Ukusna i brza medena torta s kiselim vrhnjem

Torta "Torta od meda" s kiselim vrhnjem je najpopularniji i omiljeniji desert, za čiju pripremu ne treba posebno ulagati napore, jer se to radi brzo i jednostavno. Osim toga, takvo slatko jelo ne zahtijeva stjecanje skupih i teško dostupnih sastojaka.

Honey cake recept s vrhnjem: neophodni proizvodi za pečenje kolača

• kokošja jaja - dvije velike stvari;
• prašak za pečenje tijesta - jedna žlica za desert;
• svježi med bilo koje vrste - dvije pune velike žlice;
• granulirani šećer - sto pedeset grama;
• soda za pečenje (s jabukovim octom) - 5 grama;
• maslac (u nedostatku dopuštenog uzimanja margarina) - sto trideset grama;
• Pšenično brašno - četiri nepotpune čaše.

Torta "Honey cake" s kiselim vrhnjem: proces miješenja tijesta za slojeve kolača

Kuhanje takvog kolača treba započeti otapanjem maslaca. Da biste to učinili, uzmite veliku metalnu tavu, ulijte nekoliko čaša vode u nju i zapalite je. u međuvremenu maslac Potrebno ih je ukloniti iz pakiranja, staviti ih u malu zdjelu s dvije pune velike žlice meda i posudu staviti u kipuću vodu. Stoga je na parnoj kupelji potrebno polako otopiti oba sastojka. Zatim dodajte šećer i prašak za pecivo maslacu. Nakon toga, mješavina treba lagano postati bijela i povećati volumen. Nakon uklanjanja posuđa iz kupke, potrebno ga je ohladiti u zraku, a zatim dodati dva tučena jaja i soda za pečenje (ugasiti s jabučnim octom). Pomiješajte sve sastojke, oni bi trebali sipati pšenično brašno i mijesiti kruto i plastično tijesto. Zatim, baza mora biti smotana u loptu, staviti u plastičnu vrećicu i poslati u zamrzivač dvadeset do trideset minuta.

Torta "Honey torta" s kiselim vrhnjem: proces pečenja kolača

Nakon propisanog vremena, tijesto od kolača treba ukloniti iz zamrzivača, iz njega izreći kobasicu i izrezati na šest jednakih dijelova. Zatim iz svakog komada potrebno je napraviti tanku palačinku, staviti je na suhu tavu i poslati na pečenje u pećnicu oko dvanaest minuta. Nakon što korica postane smeđa, treba je izvaditi, staviti na dasku za rezanje i ravnomjerno odrezati rubove pomoću velike ploče. Po analogiji, svi ostali kolači su napravljeni.

Kiselo vrhnje s medom: potrebni sastojci

• granulirani šećer - jedno i pol čaše (izborno);
• Svježe guste vrhnje - pet stotina grama.

proces pravljenje kiselog vrhnja krema za tortu od meda:

Dok se kolači hladi u zraku, trebali biste početi stvarati ukusnu kremu. Da biste to učinili, prelijte kiselo vrhnje u duboku posudu, dodajte šećer i zatim ga dobro izmiješajte. Treba napomenuti da bi rezultat trebao biti prozračna i masa slatke mase kremaste konzistencije.

Torta "Honey torta" s kiselim vrhnjem: stvaranje deserta

Da bi se stvorila takva torta, potrebno je staviti tortu na tortu, dobro je nauljiti kiselim vrhnjem i zatvoriti sljedeći sloj tijesta. Po analogiji se prikuplja cijeli desert. Nakon što se sve kolače naslagaju, preporuča se da ih obilno pospite rasječenim mrvicama načinjenim od izrezanih rubova slojeva kolača.