Kolač od jogurta: recept s fotografijama

Danas u supermarketima možete pronaći desetke vrsta kolača i slastica koje će vam pomoći da prođete vrijeme uz šalicu čaja ili kave. No, ti proizvodi sadrže veliki broj aditiva koji duže čuvaju deserte, koji negativno utječu na ljudski organizam.

Da ne bi otrovali svoje tijelo konzervansima, možete napraviti domaće kolače, koji nisu lošiji, a ponekad i bolji od tvornice. Pite, cheesecakes, cheesecakes, pite, keksi, keksi - sve se to može lako pripremiti kod kuće. Ponekad je odabir jedne od ovih sorti vrlo teška.

Kako se ne bi mučila agonija izbora, možete koristiti brz i jednostavan recept za kolače na jogurtu s fotografijom. Desert pečen od 20 do 60 minuta. Tijesto se koristi bez kvasca, tako da ne morate brinuti ako se uzdigne. Pripremajući korak po korak s receptom s fotografijom kolača s jogurtom, kao rezultat možete dobiti ukusan i nježan desert koji će svatko voljeti.

Preobrazite okus jednostavnog kolača na jogurt je vrlo jednostavan. Možete dodati džem, voće, čokoladu, cimet i druge proizvode po svom ukusu.

Torta na torti od jogurta

• Pšenično brašno - pet čaša.
• Jogurt - 450 ml.
• Jaja - šest komada.
• Mlijeko - jedna čaša.
• Šećer - tri čaše.
• Limunov sok - šest žlica.
• Vanilin - dvije čajne žličice.
• Sol - jedna čajna žličica.
• Kora limuna - četiri žlice.
• Ulje - 400 g
• Soda - jedna čajna žličica.

Kuhati tortu od jogurta

Kako biste dobili ukusna domaća peciva kao rezultat, morate se pridržavati svih omjera recepta za kolače koji su odabrani za kuhanje na jogurtu u pećnici.

Morate uzeti duboku zdjelu i sipati prosijano pšenično brašno u nju, dodati naribanu limunovu koricu, sok, limunov sok i limunov sok i pomiješati sve te sastojke zajedno.

Stavite meki maslac i šećer na toplo mjesto u posudu procesora za hranu. Pobijediti oko tri do pet minuta da se formira prozračna, lagana masa. Bez isključivanja kombajna, unesite sva jaja jedan po jedan. U dobivenu smjesu stavite jogurt s visokim postotkom masti, svježim limunovim sokom, toplim, ali ne vrućim mlijekom, vanilinom i dobro promiješajte. Sipajte suhu mješavinu brašna pripremljenu prema receptu kolača na jogurt u posudu i dobro istresite tijesto.

Počinjemo peći

Tijesto za kolač je spremno, sada morate pripremiti obrazac u kojem će se peći. Na dnu vatrostalnog kalupa stavite papir za pečenje, podmažite dno i strane kalupa maslacem i stavite pripremljeno tijesto u njega. Koristite lopaticu ili žlicu kako biste ispravno izravnali površinu. Pećnica se mora zagrijati na temperaturu od 150 stupnjeva unaprijed. Stavite tijesto u njega i pecite sat i pol.

Spremnost pečenja je lako provjeriti s čačkalicom ili ražnjem. Spremite se da dobijete kolač iz pećnice, ohladite, pomaknite na tanjur, izrežite i poslužite.

Torta od jogurta s višnjama

Popis potrebnih proizvoda:

• Pšenično brašno - četiri čaše.
• Cherry jogurt - dvije čaše.
• Zamrznuta trešnja - jedna čaša.
• Prašak za pecivo - dvije čajne žličice.
• Suncokretovo ulje - jedna čaša.
• Jaja - četiri komada.
• Šećer - jedna čaša.

Kuhati kolač od trešnje na jogurtu

Da biste počeli kuhati prema receptu kolača na jogurtu, morate staviti duboki jogurt, suncokretovo ulje, granulirani šećer, jaja u jaja i dobro promiješati. Zatim ulijte prosijano pšenično brašno i prašak za pecivo. Koristeći mikser, tucite dok ne postane glatka.

Tijesto je gotovo gotovo, ostaje dodati jednu čašu svježe ili smrznute trešnje i pomiješati. Prilikom izrade takvih kolača, odaberite plodove prema jogurtu. Ako imate jogurt od banane, uzmite banane, a ako, primjerice, jagode - onda treba uzeti jagode. Zatim, prema receptu za muffine na jogurt u kalupima, trebate sami pripremiti kalupe.

Svaki od njih se mora podmazati suncokretovim uljem, a zatim napuniti tijesto za 2/3. Pećnica mora biti prethodno zagrijana na temperaturu od 190 stupnjeva. Napunite tijesto i stavite kalupe na pladanj za pečenje u pećnicu. Pecite u prosjeku dvadeset minuta, ali količina vremena ovisi o veličini kalupa. Što je manji, to je manje vremena potrebno za pečenje i obrnuto.

Nakon pečenja pažljivo izvadite muffine iz kalupa i stavite ih na ravnu ploču. Ukusni, delikatni muffini s okusom trešnje biti će izvrstan dodatak šalici vašeg omiljenog pića.

Jogurtna torta s džemom

Potrebni sastojci:

• Brašno - 400 g
• Jogurt - 200 g
• Jaja - četiri komada.
• Jagodica od jagoda - 12 žlica.
• Sol - 1/3 žličice.
• Ledeni šećer - četiri žlice.
• Maslac - 250 g
• Prašak za pečenje - 10 g.
• Šećer - 300 g
• Vanilija - dvije čajne žličice.
• Jagode - 12 bobica.

Izrada kolača s džemom

Nudimo da ga koristite za kuhanje jednostavan recept za kolače od jogurta. Prva stvar koju treba učiniti je kombinirati u dubokoj zdjeli rastopljeni maslac i šećer u vodenoj kupelji. Pobijedite mješalicom dok ne dobijete glatku, pahuljastu masu. Pšenično brašno prosijte u zasebnu posudu, izlijte prašak za pecivo, sol i promiješajte.

U posudu s tučenim maslacem esencija vanilije, dodajte sva jaja jednu po jednu i ponovno pobijedite. Nakon toga potrebno je prethodno izlivenu suhu mješavinu brašna i praška za pecivo izlijevati i ponovno dobro izmiješati. Zatim stavite jogurt u zdjelu i lagano tresite mješalicom.

Tijesto napravljeno prema receptu kolača na jogurtu treba biti mekano i glatko. Stavite jagode u zasebnu posudu i pospite šećerom u prahu. Koristiti miješalicu kako bi ih zgnječili.

Tako se pripremaju svi sastojci za kolače u našem jogurtu, treba ih kombinirati.

Na dnu tave ili vatrostalnim kalupima za pečenje, potrebno je položiti foliju i četkom s maslacem. Pripremljeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Stavite jednu od njih na dno obrasca, zatim ravnomjerno rasporedite džem od jagode preko cijelog sloja tijesta i stavite jagode i šećer u prahu u pire krumpir na vrhu.

Nanesite poklopac drugom polovicom tijesta. Glatkujte s lopaticom i stavite u pećnicu koja je prethodno zagrijana na temperaturu od 180 stupnjeva. Jogurtna torta peče se šezdesetak minuta. Kako bi se izbjeglo stvaranje čvrste rudne korice i sačuvala nježna tekstura kolača, nakon trideset minuta, izvadite oblik iz pećnice, pažljivo ga prekrijte listom folije za hranu i nastavite s procesom pečenja.

Nakon kuhanja, ostavite da se kolač malo ohladi, zatim izrežite na komade, stavite na ravnu, veliku posudu, pospite šećerom u prahu i poslužite na stolu nježan i mirisni okus jagode.