- Uzmi duboku zdjelu za miješanje i tuku četiri kokošja jaja u njoj s jednom šalicom šećera i prstohvat soli. Za to je najbolje koristiti mikser.
- U dobivenoj smjesi, prosijati pola šalice brašna, dodati soda, dvije žlice maslaca i vanilije na okus. Miješajte proizvode pri maloj brzini dok ne dobijete glatku.
- Uzmite posudu za pečenje, namažite uljem i pospite dnom krušne mrvice.
- Polovinu tijesta sipati u posudu, zatim sipati trešnje, posuti šećerom i sipati drugi dio tijesta. Ne zaboravite unaprijed ukloniti kosti i sortirati bobice.
- Pecite tortu u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta. Nakon toga ga ohladite i poslužite.
Charlotte s trešnjama i jabukama
Sočne i malo višnje plodine pomoći će nam da promijenimo okus prijatelja iz djetinjstva. Neobične kombinacije proizvoda pamtit će vaši gosti, a zasigurno ćete od njih čuti zaslužene pohvale. Charlotte s trešnjama i jabukama priprema se na sljedeći način:
- U dubokoj zdjeli razbijte tri jaja, dodajte joj jednu i pol šalicu granuliranog šećera i miješajte proizvode.
- Kada se masa jaja udvostruči, kombinirajte je s dvije čaše prosijanog brašna, praškom za pecivo i vanilijom.
- Za pripremu punjenja pripremite dvije jabuke (uklonite kožu i jezgru), a zatim ih izrežite na male kockice. Otopiti 300 grama trešanja i isušiti višak tekućine. Kombinirajte proizvode i pospite ih malom količinom šećera.
- Posudu za pečenje položite na papir za pečenje, ulijte tijesto na dno, a zatim napunite i zatvorite ga drugim dijelom.
- Pecite mirisnu tortu 30-40 minuta.
Čokoladna trešnja Charlotte
Pripremite ukusan desert prema našem receptu i pobrinite se da se trešnje i čokolada savršeno nadopunjuju. Također, ne možete ne zapaziti da je prozračno slatko tijesto savršeno u kombinaciji s okusom kiselog bobičastog voća. Pročitajte kako se priprema charlotte s trešnjama (vidi sliku gore):
- Prosijte dvije šalice brašna kroz sito i pomiješajte ga s praškom za pecivo.
- U međuvremenu, tučite mješalicom dva ili tri jaja s jednom šalicom šećera.
- Pripremljene proizvode kombinirajte, dodajte im 100 grama kakaoa i promiješajte.
- Svježe bobice izdvojite, isperite, uklonite kosti, a zatim ih sipajte sa šećerom.
- Posudu za pečenje podmažite maslacem, ulijte tijesto u njega i ravnomjerno ga razmažite.
- Šalicu pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu i kuhajte oko 40 minuta.
Charlotte sa sirom i višnjom
Neobična torta je savršena za dječju hranu. Posebno će privući majke čija djeca ne vole previše mliječne proizvode. Kako napraviti kolač od sira s trešnjama u pećnici? Recept možete pročitati u nastavku:
- Temeljito isperite 300 grama višanja, izrežite svaku bobicu u dvije polovice i uklonite kamenje. Nakon toga posipajte buduće punjenje šećerom.
- Odvojeno pomiješajte 200 grama svježeg sira, čašu griz, čašu šećera, malo soli i sode, jedno jaje i 100 grama maslaca.
- U tijesto dodajte bobice, a zatim ih stavite u nauljeni oblik i pecite dok se ne skuhaju u zagrijanoj pećnici. Kada se kolač prekrije crvenkastom koricom, može se izvaditi, lagano ohladiti i poslužiti na stolu.
Višnja i šarlota od oraha
Ovdje je još jedan jednostavan recept za ukusno jelo koje se može pripremiti za čaj u kratkom vremenu. Charlotte s trešnjama i orasima zaljubit će se u vas ne samo zbog svoje brzine i jednostavnosti, već i zbog neobičnog okusa.
- Kombinirajte tri jaja s jednom šalicom šećera u visokoj zdjeli, a zatim tucite proizvode mješačem.
- Rastopite 200 grama maslaca u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, ohladite i dodajte u zdjelu.
- Prosijati jednu čašu bijelog brašna i dodati ga malim porcijama u tijesto, nastavljajući ga udarati.
- Odmrznuti jedan paket bez koštica trešanja, istisnuti višak soka i dodati tijesto tijestu.
- Razgrizite pola šalice oljuštenih oraha i pomiješajte ih s ostatkom sastojaka. Ulijte tijesto u silikonsku ili staklenu posudu za pečenje.
- Charlotte s trešnjama kuha se u zagrijanoj pećnici najmanje pola sata.
Cherry Pie
Ovaj neobični desert može se pripremiti vrlo brzo, tako da je savršeno prikladan za susret s neočekivanim gostima. Kako napraviti jednostavnu tortu od trešnje? Pročitajte recept s donje fotografije.
- Razvrstajte i isperite 250 grama višanja. Ne zaboravite ukloniti sve kosti iz bobica.
- Ulijte punjenje sa 100 g šećera, istisnite izvađeni sok i ulijte ga u zasebnu posudu.
- Uzmite 300 grama pšeničnog kruha, odrežite koru od nje i meso narežite na kriške.
- U duboku zdjelu ulijte 250 ml mlijeka, pomiješajte s dva jaja, 250 g šećera i vanilije po želji.
- Umiješajte proizvode, izlijte dobivenu masu u duboki kalup i uronite u nju polovicu pripremljenog kruha. Na vrh stavite punjenje višnje i prekrijte je ostatkom kruha.
- Pošaljite obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu. Charlotte s trešnjama bit će spremna kada joj površina dobije zlatnu nijansu.