Kuhati kolače u silikonskim konzervama? Recepti koji će vam pomoći!
Danas se u kuhanju cijeni ne samo okus i privlačan izgled jela, već i brzina njegove pripreme. Kada nema dovoljno vremena za kuhanje, hostese uopće ne razmišljaju o pečenju, što je komplicirano receptom i trajanjem pečenja. I pravo! Zašto trošiti energiju i duge sate na složene pite, ako možete kuhati lagane, ukusne i brze kolače u silikonskim limenkama. Recepti ovih kolača su vrlo jednostavni i prikladni su za obiteljsko pijenje čaja ili kao desert za svečanu večeru.
Silikonska jela - vaš prijatelj u kuhanju
Silikonska posuda za kolače je pogodna jer pečenje ne gori i ne lijepi se na zidove, čak i bez dodatnog podmazivanja. Lako je postići zlatno smeđu boju, jer oblik može izdržati temperature do 600 stupnjeva! Na izlazu ćete dobiti uredne, mekane i crvene kolače, a silikonska posuđa će biti dovoljno samo za ispiranje vodom.
Kako kuhati kolačići u silikonskim limenkama? Koristit ćemo različite recepte: sa svježim sirom kao glavnim sastojkom, dvobojnim kolačima i sunčanom narančastom receptu.
Curd cupcakes: i ukusna i zdrava
Za prvu metodu bit će potrebne sljedeće komponente: dvjesto grama pakiranja svježeg sira, 150 grama maslaca, brašna i šećera, žličica praška za pecivo i cimeta (po želji) i žlica biljnog ulja.
Rastopljeni maslac i svi ostali sastojci osim brašna temeljito miješajte dok ne postanu glatki, a zatim dovedite do debljine, postupno sipajte brašno. Kao rezultat toga, dobivate masu koja podsjeća na gustu kiselo vrhnje u konzistenciji. Testo je spremno. Tada možete maštati, dodajući, na primjer, orašastim plodovima, kandiranim voćem ili čokoladnim mrvicama.
Sada pošalji buduće kolače pečene. Oblik može biti lagano samzat s biljnim uljem, a zatim tijesto sipati u svaku ćeliju, ispunjavajući oko 2/3 visine. To je učinjeno kako bi se osiguralo da je tijesto bilo gdje otići. Naše pečenje bit će pripremljeno nešto više od pola sata na temperaturi od 180-200 stupnjeva. I, voila, kolači od sira u silikonskim limenkama su spremni za čaj!
Moderni crno-bijeli kolačići
Za zabavu s prijateljima ili neki drugi događaj trebali biste se pobrinuti za spektakularan pogled na predloženi desert. U ovom slučaju, savršeni kolačići "Dan i noć". Radi lakšeg pripremanja, uzmite već poznato test recepta i malo izmijenite. Podijeli težinu dobivenu nakon dodavanja svih sastojaka u dva dijela. U jednom vipemu dvije žlice kakaovog praha, au drugoj možete trljati malo limunove korice.
Sada napunite kalupe, ulijte tijesto kakaoom u svaku ćeliju, a zatim bez njega, dok ne bude 2/3 puna. Kao rezultat toga, gotovi kolačići će imati crno-bijeli uzorak, kao što su dan i noć ili pruge u blizini zebre.
Sigurno će vam se gostima svidjeti ovi kolačići u silikonskim limenkama. Recepti će pitati sve domaćice!
Orange cupcakes - komad sunca na vašem stolu
Vrlo mirisne i sunčane mafine. Za to će trebati 150 grama maslaca i šećera, kao i 400 grama brašna, 3 jaja, 2 žličice praška za pecivo i 1 soda. Za okus možete dodati malo vanilinog šećera. I, naravno, glavni "vrhunac" recept je sok od naranče (1-2 stvari). Sve komponente se miješaju i šalju u vruću pećnicu pola sata. Aroma u vašoj kuhinji će biti nevjerojatna!
Ako ne znate kako kuhati ukusne kolače u silikonskim limenkama, gore opisani recepti pomoći će vam u tome. Zadovoljite svoje najmilije mirisnim domaće pečenje, ali to brzo i jednostavno. Usput, po analogiji sa silikonskim oblicima, možete napraviti muffine u papirnim oblicima i poslužiti ih, čak i bez da ih izvadite iz omotača.