Krem torta za dječji rođendan

Torta je omiljena poslastica za djecu i odrasle. Tko ne sanja o lijepom i originalnom, i što je najvažnije, ukusnom desertu na svom rođendanskom stolu? I naravno, svaka majka želi stvoriti nezaboravan odmor za svoje dijete. Moderne domaćice ne samo da uspijevaju ispeći ukusne kremaste kolače za rođendan svoga sina ili kćeri, nego ukrašavaju i delikatesu koja nije gora od profesionalnih majstora. Majke uglavnom ne kuhaju previše složene i radno intenzivne proizvode. Ipak, kad gledate bilo koju tortu koju su načinile majke, shvatite da je pred vama umjetničko djelo.

Što bi trebao biti torta za jednogodišnji rođendan?

Jedan od glavnih praznika za dijete, kao i najupečatljiviji događaj za njegove roditelje, s pravom se smatra prvom godišnjicom. Čak i mali kolač koji sam peče, učinit će svaku mirnu obiteljsku čajanu posebno ugodnom. A elegantan kolač pripremljen za dječju proslavu trebao bi postati pravi ukras blagdana.

Jednogodišnji dječak rođendana privlači sve što je svijetlo i neobično, a već mu se može dati malo da isproba ovo slatko čudo - pravu tortu koju je napravila majka. Što bi to trebalo biti?

Ljepota - neophodan uvjet

Stručnjaci vjeruju da, prvo, rođendanska torta za bebu mora biti šarena. Dijete će svakako biti oduševljeno izvornim slatkim proizvodom ukrašenim obojenim jestivim elementima. Brižna majka neće biti teško odgovoriti na pitanje kako bi joj se svidio njezin mali rođendanski dječak, pa će, dok pravi punjenje za delikatnost i njegov dizajn, lako uzeti u obzir okus malog junaka tog događaja.

sigurnosni

Drugi neophodni uvjet za desert za odmor jest njegova sigurnost. Torta za dječji odmor treba biti izrađena isključivo od prirodnih proizvoda. Ne smije sadržavati umjetne boje ili druge kemijske komponente. Za pripremu dječjeg kolača ne treba koristiti sastojke koji mogu potaknuti razvoj rođendana ili njegove alergije, na primjer, orašasti plodovi, med, itd.

Odabir opcije za kolače: punjenje

Raznolikost izbora je doista impresivna: možete uživati ​​u malom dječaku i njegovim gostima s tortom za sladoled, keksom, kolačem, jogurtom, poslasticama od pečenja i bez njega. Također je važno odlučiti o izboru podloge za desert, njegovom punjenju i opciji dekoracije. Uz malo truda možete stvoriti nevjerojatno ukusnu i vrlo lijepu poslasticu za rođendan vašeg djeteta.

savršeno blagdansku tortu - ovo je konditorski proizvod koji se pamti ne samo po neobičnom izgledu, već i po svijetlom okusu. Punjenje za dječji kolač može biti svježa krema i voće, sufle od banana, svježe zamrznuto voće ili mousse plodova. Najsigurniji kolač za djecu smatra se jogurtom ili želeom.

Mastiks ili krema?

Prilikom odabira rođendanske torte za svoje dijete, roditelji bi trebali riješiti još jedno važno pitanje: kako ukrasiti poslasticu: mastiksom ili kremom? Sve ovisi o osobnom ukusu domaćeg kuhara.

Nedavno u velikoj modi među majstorima slastičarskih kolača ukrašenih mastiksom. No, krem ​​torta za djecu čini mastiks prilično ozbiljnom konkurencijom.

prednosti

Kremna torta, kuhana za rođendan djeteta, ima mnogo prednosti. Vrlo je nježan, stabilan i pouzdan oblik. Kremne torte (fotografije predstavljaju neke verzije proizvoda) vrlo su hranjive i umjereno slatke, što se ne može reći za mastike koje mnogi recenzenti nazivaju cloying.

Odabir nakita

Krem torta za djevojku tradicionalno se pravi u različitim nijansama ružičaste boje, uz pomoć kojih se stvaraju nježne, potpuno prozračne kompozicije. Vjeruje se da takav dizajn desert mora nužno kao mala princeza.

Kremasti kolač za dječaka tradicionalno se izrađuje u više suzdržanih boja - plava, plava, svijetlo siva. Međutim, mnogi roditelji ne prepoznaju konvencije, tako da možete donositi bilo kakve odluke o boji registracija kolača.

Često na kolačima napravljenim za rođendan djeteta, osobito onima posvećenim njegovoj prvoj godišnjici, možete vidjeti slike životinja koje su rođendanima poznate: medvjedi, zečevi, mačke i slonovi. Crtani likovi: Winnie Pooh, Masha i medvjed, Smesharikov i drugi Raznovrsni lukovi, srca, cvijeće i krune gotovo su uvijek prisutni na kolačima za djevojčice. A kolači za buduću gospodu prepoznatljivi su po prisutnosti svih vrsta strojeva, nogometnih lopti itd. tortu za godinu dana obično ukrašena minijaturnim čizmama, kolijevkama, datumom i vremenom rođenja, brojem "1", imenom djeteta ili njegovim inicijalima, itd. Sve je to sastavni atribut torte, bez obzira na rođendan rođendana.

Krem torta bez pečenja za jednogodišnji rođendan

Desert, pripremljen po ovom receptu, pretvorit će bebi rođendan u pravi praznik bez zabrane. Trebat će vam:

• svježi sir - 200 g;
• jogurt - 100 g;
• šećer - 3-4 žličice;
• želatina - 5 g;
• dječji kolačići - 150 g;
• 1 pakiranje želea za deserte;
• banana - 1 kom.
• svijeća ili svijetla vrpca.

priprema

• U malu okruglu zdjelu, obloženu filmom, stavite jedan sloj kolačića na dno. U drugom spremniku kombinirajte jogurt, svježi sir i šećer.
• Želatina Ulijte 50 ml vode i zagrijte u vodenoj kupelji. Promiješajte adhezivnu masu dok kristali ne budu potpuno otopljeni. Ohladite smjesu.
• Ulijte u njega tanku struju želatine i puno svježeg sira i jogurta, snažno pomiješajte pomoću umutiti.
• Ulijte tučenu masu u zdjelu kolača, pošaljite je u hladnjak.
• Nakon što se masa u potpunosti očvrsne, nježno povucite rubove filma i izvucite kolač iz posude, okrenite ga na prekrasnu ploču. U ovom slučaju, kolačić bi trebao biti na dnu.
• Oko supe od sira napravljena je "ograda" od kolačića, koji je vezan svijetlom vrpcom. Površinu tretmana možete ukrasiti kriškama banana. Banane kriške treba prekriti želeom, inače će se brzo potamniti.
• Posljednji dodir bit će svijeća zaglavljena u središtu izrade tijesta.

Još jedan recept za krem ​​tortu za mali rođendan

Torta je napravljena od:

• 1 limenke kondenziranog mlijeka;
• 2 kokošja jaja;
• 160 g brašna (pšenice);
• 1 vrećicu praška za pecivo;
• 0,5 litara kreme (masti);
• 3 žlice. žlice šećera u prahu;
• konzervirane breskve.

Potrebno je oko 1 sat za pripremu poslastice. Kalorijska vrijednost proizvoda je oko 330 kcal / 100 g.

priprema

• 2 jaja su pretučena, kantici kondenziranog mlijeka, brašna i praška za pecivo su dodani. Sve je temeljito izmiješano. Tijesto ispada na konzistenciju sličnu gustoj kiseloj kremi. Potrebno je pustiti da stoji 15-20 minuta. Nakon tog vremena na površinskoj masi bi se trebali pojaviti mjehurići.
• Sljedeći, pečeni kolači. Na listovima papira za pečenje treba izvući kružnice promjera 25 cm. Promjer krugova može se podudarati s veličinom štandovi za kolače. Za svaki od krugova raširi se na 2 žlice tijesta, koje se širi po površini. Kolači se peku 5 minuta. na temperaturi od 180 stupnjeva. U gotovom obliku, trebaju zadržati blijedu boju. Rezultat je otprilike 7 kolača. Moraju se ohladiti.
• Dok se kolači hladi, pripremite kremu: kremu sa šunkom u prahu narežite na male komadiće breskve.
• Tada možete početi skupljati tortu. U procesu sastavljanja kolači se premazuju vrhnjem i posipaju breskvom, nakon čega se slažu jedna na drugu.
• Gotov tortni krem ​​možete ukrasiti istom kremom po svom ukusu.

Biskviti torta recept

Ova torta za kremu, bez sumnje, bit će cijenjena kao rođendan s njegovim malim prijateljima i odraslim gostima odmora. Za kuhanje koristite:

• 5 kokošjih jaja;
• 2 čaše šećera;
• 1 paket maslaca;
• 1 šalicu kiselog vrhnja;
• 2 šalice pšeničnog brašna;
• 1 tbsp. žlicu kakaa;
• 1 prstohvat sode.

Faze kuhanja

• U kiselo vrhnje doda se prstohvat sode, pomiješa se i ulije u zdjelu. Masa mora biti dobro izmiješana i tučena dok je stanje homogeno.
• Neprekidno šibanje, pažljivo ulijte prosijano brašno u smjesu, zatim pošaljite maslac (omekšan) tamo.
• Pomoću miksera ili umutiti mlijeka potrebno je tučiti jaja sa šećerom dok se ne pojavi gusta bijela pjena.
• Gotovo tijesto treba podijeliti na 2 jednaka dijela. Promiješajte jedan dio od 1 žlice. žlica kakaa kako bi se dobila konzistencija guste kreme.
• Slijedeći u kalupu za pečenje, nauljen, tamni i lagani tijesto je postavljen iz centra. Promatrajući redoslijed slojeva, cijeli oblik napunite tijesto, a zatim 30 minuta. poslati u pećnicu.
• Gotov kolač se reže i pomiješa s kremom ili, bez rezanja, ukrasi površinu kolača kremom, dodavanjem bobica, orašastih plodova, čokolade, voća itd. Po vlastitom nahođenju.

Nakon što ste pokazali maštu i marljivost u pripremi deserta za dječji odmor, malom rođendanu i njegovim gostima možete pružiti zaista nezaboravan užitak.