Kava je prepoznata kao najprodavanije piće na svijetu nakon vode. Razlog tome je snažna ljubav ljubitelja kave i želja da ujutro preskočite šalicu ili dvije mirisnog pića.
No, kao ljubitelj kave, znate: najbolje je kuhati kod kuće ujutro. Da biste to učinili, naravno, trebali biste se pobrinuti za dobar aparat za kavu. I odabrati to je već prava znanost ... Različite vrste, proizvođači i, naravno, karakteristike - ovdje nije teško potpuno izgubiti. Ali mi ga djelomično popravimo.
U ovom članku pokušat ćemo opisati aparate za kapsuliranu kavu. To je samo jedna kategorija aparata sposobna da vam pripremi okrijepljujuće piće, ali mnogi ga preferiraju. Stoga razmatramo što su, koje su njihove osobine i kako odabrati takve aparate za kavu.
Već iz same definicije postaje jasno da je glavni princip rada ovih uređaja kapsule. Ona je pohranjena u njima mljevena kava koji se dalje "skuha", napuni vrućom vodom pod visokim tlakom. Na temelju toga možete razumjeti značajke takvih aparata za kavu.
Prvi je nedostatak potrebe za čišćenjem nakon svake pripreme. Zbog načina na koji se dobavljaju sirovine za pripremu, kapsularni aparat za kavu ostaje čist nakon svakog rada. Jedino što treba očistiti su elementi koji dodiruju vodu. Međutim, one su mnogo manje zagađene, što znači manje rada s njima.
Na ostalim "pro" i "minusima", koji imaju kavu tipa kapsule, čitajte dalje.
Dakle, druga očigledna pozitivna kvaliteta ovih uređaja može se nazvati nepropusnošću kapsule. Osigurava očuvanje okusa unutarnje kave; pruža najbolji prijenos njezinog okusa. Ako usporedite ovaj princip rada s jednostavnim skladištenjem mljevene kave u ambalaži od folije (kao što je slučaj s mlaznim aparatima za kavu), to je očigledna prednost.
Drugi “plus” je jednostavnost i točnost. Sve što trebamo je staviti spremnik za kavu, čekati i riješiti se. Dijelovi kave u ovom slučaju su već normalizirani; a nikakav otpad ili smeće (osim upotrijebljene kapsule) uopće nije ostavljeno. To je prikladnije nego sipanje praha, a zatim bacanje, ljuštenje s zidova uređaja.
Osim toga, pogodnost leži u činjenici da se dovod vode provodi kroz posebnu iglu, koja u pravom trenutku probija membranu kapsule. Ovo, opet, pojednostavljuje vaš zadatak kao baristas - nema potrebe za praćenjem rada aparata, podešavanjem ili uzimanjem dodatnih problema. Sve je vrlo jednostavno i lako.
Konačno, zbog činjenice da se mlaz kipuće vode pod visokim tlakom propušta kroz kavu u kapsuli, napitak je naposljetku više zasićen.
Nedostatak je da aparat za kavu s kapsulom ima (recenzije to potvrđuju) prije svega visoke troškove svakog serviranja. Zbog toga je šalica kave znatno skuplja (u usporedbi s drugim vrstama aparata za kavu).
Međutim, mnogi ljubitelji kave vjeruju da se isplati. U svakom slučaju, danas je kapsularni aparat za kavu u prilično velikoj potražnji.
Ako govorimo konkretno o proizvođačima i modelima koji se češće kupuju, onda se morate sjetiti Krupsa, Zeptera, Dolce Gusta, Lavazze, Delonghija, Caffetallija i drugih. Neki od tih dobavljača nude vlastite kapsule. Na primjer, postoje proizvodi Nescafe Dolce Gusto, koje tvrtka prodaje posebno za vlastite aparate za kavu.
Na tržištu aparata za kavu, sve je kao i svugdje drugdje - poznatiji i popularniji brandovi nude se po višoj cijeni. Istovremeno, postoje manje poznati proizvođači čiji su proizvodi dovoljno kvalitetni, unatoč povoljnijoj cijeni. Na primjer, tvrtka Tassimo nudi prilično dobre automobile po pristupačnoj cijeni. Recenzije kupaca pokazuju da takav uređaj radi dugo vremena i ne morate se žaliti na njega.
Ako govorimo o tome kako odabrati najbolje proizvođače kapsulnih kava, onda najprije pogledamo tehničke karakteristike pojedinog modela. Ovdje se ne smije vjerovati cijena, budući da na nju, kao što je gore navedeno, utječe i stupanj slave proizvođača.
Dakle, među parametrima koje kapsularni aparat za kavu ima, prvenstveno nas zanima snaga. To utječe na brzinu pripreme kave, budući da izravno određuje koliko brzo se voda zagrijava i unosi se u kapsulu. Vjeruje se da je normalna stopa 1200 vata.
Postoje i drugi kriteriji za procjenu aparata za kavu. O njima ćemo kasnije govoriti u članku.
Naravno, važan pokazatelj je veličina uređaja. To ne čudi, jer ćete ga instalirati u vašoj kuhinji (ili, u ekstremnim slučajevima, u uredu). Stoga morate razumjeti hoće li to odgovarati onome gdje biste ga željeli vidjeti. U ovom slučaju, aparat za kavu s kapsulama, naravno, ima prednost u odnosu na druge uređaje, jer uređaj omogućuje da imate vrlo kompaktne dimenzije. Dakle, sa stajališta uštede prostora, kupnja takvog uređaja je prava odluka.
Aparati za kavu također se razlikuju ovisno o uređaju. Konkretno, postoje modeli s velikim spremnicima za vodu (od 1 litre), namijenjeni velikoj obitelji; kao i male uređaje u kojima je moguće pripremiti kavu za jednu osobu.
Još jedna značajka je crpka, kroz koju mlaz vode teče u kapsulu kave. Uobičajena naprava je ona u kojoj je tlak jednak ili veći od 14-16 bara. Ako kupite aparat za kavu s višom stopom - piće iz ovoga samo će se poboljšati.
Konačno, trebali biste razumjeti da svaki aparat za kavu u kapsuli ima različite funkcije. Teško je reći što je bolje s ove točke gledišta - neki uređaji “znaju” pripremiti samo espresso i američki, dok postoje strojevi koji profesionalno mogu napraviti lattes, machiatto i druga pića.
Naravno, svaki od gore opisanih kriterija utječe na konačni pokazatelj - cijenu aparata za kavu. Ako analizirate ponude na tržištu, možete vidjeti približnu brzinu od 3,5 tisuća do 9,5 tisuća rubalja za jedan uređaj. Cijena, dakako, utječe na rad vašeg aparata za kavu, ali ne biste se trebali oslanjati isključivo na njega.
Savjetujemo vam da pažljivo razmislite zašto vam je potreban ovaj uređaj. Želite li ujutro uživati u ukusnoj kavi ili ćete oduševiti svoje najmilije i prijatelje širokom ponudom pića? Hoćete li kuhati jednu po jednu, ili želite odjednom skuhati 4-5 šalica? Konačno, da li ste spremni platiti više, ili trebate više proračuna kavu maker? Što je najbolje za vas, na kraju će biti jasno nakon što odgovorite na ova pitanja. Ali općenito, što je to i kako ovaj uređaj radi, već znate.
Sretno s vašim izborom!