Slatke kobasice od keksa - okus poznat iz djetinjstva

Čokoladna kobasica sa zlatnim šalicama kolačića - prekrasna domaća poslastica, čiji recept se u nekim obiteljima desetljećima ne mijenja. Konzervativni izbor proizvoda omogućuje vam da zadržite okus, zahvaljujući kojem se odrasli vraćaju u djetinjstvo, a djeca željno čekaju da se desert ponovno pojavi na stolu.

Što je potrebno za kuhanje?

Najukusnija slatka kobasica od kolačića će se pojaviti pri korištenju klasičnih proizvoda. Jeste maslac bez okusa i aditiva, a ne margarina ili konditorske masti, kako je preporučeno u nekim receptima. Ovo je kakaov prah, a ne topivo slatko piće. To je mala količina oraha - obično oraha. Konačno, ovaj maslac keksi - godišnjica, šećer - ne slani krekeri i keksi. Upravo ti sastojci jamče da će slatka kobasica od kolačića biti savršena. Počnimo.

Kako napraviti kobasicu od kolačića?

Kuhanje kobasica što je moguće jednostavnije - čak se i djeca mogu nositi s receptom. Domaći kolač "krumpir" ili torta "mravinjak" često su prvi deserti koji se mogu podvrgnuti mladim domaćicama. Ovdje se slatka kobasica iz keksa posebno odnosi na takva jela. Tijekom godina mnogi počinju modernizirati recept - marmeladu, marshmallow ili čokoladna kobasica s kondenziranim mlijekom, što nešto nalikuje šerbetu na okus. No, razmotrit ćemo istu verziju iz prošlosti, koja je pohranjena u sjećanju većine poznavatelja takve delikatese. Dakle, trebat će oko tri stotine grama keksa, malo šećera, tristo grama maslaca i pet žlica kakaa. Da bi kobasice imale "oči" ukusne, potrebno je rukama razrezati dio kolačića, a dijelom ga preliti u plastičnu vrećicu i zdrobiti u mrvicu pomoću čekića. Rastopite maslac u loncu za pirjanje, dodajte ga šećerom, kakaoom i nasjeckanim orasima. Nakon toga u smjesu se dodaje pripremljena krupna i sitna mrvica, sve se temeljito promiješa i formira u rolu pomoću folije za hranu. Nastala kobasica iz keksa šalje se u hladnjak. Čim se slatkoća stvrdne, može se poslužiti za stolom.

Ostale opcije kuhanja

Ako i dalje želite malo eksperimentirati, pokušajte pripremiti desert prema izvornim receptima. Na primjer, ako i dalje mislite da će slatka kobasica od kolačića biti dobra s kondenziranim mlijekom, slijedite sljedeći opis. Na pola kilograma keksa, uzmite limenku kondenziranog mlijeka i pakiranje maslaca, kao i pet žlica kakaovog praha. Kao i kod klasične verzije, usitnite mrvicu. Pomiješajte omekšani maslac, kakao, kondenzirano mlijeko i sjeckane kekse, promiješajte i stavite u film. Nekoliko sati u zamrzivaču - i ova je opcija spremna za jelo. Važno je napomenuti da postoji više neobičnih opcija. Na primjer, jedan od recepata uključuje korištenje dva kokošja jaja, a drugi - dodavanje dvije žlice votke. Možda, okus kao u djetinjstvu prema takvim receptima neće raditi, ali dobar desert za čaj je potrebno.