Što nas iznenađuje nego ih hraniti ukusno? Tjestenina s sirom, recept za svaku prigodu

priprema tjestenina traje dosta vremena. A ako imate neke jednostavne, ali ukusne recepte na lageru, uvijek možete častno izaći iz nepredviđenih situacija i nahraniti svoju obitelj ili neočekivane goste ukusnim, zadovoljavajućim i čak ih iznenaditi neočekivanom kombinacijom sastojaka.

Gotovo "tjestenina"

Najlakše je to učiniti. makaroni sa sirom. Recept je toliko elementaran da će se i tinejdžer nositi s njim. Ulijte vodu u lonac za pirjanje, prokuhajte, posolite. Izračun vode - 2 šalice za svakih 100 g tijesta. Umjesto soli, možete koristiti gotove soli koje sadrže soli, primjerice "Mivina". Napunite tjesteninu, promiješajte. Pustite da prokuha i prokuha dok se ne skuha (od 20 minuta do pola sata. Pokušajte ne kuhati). A budući da pripremamo makarone i sir, u receptu se preporučuje trljanje komadića, bilo koje čvrste sorte, težine od 60 do 100 g. Kad su rezanci kuhani, bacite ih natrag u cjedilo, vratite u posudu, stavite maslac i pola sira. Promiješati. Pustite ga da stoji ispod poklopca nekoliko minuta kako bi "došao". Stavite posudu, pospite preostalim sirom, nasjeckanim zelenilom i poslužite. Takvi makaroni s “vprikusku” sirom dobro se slažu sa salatom od svježe rotkve i kiselog vrhnja. Tjestenina s sirom: alternativni recept

Ili ovdje je još jedan način da se hrani jednostavno, ali s ukusom. Stavite gulaš od rezanaca. U tavi s biljnim uljem, pržite luk, dodajte nekoliko kockastih rajčica, kopar bugarski papar, ocijedite. Sol, sitno nasjeckati 2-3 češnja češnjaka, preliti u umak. Tamo stavite gotovu tjesteninu, narežite koshok od sira, pomiješajte je i ostavite jelo od 3-4 minute na maloj vatri da otopi sir. Dodajte sjeckani kopar i peršin i poslužite vruće. Kada jedete takve makarone sa sirom, recept za okus vrlo je sličan talijanskoj tjestenini.

Kako ispeći tjesteninu?

Da, proizvodi od tijesta (kao što je općenito prihvaćeno da se nazivaju rezanci, tjestenina i drugi proizvodi od tjestenine) mogu se peći u pećnici. Ispada ukusna tjestenina ili tjestenina. Pripremanje takvih jela malo duže nego što je samo kuhano. Ali vrijeme provedeno vrijedi. Pokušajmo ispeći makarone sa sirom i jajetom. Za 250 g tijesta potrebna su 2 jaja, 100 g naribanog sira, krušne mrvice (ili domaće mrvice suhog kruha) - 2 žlice, pola žlice soli za čaj, žlica maslaca i 2 mogu biti kuhana. Pomiješajte sa sirovim jajima, sol, sir, vrhnje ulje. Papar, dodajte začine. Uljem posudu s povrćem ili oblik, u nju stavite pripremljenu masu, ravnomjerno raspodijelite. Pospite krušnim mrvicama i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu. Za 20 minuta pasta za tjesteninu sa sirom je spreman. Izvadite, raširite na posudu, izrežite na komade, pospite ljekovitim biljem. Poslužite s kečapom, umakom od rajčice ili salatom od krastavaca s rajčicama i vrhnjem. Kao izvrsna opcija, pogotovo ako želite zadovoljiti ljubitelje mesa, poslužit će vam lonac s mljevenim mesom. Meso kuhano kao za mesne okruglice. Pržite do kuhanja. Pomiješajte tjesteninu s jajima i sirom prema gore navedenoj recepturi. Dio tijesta polaže se u obliku, a zatim nadjev, na vrhu - ponovno tijesto. Također posuti krekerom - iu pećnici. Aroma u kuhinji pluta - ljuljanje. I to će ispasti vrlo ukusno. Pokušajte!

Vidite kako je sve jednostavno genijalno? Kuhajte sa zadovoljstvom!