Ne samo u kojoj je industriji osoba kao inventivna kao iu polju kulinarske kreativnosti. To je izravno povezano s alkoholnim pićima - možda se u ovom području kreativne sposobnosti čovječanstva ne umaraju od razvoja i poboljšanja. Zašto se to događa? Da, jer sve što nam daje zadovoljstvo, prvo nas vodi. I konjak i kola povezani su s dobivanjem užitka - polako pijuckajući piće, sjedite u ugodnom naslonjaču pored kamina ili u vrtu, divite se blistanju u očima vašeg sugovornika ili zalasku sunca, slušajte glazbu ili razgovarajte iskreno. Ovaj takozvani "dugi koktel", stvoren kako bi ga popio polako.
Kokteli za tražitelje uzbuđenja
Nekada je konjak bio nekompatibilan s bilo kojim drugim pićem, treba ga koristiti samo samostalno. Međutim, vrijeme je pokazalo da to nikako nije slučaj. Vjeruje se da je koktel "Cognac and Coke" nastao na sliku i sličnost "Votka sa sokom" ili "Gina i tonik". Općenito govoreći, miješajte se gazirana pića s alkoholom se ne preporučuje. Doista, u ovom slučaju, alkohol brzo prodire u krvotok i djeluje snažnije. Međutim, ovdje je važna i kreativna komponenta. Na primjer, votka s "Sprite" - amaterski, prilično jeftini šumeći alkoholni koktel ne postoji takva sofisticiranost koju rakija i kola daju. I ovdje je važno znati mjeru i pravilo uspješne kombinacije sastojaka. Najvjerojatnije nazvati ovaj koktel "Cola with Cognac" - nakon svega, rakija bi trebala biti prilično malo. Stručnjaci preporučuju omjer 5: 1, odnosno pet dijelova sode i jedan - alkohol. Ljubitelji eksperimentiranja s okusima i njihovo zdravlje ponekad rade suprotno. Međutim, konjak i koks ne smiju se koristiti u obliku "bočice alkoholnih pića i žličice aditiva". Esencija i užitak - u dobrim je razmjerima. Koktelu se često dodaje limun ili limeta: u idealnom slučaju balansira kombinaciju gorkog, slatkog i kiselog okusa. Ako želite probati konjak s kolom, preporučujemo sljedeće razmjere: 160-200 ml Coca-Cole (ili Pepsi - kako želite) i 40-50 ml Hennessy, Armagnac ili što god. Ne zaboravite na kockice leda: one samo produžuju užitak koktela. Led se može učiniti većim dijelom soka ili obične vode, a sada na tržištu postoje mnogi kalupi za zamrzavanje figure. Ako želite, u njih možete staviti kriške tanko rezanog limuna.
Neki jaki alkoholičar pića (džin, ruma, itd.) rijetko se koriste samostalno. U njima ima toliko oporbe da ih progutati u jednom gutljaju, dok mi "okrećemo" čistu votku, neće uspjeti. No, oni su izvrsni sastojci za širok izbor koktela. Usput, o potonjem: pokušajte ih sami pripremiti ili ih upotrijebiti na dokazanim mjestima. Uostalom, konzervirani kokteli s niskim udjelom alkohola, osim stvarnih stupnjeva i zaslađenog soda, sadrže mnoge boje, konzervanse i druge štetne tvari. Vaš želudac i gušterača neće vam zahvaliti za sav taj stres. No, konjak s koksom, votka s sokom od rajčice ili brusnice, džin i tonik s umjerenom upotrebom i poštovanje proporcija neće uzrokovati lomljenje zdravlja.