Kuhanje iz avokada. Korak po korak recepti

Egzotično voće oduvijek je bilo popularno među našim sugrađanima. I to unatoč njihovoj prilično visokoj cijeni, kao i vrlo specifičnom ukusu za većinu. Jedan od najpopularnijih egzotičnih voće je avokado. Recepti s dodatkom su u službi s najboljim restoranima. Međutim, većina jela možete kuhati kod kuće. Neke od njih mogu se kuhati gotovo svakodnevno zbog male količine sastojaka. Najskuplji od njih je, u pravilu, samo egzotično voće. On će biti vrhunac jela.

Kako kuhati avokado. salata

Ovo je jelo namijenjeno uglavnom blagdanskom stolu. To zahtijeva prilično dug popis proizvoda. No, gosti će biti jednostavno oduševljeni vašim kulinarskim sposobnostima, ako ih tretirate s takvim remek-djelom. Ovdje je popis potrebnih sastojaka:

• avokado;
• rajčice;
• rukolom;
• bosiljak;
• svježi špinat;
• maslinovo ulje;
• umak od nara ;
• kuhani škampi;
• šećer;
• sol;
• sok od limuna;
• mljeveni crni papar.

priprema

Kao što možete vidjeti, točan broj proizvoda nije naveden. To vrijedi čak i za glavni sastojak - avokado. Recepti ove vrste mogu biti malo izmijenjeni ovisno o vašim željama. Rajčice i avokado moraju se rezati na male kockice. Škampi dovoljno da prelijte kipuću vodu i očistite kožu. Sve zelje treba temeljito isprati i jednostavno rastrgati. Pomiješajte zavoj od soli, šećera, papra i maslinovog ulja. Sve se kombinira u duboku zdjelu. Salatu treba pažljivo i temeljito promiješati. Rezultat će biti vrlo nježan i sočan.

Jela od avokada Recepti za svaki dan

Nisu sva jela s egzotičnim sastojcima dostupna samo na odmoru. Neki od njih su prihvatljivi po cijeni. Ova vrsta predjela može biti na vašem stolu ako odlučite kuhati nešto od avokada. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• pola avokada;
• vinski ocat (2 žličice);
• majonez niske masnoće ili jogurt (1 stol. l.);
• kruh pita ili kruh od mekinja (oko 100 g);
• kuhana kokošja jaja (4 komada);
• 1 češnjak svježeg češnjaka;
• nezaslađen jogurt (1 stol. žlica);
• mljeveni crni papar;
• sol.

priprema

U ovom slučaju, avokado (recepti s njegovim sudjelovanjem često podrazumijeva relativno malu količinu voća), trebat će vam vrlo malo. Naglasak je na jajima. Moraju prokuhati tvrdo kuhano, oguljeno od ljuske i odvojiti bijele od žumanjka. Posljednje samljeti vilicom. Voće mora biti zrelo i meko. Tada će se lako rastegnuti vilicom. Nezreli avokado ima gorak okus. Zreli plod je otporan na dodir. Ako je blago potresen, onda možete čuti zvuk kamenja na zidu. Odrežite pola avokada. Recepti u kojima je ovo voće uključeno uključuju uporabu pulpe bez kože. Odrežite avokado na male tanke kriške i dodajte žumanjke. Razvijte sve vilicom u homogenu masu. Dodajte jogurt, ocat i majonezu. Sve što trebate dobro miješati. Dodajte sol i papar. Crush s češnjakom češnjaka. Dodajte gotovo gotovu užinu i ponovno dobro promiješajte. Vjeverice izrezane na male kocke. Sve je pomiješano. Grickalica je spremna. Treba je poslužiti u kombinaciji s komadima kruha ili pita.