Odaberite recept za gluposti za sebe!
Slatko je vrsta glazure koja pokriva peciva, kao što su kolači. Svaka domaćica ima drugačiji recept za gluposti, tako da može imati bilo koju konzistenciju, okus, izgled i boju. Također možete napraviti bombone od gluposti.
Recept recepta za pistaciju
Trebat će vam sto grama pistacija, dvije čaše vrhnja, pola šalice šećera u prahu i dva jaja. Uništite pistacije, pokrijte ih kremom, a zatim stisnite kroz ubrus. Dodajte im šećer u prahu s proteinima. Dobiveni sadržaj pažljivo utrljajte žlicom do homogene mase.
Recept recepta za grašak brašna
Sastojci: četiri stotine grama maslaca, dvije čaše brašna od graška, jedna čaša vode i mlijeka, nešto više od čaše šećera, jedna žlica zemlje indijski orah i dva kokosova čipsa.
priprema
Rastopite maslac u tavi. Ulijte u prethodno prosijano brašno. Pržiti smjesu na laganoj vatri, miješajući 15 minuta. Tijekom tog vremena, brašno treba dobiti svjetlo smeđu nijansu. Sada uzmite još jednu posudu, umiješajte vodu s mlijekom i dodajte šećer. Sirup skuhajte dok se ne zgusne i počne se rastezati, a zatim ga dodati. strugotine kokosa i matice. Promiješajte smjesu i pomiješajte s prženim brašnom. Kuhajte na laganoj vatri dok ne dobije gustu konzistenciju. Zatim uklonite pečenje s vrućine, pustite da se ohladi, položite ga na tanjur i dajte mu oblik kvadrata debljine oko dva ili tri centimetra. Dobivena poslastica najbolje je poslužiti s čajem, a ukrasila ga je kasu.
Zobena kaša
Kako napraviti gluposti od zobene kaše? Vrlo jednostavno! Uzmite sto grama maslaca, malo manje od pola kilograma šećera, malo kakao praha, sto mililitara mlijeka, sto trideset grama maslaca od kikirikija i dvjesto grama zob griz.
recept
Pomiješajte u tavi mlijeko, kakao, šećer i maslac, dovedite smjesu na čir i kuhajte na srednjoj vatri oko minute. Sada dodajte kapacitet maslac od kikirikija i miješati sadržaj s lopaticom. Pričekajte malo, dodajte zobenu kašu i neko vrijeme stalno miješajte sadržaj tave. Ovaj recept gluposti zahtijeva miješanje sadržaja u svim fazama kuhanja. Sipajte sirup u prethodno nauljene plijesni i ostavite da se ohladi nekoliko sati. Jelo je spremno!
Fondantni slatkiši
Za tu poslasticu trebat će vam jedan kilogram šećera u prahu, tristo grama vode i nekoliko sastojaka za dodavanje mirisa ili okusa: kava, jaki čaj, limun, vanilin, sokovi.
priprema
Ulijte vodu u lonac, dodajte šećer i kuhajte na umjerenoj temperaturi. Sirup se može smatrati spremnim kada tvori gustu, viskoznu masu. Postoji jedan zanimljiv način testiranja njegove spremnosti: iz žice napravite mali prsten, umočite ga u lonac, izvadite ga i upuhajte u njega. Ako se formira mjehur, sirup je spreman. Prelijte u posudu navlaženu vodom i stavite na hladno mjesto. Nakon što se sirup potpuno ohladi, promiješajte ga. drvena žlica i zatim podijeliti u nekoliko dijelova. Zagrijte ih i pomiješajte ih s aditivima koje odaberete. Uzmite staklenu ploču, stavite na nju oblik bez dna, u koji sipajte sirup. Kada postane tvrda, izrežite je u male pravokutnike i zamotajte u papir u boji ili foliju.
Uživajte!