Čokoladna kobasica - omiljena od djetinjstva

Čokoladna kobasica - desert dolazi iz djetinjstva

recept keksi od čokoladnih kobasica poznate mnogim hostesama. Za nju priprema ne zahtijeva nikakvu posebnu opremu, profesionalne vještine, skupe oskudne proizvode. Čak i učenica može napraviti čokoladnu kobasicu. Ovaj desert je univerzalan, možete ga na blagdan za doručak, liječiti svoje prijatelje tijekom večernje čajanke, ponijeti sa sobom na izlet ili za dugu šetnju.

Nutty Chocolate Sausage od kolačića - recept za odmor

Priprema se vrlo lako. Ali nemojte misliti da je čokoladna kobasica jednostavno i nepretenciozno jelo, kao što je "štapić". Može zauzeti vrijedno mjesto na blagdanskom stolu. Zamislite kako će gosti biti sretni kada vide omiljeni i poznati od djetinjstva desert u svečanom nastupu! Trebat će oko kilograma kolača, staklenku dobrog (gustog) kondenziranog mlijeka, pločicu mlijeka ili tamnu čokoladu i pola bara bijelog, pola kutije maslaca, u šačici bilo koje orasi: indijski orah Brazilski, orah, kikiriki, badem. Možete dodati ljušteno pečeno sjeme, bijeli ili crni sezam, sitno sjeckano suho voće (suhe marelice, suhe šljive, sušene bobice). Kolačići se moraju raspasti, pomiješati s kondenziranim mlijekom. Zagrijte maslac, dodajte mu razbijenu mliječnu čokoladu i zagrijte do potpune homogenosti. Ova smjesa se kombinira s glavnom masom. Narežite orahe, malo ih pržite i dodajte drugim proizvodima. Iz smjese formirajte kobasicu, omotajte je s filmom. Neka se namaka nekoliko sati. Prije posluživanja uklonite film i pospite ribanom bijela čokolada ili otopiti čokoladnu šipku u mikrovalnoj pećnici i razmazati strane i vrh kobasice. Za dekoraciju možete koristiti čips od badema, čips, razne kulinarske ukrasne predmete.

Kako napraviti čokoladu kobasica od razbijenih kolačića? Ekonomska verzija

Za pripremu ovog deserta prilično je pogodna čak i bitka kolačića, koja se može kupiti u bilo kojem konditorskom odjelu po sniženoj cijeni. Oblik i veličina kolačića nisu važni, glavna stvar je da je svježa. Stečeni kolačići moraju se ručno usitniti na komade od 0,5-0,8 cm, zaliti rastopljenim maslacem, posuti orasima i dodati sirup iz džema pomiješanog s kakaom. Omjeri proizvoda mogu biti proizvoljni, ali dobivena smjesa ne smije biti previše tekuća. Prikladno je formirati kobasicu popločavanjem dna i strana prikladnog oblika s filmom hrane. Ako film nije pri ruci, možete koristiti foliju ili plastične vrećice. Potrebno je inzistirati na ovom jelu najmanje 4 sata u hladnjaku, a tek onda ga izrezati na porcije.

Čokoladna kobasica. Postavka tablice

Ovaj desert najbolje je poslužiti hladno, izrezati u krug debljine oko centimetra. Dobro se slaže s kavom i raznim čajevima, a možete poslužiti i voće. Čokoladna kobasica je vrlo hranjiva i kalorična: kako bi se zadovoljila glad, samo nekoliko malih komada.