Kuhanje krumpira pečeno u foliji

Pečeni krumpir u foliji je neobično jelo. Trenutačno se malo ljudi sjeća kako su ukusni krumpiri postali kad se peku u požaru. Danas, predlažem da naučite kako peći krumpir tako da ispadne što je moguće bliže onom kuhanom na drvenom ugljenu.

Krumpir pečen u foliji

Trebat će nam:

• novi krumpir;
• sol, papar, začini (izborno);
• folija.

priprema

Trebamo točno novi krumpir. Kožu nježno očistite posebnom četkom. Ako ne, onda ostružite nožem, poput mrkve. Nakon toga dodamo svaki gomolj, papar, začinimo začinima, ako to želite. Zamotajte svaki krumpir u dvostruki sloj folije. Raširili smo se na lim za pečenje i poslali u pećnicu. Postavite regulator temperature na 180 stupnjeva i kuhajte 35-45 minuta. Kao što možete vidjeti, ovo je prilično jednostavan recept. Krumpir pečen u foliji je spreman. Budući da smo skinuli kožu s nje, više je nije potrebno čistiti je. Jelo dobro pristaje uz kebab, svježe povrće i umake.

Mikrovalni pečeni krumpir

Trebat će nam:

• krumpira;
• suncokretovo ulje;
• začini prema okusu;
• sol, papar.

priprema

Krumpir se mora temeljito oprati. U kori je puno hranjivih tvari, pa je nećemo čistiti. Ako vam se ova perspektiva još uvijek ne sviđa, uklonite što je moguće manji sloj krumpira. Odrežite svaki gomolj na 2 dijela. Lagano podmažite suncokretovim uljem. Nemojte pretjerivati ​​- ulje je potrebno samo za stvaranje kore. Posudu posolite i popaprite. Sada uzmemo poseban oblik stakla za pečenje u mikrovalnoj pećnici. U njega stavimo krumpir i, čvrsto zatvorivši poklopac, pošaljemo ga mikrovalna pećnica. Uključite maksimalnu snagu i ostavite 5-10 minuta. Izvadimo, podmažimo maslacem, pospite svježim sjeckanim zelenilom i poslužite na stolu.

Krumpir pečen u foliji sa sirom

Trebat će nam:

• krumpir je mlad;
• tvrdi sir;
• maslinovo ulje;
• začini;
• sol, papar.

priprema

Za početak je potrebno očistiti kožu posebnom četkom ili nožem za čišćenje povrća. Vodite računa o svojim očima, jer mladi krumpir ih grickaju gore od luka. Izrežite svaki gomolj na pola. Podmažite maslinovim uljem. Pospite začine ako ih odlučite koristiti. Slanjamo, papar. Između dvije polovice stavite par tanjura sira. Krumpir spajamo i čvrsto omotamo u dvostruki sloj folije. Širi se na lim za pečenje i šaljemo u pećnicu 40 minuta. Temperatura ne smije prelaziti 190 stupnjeva. Na stolu se jelo poslužuje vruće.

Krumpir pečen u foliji sa šunkom i paprom

Trebat će nam:

• krumpir - 7-8 krumpira;
• šunka - 100 grama;
• češnjak - 4 mala klinčića;
• ljuta paprika - 1 mahuna;
• maslac;
• sol.

priprema

Čistimo krumpir i duboko ga usitnimo (ali ga ne izrežemo u potpunosti). Svaki gomolj bi trebao biti 3-5 urezan. Šunka izrezati na tanke kriške-ploče. Češnjak - tanke ploče ili ih zgnječiti posebnom gnječenjem. Papar - vrlo tanki prstenovi. rastopiti maslac i ravnomjerno razmazati krumpir i izvana i iznutra. U rezove stavljamo nadev - šunku, papar i češnjak. Sol i zamotajte u foliju. Postavite pecivo na lim za pečenje, posudu pošaljite u pećnicu, gdje je pečemo 40 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Bon appetit!