Kuhanje pečenog krumpira u pećnici

Krumpir je vjerojatno najomiljeniji prilog za mnoge ljude. Ispravno kuhana, ispada vrlo ukusna i uopće ne štetna za lik. Oni koji su u žurbi da brzo kuhaju večeru mogu napraviti pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici, ali najbolji je okus peći u pećnici. Tako krumpir ispasti posebno mirisne i trošne.

Pečeni krumpir u pećnici

Najjednostavnija opcija - pečenje u odori. Uzmite krumpir i temeljito ih operite kistom. Najbolje je uzeti mladi krumpir srednje veličine, ona se brzo peče, a koža joj je vrlo nježna. Svaku gomolju istrljajte vilicom, stavite na lim za pečenje, namažite i pecite sat vremena na 180 stupnjeva. Uvjerite se da su krumpiri spremni, možete koristiti nož. Rezultat jelo će biti super ukrasiti za meso ili ribe, osobito u kombinaciji sa svježom salatom od povrća ili ukiseljenim krastavcima.

Rustikalni pečeni krumpir u pećnici

Vrlo ukusan krumpir ispada na rustikalan način - kriške pečene u začinima. Uzmi mlade gomolje, pažljivo oprati četkom, izrezati na četiri ili osam komada. Stavite u tavu i kuhajte u slanoj vodi dvije minute. Ocijedite pećnicu na 220 stupnjeva. Poklopac ili rešetku prekrijte folijom namazanom maslinovim uljem i začinima, stavite krunu krumpira na foliju, sol i papar. Pecite oko pola sata. Lobiji bi trebali postati zlatni i ružičasti. Po želji možete na svaki krumpir pričvrstiti male komade slanine. Od topline, aromatična masnoća će se istopiti i upiti u krumpir, a na vrhu ćete dobiti hrskavu, koricu.

Začinjena pečena krumpira u pećnici

Ljubitelji začina i začina mogu pokušati kuhati krumpir s kuminom. Uzmi nekoliko gomolja, biljno ulje, kumin. Krumpire temeljito operite i izrežite na kriške. Pomiješajte s maslacem i kuminom, posolite i stavite u oblik, namašćen povrćem ili maslacem. Peći sat na 220 stupnjeva. Poslužite ovo jelo posebno je ukusno umak od kiselog vrhnja, zelenilo i naribani češnjak.

Pečeni krumpir u pećnici s mesom

Meso izrežite na male komadiće, luk narežite na prstenje. Stavite posudu i sol. Ulijte marinadu iz majoneze, umaka ili sok od rajčice i ostavite na sat na hladnoći. Krumpir narežite u krug i stavite u posudu za pečenje, prethodno nauljenu. Povrh toga, sir narežite na finom ribežu, a zatim ga položite meso. ispeći oko sat i pol dok se jelo potpuno ne pripremi.

Pečeni krumpir u pećnici s kiselim vrhnjem

Ovo brzo jelo postaje vrlo ukusno i pogodno je čak i za svečanu večeru. Uzmi dva kilograma krumpira, sol, 150 grama kiselog vrhnja, 200 grama šampinjona, nekoliko žlica rajčice kečap, začine. Krumpir narežite na kockice, dodajte gljive narezane na tanke kriške, kečap, kiselo vrhnje, začine i sol. Smjesu stavite na pladanj za pečenje prekriven nauljenom folijom. Pokrijte posudu s njom i na vrhu. Pecite oko pola sata na temperaturi od 220 stupnjeva. Spremnost jela možete provjeriti nožem. Nekoliko minuta prije završetka kuhanja, foliju treba ukloniti tako da se krumpir peče. Prije posluživanja jelo može biti ukrašeno svježim biljem.