Kuhajte brzo tijesto od tijesta

Piping cijevi je popularan i kod odraslih i kod djece. Kako biste ih pripremili za obiteljski čaj, ne morate biti iskusan kuhar ili cijeli dan provesti na štednjaku. Jednostavan recept za brzo tijesto za tijesto i omiljeno punjenje - i užitak je zajamčen. Kako stvoriti uobičajeno čudo, pročitajte ispod.

Brzo tijesto za pržene pite

Ovo tijesto se može lako pržiti u konvencionalnoj tavi ili ga možete ispeći u pećnici. Potrebno je dosta vremena, jer čak ne morate čekati da se kolači stave. Uzmite šest šalica brašna, pola litre tople vode, pola pakiranja svježeg ili čajnu žličicu suhog kvasca, sto mililitara biljnog ulja, nekoliko žlica šećera i malo soli. Najbolje ako uzmete suhi kvasac koji se mogu dodati u brašno. Voda bi trebala imati temperaturu od oko četrdeset stupnjeva, što će biti najoptimalnije za test. Konačno, punjenje se mora obaviti unaprijed, tako da čim se pripremi brzo tijesto za tijesto, počnite ga praviti. Ako trebate neko vrijeme napustiti bazu, pokrijte je vlažnom krpom kako se ne bi osušila. Ovaj je recept jednako prikladan za pečenje punjeno mesom, jajima s lukom, ribom, povrćem ili voćem.

priprema

Tako ćemo pripremiti ukusno i brzo tijesto za pite. Pomiješajte kvasac i brašno. Ulijte u vodu biljno ulje. Dodajte sol, šećer, promiješajte i ulijte ovu smjesu u brašno. Mijesiti tijesto. Ako kvasac treba prethodno otopiti u vodi, samo ih treba pomiješati s maslacem, solju i šećerom, dodajući brašnu u smjesu s vodom. U svakom slučaju, trebali biste imati prilično elastično tijesto koje se ne lijepi za vaše ruke. Podijelite ga na jednake kuglice i počnite praviti kolače. Svaki komad treba mijesiti i valjati, rastezati ga u ravnu tortu. Stavite nadjev u sredinu i zapečatite pljeskavice. Ako ih pečete u pećnici, podmažite maslacem i jajem, to nije potrebno za prženje u tavi. U prosjeku se od tijesta proizvodi oko trideset kolača s određenim omjerom proizvoda. Rosy crust i mekano punjenje bit će izvrsna pratnja uz pijenje čaja s prijateljima. I bolje je da nakon njega ne ostavljate niti jednu pitu - ovaj brzi recept implicira brzu uporabu. Sljedećeg dana, tijesto će prestati biti tako prozračno i meko.

Brzo tijesto za tijesto: druga mogućnost

Još jedan jednostavan recept za brzo tijesto pogodan je za pite i pizzu, kao i za veliku tortu. Uzmite pola litre kefira ili jogurta, jedno jaje, pakiranje suhog kvasca, žličicu soli i dva šećera, nekoliko žlica biljnog ulja, kilogram brašna. Ovo brzo tijesto za tijesto djelovat će čak i za one koji se ne slažu s kolačima od kvasca. Punjenje može biti bilo koje, poput riže s jajima. Otopite kvasac u maloj količini tople vode, pokrijte čašu vrećicom ili ubrusom i ostavite deset minuta. Dodajte jaje, sol i šećer kefiru, stavite uzdignutu masu i izlijte biljno ulje. Pomiješajte s brašnom i umijesite tijesto, treba biti mekano i lagano i ne lijepiti za prste. Dajte tijestu pola sata da stane. Počnite oblikovati pite. Nemojte ih učiniti prevelikim, jer će se povećati tijekom pečenja, a debeli sloj tijesta neće biti pečen.