Krema za skutu. Recept za ukusnu poslasticu

Za prave kućanice nije tajna da je svježi sir iznimno koristan. mliječni proizvod, koja zasićuje naše tijelo visokovrijednim proteinima. Ali što učiniti ako, na primjer, djeca nisu jako sretna zbog svježeg sira s kiselim vrhnjem i šećerom koji su nam poznati iz djetinjstva? Sladoled krema će pomoći vašem malom gurmanski molim, recept koji se može proučavati u nastavku. Ne samo kolači ili palačinke u kombinaciji s tim ukusnim sirom, nego i svježim voćem, koje su, usput rečeno, također pune vitamina. Tri recepta koja su predložena u nastavku također su dobri jer zaslužuju definiciju “velikog nezavisnog jela”!

Opcija broj 1

Curd cream: recept za klasične delicije

Vrijedno je početi trljanjem sirovine kroz sito. Ovaj proces je važan jer u budućim kremama trebate potpuno odsustvo kvržica. Pojedite maslac posebno, dodajući malo vanilije. Postepeno miješamo šećer od šećera i maslac s tučenim maslacem, dok se stalno miješamo.

Mnogi ljudi eksperimentiraju i dodaju kremu grožđice, orašaste plodove ili kandirano voće - to je valjana opcija. Za tako prozračan i nježan desert prikladni su i mekši proizvodi. Na primjer, naribana jagoda, šibana zajedno s masom, dat će kremi delikatesu, kako za zasebnu posudu, tako i za kolač.

sastojci:

- Ulje - 100 g

- Šećer u prahu - 75 g.

- Vanilija - prstohvat.

- Sira - 200 g.

Opcija broj 2

Krem sir s vrhnjem

Budući da je glavni sastojak sir, započet ćemo s njim. Temeljito ga utrljajte zajedno sa šećerom i vanilijom. Zatim, lagano miješajući, dodajte šlag. Rezultat bi trebao biti nježna homogena masa bez grudica. Kada postignete taj rezultat, krema je spremna!

Recept za skutu skuta:

Isto kao u prvoj izvedbi, samo je maslac zamijenjen kremom (također 100 g). Sve ostalo ostaje nepromijenjeno.

Opcija broj 3

Skutujte kremu s mlijekom

Brašno, natopljeno mlijekom, promiješati i prokuhati, zatim ohladiti. Žumanjke pobijedite maslacem, grušama i šećerom. U "pahuljastu" kremastu masu dodamo 4-5 žlica kondenziranog mlijeka, a ohlađeno mlijeko s brašnom šalje se i tamo. Sve je to dobro. Na kraju dodajte vaniliju i promiješajte. Preostali proteini su tučeni u gustu masu, želatina razrijeđena u vodi. Nakon toga se svi sastojci pomiješaju. Za fiksiranje učinka smjese stavite u hladnjak na sat ili dva.

sastojci:

- Sirovi sirovi sir - pakiranje.

- Šećer - 1 šalica.

- Želatina - žlica.

- Jaja - 4 kom.

- Mlijeko - 200 ml.

- Brašno - 3 žlice. žlica.

- Maslac - 3 žlice. žlica.

- Kondenzirano mlijeko - 4-5 čl. žlice.

To su svi recepti koji će vam pomoći da vaša djeca s velikim zadovoljstvom počnu jesti sir. Uostalom, to nije tako jednostavno. A najbolji način da naučite dijete jesti sir je kolač ukrašen vrhnjem. Recept može odabrati bilo koji od onih prikazanih u članku. Kolači za kolače možete sami ispeći, a možete kupiti i gotove proizvode. Ako se odlučite za kupnju, onda odaberite one koje su nedavno napravljene - to jest, moraju biti svježe. Bon appetit!