Kuhanje u različitim interpretacijama piletine i kukuruzne salate

Pileći file je dugo bio glavni sastojak salata i predjela. Usklađen je skladno s gotovo svakim proizvodom, mekan je, brzo se kuha i slabo kaloričan. Mnogi su recepti za odmor na bazi piletine izumljeni, tako da nećemo pisati ništa, već ćemo ponuditi dokazana jela. Jedan od naših omiljenih slastica može se nazvati salatom s piletinom i kukuruzom.

Dva sastojka savršeno se kombiniraju i daju jelu ugodan okus. Možete dodati kupus, gljive, sir, razno povrće i plodove mora. Prostor za vašu maštu samo masa. Ne smije se kao preljev koristiti kiselo vrhnje, klasični jogurt, maslinovo ulje i limunov sok. Možete interpretirati kao što vaše srce želi. U svakoj varijaciji dobivate sjajno.

Svečana salata "Gold"

Za pripremu srdačnog i šarenog užina trebat će vam mali set proizvoda: pileći file (kilogram), pola limenke kukuruza, Kineski kupus (oko 10 listova). Za svježinu, morate uzeti veliki svježi krastavac, dvjesto grama sira (po mogućnosti čvrste), crnog papra, malo luka. Za umak: svjetlo majoneza i jogurt - sto grama, kao i češanj češnjaka i kopra.

Način kuhanja

Meso isperite, izrežite na male kockice i lagano pržite. Uzmemo prelijepu tanjurić u kojem će se nalaziti naše jelo i u njemu ležati rastrgano kupusovo lišće. Tu također ide tanko narezan krastavac (po mogućnosti slamke). Zatim dodajte naribani sir, kukuruz, sjeckani luk i prženi file. Napunite salata od piletine i umak od kukuruza: pomiješajte jogurt, majonez, kopar i stisnut češnjak. Rasporedite u obliku brda ili u porcijama, ukrasite crnim maslinama.

Slojevita salata

Piletina, kukuruz, sir i šampinjoni dvjesto grama - to su glavni sastojci ove salate. Sastav također uključuje tri jaja, dvije mrkve (kuhano) i majonezu. Za dekoraciju: crne masline, čips i kopar.

Fazno kuhanje

Filete odrežite na trake, pirjajte na maslacu, a zatim zapecite ispod poklopca. U međuvremenu, pržiti gljive, rezanje ih u nekoliko komada - ako želite, možete staviti luk. Pri pripremi mesa i gljiva pripremite druge proizvode: na različitim mjestima narežite mrkvu, jaja i sir.

Sada počinjemo stvarati salatu s piletinom i kukuruzom. Prvi sloj će biti piletina, drugi će biti mrkva, treći će biti kukuruz, četvrti će biti gljive, peti će biti sir, šesti će biti jaja. Duž rubova blizu, stavite čips od krumpira. Na katu, uz pomoć sitno nasjeckanog kopra, napravite privid bilja (u krugu), a umjesto sjemena stavite polovice maslina (bez sjemena).

Egzotična salata

Piletina, kukuruz, ananas (konzervirani), gradska kolačica (ili sto grama krekera), kineski kupus (1/4 glave) - to je ono što je potrebno za ovo jelo. Trebat će vam i sir (50 g), krišku češnjaka, majonezu, peršin, soja sos (20 g) i limunov sok (veliku žlicu).

Postupak kuhanja

Izrežite kolač na kockice, raširite na lim za pečenje i držite pola sata u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Pileće meso prženo na maslacu i povrću do zlatno smeđe boje. Ananas narezan na kockice, sir, tri, kupus ostavlja suznim rukama.

Pomiješajte sve sastojke zajedno s kukuruzom (nešto manje od pola staklenke). Dodajte zavoj, koji se priprema na sljedeći način: kombinirajte soja sos, majonezu, češnjak i sok od limuna. Ako volite začiniti, dodajte senf i papar. Ukrasimo sjeckani peršin.

Takva salata od ananasa s piletinom i kukuruzom iznenadit će se slatkim i kiselim okusom. Umjesto prženog mesa, možete uzeti dimljeno ili kuhano povrće, u kombinaciji sa šunkom i orašastim plodovima. Osim toga, jedna porcija sadrži oko 100 kcal. Predjelo će biti vedar naglasak na blagdanskom stolu. Nemojte se bojati eksperimentirati i dijeliti vlastite recepte.