Kava "Egoist": zanimljiv izbor za poznavatelje
Rastuća popularnost egoističke kave potpuno je opravdana - to je kvalitetno piće, a proizvođač je uspio izmisliti originalan pristup, unatoč činjenici da se čini da u tradiciji kave nema ničeg novog. Najglasnija novost ovog topivog zemljanog proizvoda u kristalima. Jedinstvena ideja švicarskog proizvođača već je pronašla svoje obožavatelje: originalni dizajn ambalaže, prepoznatljiv i privlačan naziv, uspješan nalaz s kristalima koji sadrže prirodna zdrobljena zrna - sve to nije moglo naći odgovor od kupaca.
Zamrznuto sušeni kristali
Tehnologija proizvodnje kristala instant kava omogućuje rješavanje nekoliko problema odjednom. Prije svega, to je zgodno - ne morate ponovno puniti aparat za kavu, prati filtre ili žonglirati parom i paziti da piće ne gori.
U proizvodnji topive mljevene kave "Egoist" tehnologija koristi se In-Fi, patentirana i jedinstvena u svojoj vrsti. Zbog činjenice da su mljevena zrna obavijena tankim slojem prešanog sublimiranog pića, aroma je očuvana, proces oksidacije prirodnih masnoća kave znatno je usporen.
Da bi napravili šalicu okrepljujuće kave, sve što trebate učiniti je zaliti žlicu kristala liofilizirane kipuće vode i pustiti da se skuha. Za razliku od običnih proizvoda koji se moraju kuhati, ovaj se može pripremiti mnogo brže i lakše. Ovisno o stupnju, sadržaj drobljenih zrna u kristalima doseže 30%.
Poznavatelji klasika: Egoistička mljevena kava
Za one koji više vole uživati u procesu pripreme prirodne kave u Turcima, namijenjena je Egoiste Noir. Mješavina ravničarskog i brdsko-kenijskog arapskog srednjeg pečenja stvara zanimljiv i bogat okus. Ova vrsta kave u njemačkim tvornicama proizvodi Deutsche Extrakt Kaffee GmbH. Ovisno o sorti, švicarski ili njemački proizvodni pogoni sudjeluju u proizvodnji pića, u drugim zemljama se Egoist kava ne proizvodi.
Više finog brušenja u sortama namijenjenim aparatima za kavu, ali bilo koja vrsta mljevene kave može se pripremiti u Turku ili u aparat za kavu gejzir tip.
Zrna kave: za ljubitelje punog ciklusa kuhanja
Egoiste Noir je također dostupan u grahu, jer užitak se može isporučiti i puni ciklus pripreme ovog osvježavajućeg pića, a tu je i mljevenje žitarica. Najpoznatiji poznavatelji tvrde da je samo svježe mljevena kava vrijedna pažnje.
Kava "Egoist" (espresso) tamna pečena odlikuje se izrazitom opornom gorčinom, koja se može činiti bliskom robusti, ali to je sto posto Arabica, prikupljena u Papui Novoj Gvineji.
Značajke i recenzije
O kristalima liofilizirane kave "Egoist" recenzije su oštre, ali to je zbog značajki novih predmeta. Visok sadržaj mljevene kave dodaje snagu piću, stoga je potrebna mala količina kristala za pripremu uobičajene koncentracije.
Tamno pečeno mljevenu kavu daje veću gorčinu od osjetljive srednje ili slabe. Piće postaje tamno, izražene arome i izrazite gorčine. Oni koji su navikli na blaži okus, bolje je odabrati srednje pečena zrna.
Budući da govorimo o premium kategoriji, cijena za kavu Egoist je prilično visoka: od 380 rubalja za 100 grama kristala, od 910 rubalja po kilogramu graha. To je zbog visoke kvalitete, pažljivog odabira sirovina: čak i voda koja se koristi je posebna - glacijalna alpska, koja se smatra jednom od najčišćih na svijetu.
U potrazi za originalnim dizajnom, kreatori marke odabrali su takav oblik poklopca da limenka topivog tla Egoist može ponoviti oblik kristala. Uspjeli su postići zanimljiv vizualni efekt, ali su potrošači već primijetili da se morate naviknuti na banku - uglovi otežavaju lako otvaranje paketa.
Općenito, recenzije su pozitivne, novost je došla na okus kupcima, kristali zamrznuti isušili su poseban interes. To je lijep kompromis između obične instant i mljevene prirodne kave. Zbog bogatstva i visoke koncentracije okusa, "Egoist" se konzumira sporije od uobičajenog pića u prosjeku cjenovnog segmenta, pa se može smatrati ekonomičnim s izvrsnom razinom kvalitete.