Ukusna heljda s piletinom u sporom štednjaku: recepti, značajke kuhanja

Heljda je vrlo zdrava i ukusna žitarica. Bogata je elementima u tragovima i vitaminima. Neutralni okus ovog proizvoda omogućuje vam da ga koristite u svakodnevnoj prehrani. Ako vam je potreban pun obrok, onda je to heljda s piletinom u laganom štednjaku, čiji recept možete odabrati prema vlastitom ukusu.

Pravila kuhanja

Glavne značajke kuhanja ukusne heljde je vrijeme ključanja. Iako u ovom slučaju vrijedi osloniti se na ukusne preferencije. Uostalom, ukusna heljda s piletinom u sporom štednjaku može ispasti 30-40 minuta ili kuhati više od sat vremena. Samo u prvom slučaju, sapi će biti cijela, au drugom će se raspasti.

Heljda s piletinom u Redmond multicooker: receptima i količini sastojaka

Prije nego počnete kuhati bilo koje jelo, morate pripremiti meso i žitarice. Da biste to učinili, operite heljdu, uklonite suha i crna zrna. Meso peradi bolje je odmrznuti ili uzeti ohlađeno. Pile bi trebalo oprati i oljuštiti. Ako želite da jelo bude mirnije, možete marinirati pticu 20-30 minuta.

Klasična piletina s heljdom

Za kuhanje trebat će 400-500 grama mesa, 1 mjernu šalicu heljde, mrkvu, luk i začine. Na laganom štednjaku narežite mrkvu i pržite s lukom. Zatim ponovno dodajte komade piletine i pržite. Prethodno pripremljena heljda ometa meso i izlije sve čašu vode. Uključujemo funkciju gašenja i čekamo da heljda sa piletinom u sporom štednjaku, čiji je recept gore naveden, bude pripremljena. Nakon samo 30-40 minuta možete uživati ​​u ukusnom ručku ili večeri.

Heljdina piletina s povrćem

Za pripremu takvog jela važno je odrediti koji će sastojci dominirati. Idealna opcija bila bi kombinacija mesa, žitarica i povrća u istim omjerima.

Dakle, uzmite 300-400 grama bilo kojeg povrća (možete miješati iz supermarketa), 300 grama mesa peradi i 1 mjernu šalicu heljde. Za nadolijevanje goriva trebat će vam začini, sol, papar i 2 žlice rajčice, češnjak i začinsko bilje. Recept kuhanja u loncu od piletine s heljdom i povrćem vrlo je jednostavan, ali uvelike ovisi o ukusima. Ako želite da jelo bude što je više moguće dijete, onda ne smijete pržiti povrće. Ako ne, onda u višenamjenskom spremniku na "fry" funkciji, donesite luk i mrkvu u zlatno smeđu boju, zatim im dodajte drugo povrće i piletinu, dodajte začine, sol i paradajz na kraju pečenja. Zatim dodamo čašu heljde i 2 čaše vode, uključimo način gašenja. Na kraju možete dodati svoje omiljene zelje.

Piletina s heljdom i gljivama

Klasični recept heljda s gljivama A s piletinom uključuje korištenje gljiva, ali možete uzeti druge gljive. Kuharski recept kaša od heljde Naši djedovi i bake također su koristili piletinu i gljive.

Ovo je srdačno i ukusno jelo koje je kuhano u pećnici. Za kuhanje, trebat će vam 200 grama šampinjona u konzervi, koje je potrebno pržiti s lukom i mrkvom u šalici sporog štednjaka. Pileće meso u količini od 300 grama (možete dojke ili druge dijelove) možete marinirati unaprijed u soja umaku. Dodajte meso gljivama i pržite. Zatim pomiješamo 1-2 volumetrijske čaše heljde i napunimo je vodom za 1 cm, a zatim uključimo funkciju "Pilaf" ili "Stewing", nakon sat vremena kuhanja možete uživati ​​u ukusnom jelu.

Dijeta bundeve s piletinom i heljdom

Bundeva - skladište vitamina. Ovo povrće bogato je mineralima i drugom zdravom hranom. Bundeva i heljda s piletinom u laganom kuhalu (recept koji su nam rekle naše bake) mogu biti izvrsna nedjeljna jela za vas.

Za pripremu će vam trebati 200 grama svježe ili smrznute bundeve, kao i pileća prsa (2 komada), 1 mjerna posuda od heljde, mrkva, luk, sol, papar i zelje. Bundeve izrezati na male kocke, luk s mrkvom, previše. Sve to je potrebno pržiti u suncokretovom ulju, ali ako volite najbolju dijetnu hranu, možete jednostavno prokuhati. Za prženje dodati kockice ili pruge pilećih prsa i heljde. Sve to napunite vodom i pirjajte u laganom kuhalu dok se ne rasprši.

Heljda s piletinom unutra lonac "Polaris": recept za umak od rajčice

Za ovo jelo, morate zasebno prokuhati 1 mjernu posudu od heljde u laganom štednjaku. Zatim 400 grama pilećeg filea narežite na kockice i pržite s lukom i naribanom mrkvom, a na samom kraju dodajte nekoliko žlica paste od rajčice i čašu vode. Prženje dovedite do spremnosti. Dodajte sol i začine po želji. U ovo jelo možete dodati kurkumu i papriku. Zatim u čaši tople vode trebate razrijediti žlicu brašna i ulijte piletinu s povrćem ovom vodom. Rezultat je vrlo ukusan umak od rajčice. Trebao bi kuhati i biti spreman za nekoliko minuta. Na posudu stavite dio heljde i prelijte ga piletinom i umakom, ukrasite sve zelje.

Pileći file u umaku od heljde

U laganom štednjaku nije potrebno kuhati cijelo jelo odjednom. Moguće je podijeliti proces na stupnjeve. Na primjer, recept za kuhanje u multivarijatnoj piletini s heljdom može se sastojati od pečenog mesa i kuhanih žitarica. Da biste to učinili, izrežite pileći file (2 komada) na pola i marinirajte u umaku od soje 15-20 minuta. Dok će se meso hraniti začinima, možete kuhati heljdu. Dvije mjerne posude od žitarica treba oprati i prosijati, zatim zaliti vodom, uključiti funkciju "Riža ili kaša" i dovesti u pripravnost. Zatim ulijte nekoliko žlica suncokretovog ulja u posudu i uključite način Fry. Utrljajte filete sa začinima i češnjakom i pržite dok se ne omekša. Heljda s piletinom može se poslužiti sa svježim ili ukiseljenim povrćem.

Cijela pileća heljda

Za pripremu takvog jela trebat će vam trup pilećeg mesa (1 kg), kuhana heljda (1-2 šalice), mrkva i luk, začini i češnjak. Piliće marinirajte u začinima oko 2 sata. Za to vrijeme kuhamo kuhanu heljdu i pečenu. Kuhajte luk i mrkvu (sitno sjeckani) do zlatno smeđe boje i pomiješajte s heljdom. Piletina vrijedi punjenje kaše vrlo zbijeno. Mnoge hostese dodaju suhe šljive heljdi - posudu dodaju slatkoću. Da bi se kaša zadržala unutra, trebate zgrabiti kožu s čačkalicama ili ražnjacima. Odaberite trup ove veličine tako da može stati u zdjelu vašeg multicookera. Na dnu posude treba uliti ulje i staviti piletinu. Neki kuhaju takvo meso ne na funkciji "Fry", već na funkciji "Stew", dok je napuni vodom do pola. Spremnost provjerava male rezove.

Heljda s piletinom u sporom štednjaku, recept koji možete sami osmisliti, može postati vaš obiteljski obrok. Veliki plus u kombinaciji mesa peradi i heljde je da su dobri čak i sami, bez dodatnih začina i umaka.

Heljda i piletina oduvijek su se smatrali jednim od najvažnijih dijetetskih proizvoda, ali u isto vrijeme i najkorisnijim.