Ukusna skuta cheesecakes: jednostavan recept

Torta od sira, jednostavan recept koji će biti opisan malo dalje, vrlo je ukusno i hranjivo jelo. Takve proizvode je jednostavno nemoguće odbiti, pogotovo ako ih se poslužuje s voćnim ili bobicama, kondenziranim mlijekom ili medom.

Kako kuhati kolače od svježeg sira? Jednostavan recept

Malo ljudi zna, ali takve proizvode možete kuhati na različite načine. U ovom članku predstavit ćemo nekoliko jednostavnih recepata, čija provedba ne zahtijeva puno vremena i truda.

tako kako kuhati kolače od svježeg sira? Jednostavan recept za ovu ukusnu i zdravu hranu zahtijeva korištenje:

• gruba krupna masnoća - oko 450 g;
• pšenično brašno bijelo - oko ½ šalice;
• velika kokošja jaja - 2 kom.
• prašak za pecivo - 1 prstohvat;
• šećer od šećerne repe - 1 velika žlica (može biti malo više po vašoj želji);
• biljno ulje - nekoliko velikih žlica;
• vanilin šećer - 1 desertna žlica.

Priprema podloge za skute

Kako kuhati kolače od svježeg sira? Jednostavan recept zahtijeva uporabu jednostavnih sastojaka. Za mijesiti osnovu za takve proizvode, krupno zrnati krupni masni sir dobro se zdjeli žlicom, a zatim ulijemo šećer od šećera i prstohvat praška za pecivo.

Temeljito izmiješajte sastojke, dodajte im prethodno pretučena jaja i malo vanilinog šećera. Kao rezultat opisanih postupaka dobiva se prilično viskozna masa. Da bi pridonio njegovom zgušnjavanju, postupno se dodaje bijelo pšenično brašno.

Nakon miješanja svih sastojaka, nastavite s toplinskom obradom podloge skute.

Pržite proizvode na štednjaku

Kako pržiti sir sir iz svježeg sira? Jednostavan recept s fotografijom zahtijeva korištenje panela debelih stijenki. Stavite ga na jaku vatru, a zatim dodajte malo suncokretovog ulja. Čim se biljna mast ugrije, kolačići se naizmjence šire u posuđe pomoću velike žlice. U standardnoj tava od lijevanog željeza možete pržiti do pet predmeta odjednom.

Čim je njihov donji dio pocrvenio, kolačiće od sira pretvaraju se i kuhaju još nekoliko minuta.

Donosimo kolače na stol

Sada imate ideju kako napraviti sirni sir iz svježeg sira. Gore je opisan jednostavan recept za njihovu pripremu.

Nakon što se svi proizvodi kuhaju, oni se polažu na tanjur i u toplom su stanju na stolu. Kako bi kolači od sira bili ukusniji i ukusniji, preporuča se da se preliju s klinastim sirupom, džemom ili kondenziranim mlijekom.

Također treba napomenuti da se ovo jelo može poslužiti kao hladno kućanstvu. Međutim, u ovom slučaju, potrebno je dodatno prezentirati slatki vrući čaj.

Kako napraviti sir iz sira? Jednostavan recept s povrćem

Domaći kolači mogu biti ne samo slatki nego i slan. Takvi proizvodi su vrlo popularni među onima koji pokušavaju koristiti manje šećera.

Kako kuhati sirni sir iz svježeg sira? Jednostavan recept s biljem omogućuje korištenje sljedećih komponenti:

• grubo suho - 200 g;
• bijelo prosijano brašno - 2 velike žlice;
• 1-2 jaja velike piletine (dodajte po vlastitom nahođenju);
• svježe zeleno - 1 veliki snop;
• krumpirov škrob - 2 velike žlice;
• maslac - oko 90 g;
• sol, papar i piment palačinka - po vašem ukusu;
• Soda razgrađena - 1/3 žlica za desert.

Kuhanje skute tijesta za kolače od sira

Torta od sira, jednostavan recept za korištenje zelenila, lako se priprema. Grubo zrnati svježi sir dobro je umiješan žlicom, a zatim je dodana mirisna zdrobljena paprika i sol. U istoj zdjeli proširiti i svježe zelje. Temeljito se ispere, protrese i vrlo fino sjeckati nožem.

Nakon miješanja sastojaka žlicom naizmjence se ubrizgaju kokošja jaja i šire hidratirana soda. Imajući viskoznu masu, prvo se dodaje krumpirov škrob i zatim prosano bijelo brašno.

Nakon što su sve komponente pomiješane, dobivate dosta gusto, ali ne previše gusto tijesto.

Formiranje kolača i njihova pečenja

Kako bi sirni sir trebao biti proizveden od svježeg sira? Jednostavan recept zahtijeva korištenje ploče za rezanje. Na njemu polažu cijelu podlogu i uvaljuju je u kobasicu promjera 5 cm, nakon čega se proizvod reže na komade debljine 1,5 cm.

Formirajući poluproizvode, oni se naizmjence uvaljuju u pšenično brašno ili krumpirov škrob, a zatim šire na prethodno zagrijanu posudu.

Da bi domaći kolači slanog sira bili što ukusniji i sočniji, preporuča se peći na maslacu. Kulinarske masnoće se šire na tavi i polako rastapaju.

Nakon pečenja proizvoda do zlatnog stanja (s obje strane), oni se pažljivo polažu na ravnu ploču. Nakon toga, rastopite još malo maslaca u tavi i raširite novu seriju kolača.

Donosimo skutine na stol

Sada znate kako napraviti ukusan sir iz svježeg sira. Gore je prikazan jednostavan recept za njihovu pripremu.

Čim se svi proizvodi prže, odmah se poslužuju na stolu. Ako želite, na takve kolače, možete zasebno kuhati umak od češnjaka. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte svježi kopar, dodajte ga fino naribanim tvrdim sirom i češnjakom češnjaka. Nakon što su napunili sastojke s nekoliko žlica majoneze i gustom kremom, dobro su poremećeni.

Dobiveni umak vrhovi sira od sira i poslužite ih na stolu sa slatkim čajem.

Kuhanje ukusnih kolača od sira s krupicom

Na početku ovog članka predstavljen je najlakši recept za sira od sira. Međutim, to nije jedini način za pripremu ukusnih i srdačnih proizvoda.

Ako trebate dobiti više elastičnih kolača, predlažemo da koristite ovaj recept. Da bismo ga implementirali, trebamo:

• krupno zrnati 9% mliječni sir - oko 600 g;
• griz - oko 180 g (80 g - za pripremu baze i 100 g - za odrezivanje kolača od sira);
• šećer od šećerne repe - 60 g;
• prašak za pecivo - ½ male žlice;
• pileće jaje - 3 kom.
• velike crne grožđice - 50 g;
• kuhinjska sol - žlica za desert;
• biljno ulje bez arome - 100 g

Izrada baze za skute

Jednostavan recept za kolače od svježeg sira kod kuće provodi se vrlo lako. Prvo morate gnječiti gusto tijesto. Da biste to učinili, u posudu miješalice stavite masni krupnozrni sir, a zatim dodajte šećer od šećera i kokošja jaja. Svi sastojci su temeljito tučeni na maksimalnoj brzini.

Nakon opisanih postupaka nastavite s obradom crnih grožđica. On je razvrstan, temeljito opran i opečen kipućom vodom. Nakon 30 minuta suho voće se ponovno ispere i snažno protrese u situ.

Dodavanjem tamnih grožđica masi skuta, dobro je na putu. Na samom kraju u nju dodaju griz.

Mijesiti tijesto, prekriti poklopcem i ostaviti u tom obliku 20-35 minuta. Tijekom tog vremena, griz bi trebao nabubriti, čineći temelj gustim i povodljivijim.

Proces oblikovanja poluproizvoda i njihovo pečenje na štednjaku

Kako pravilno formirati sireve od svježeg sira? Jednostavan recept s grizom zahtijeva uporabu velike daske za rezanje. Na nju rašire svu masu skute i dobro je umiješe.

Nakon što je dobio gusto i homogeno tijesto, uvalja se u kobasicu promjera 6 cm, nakon čega se proizvod reže oštrim nožem u komade debljine 1,5-2 cm.

Formirajući kolače od sira s krupicom, nastavite s njihovim prženjem. Da bi se to postiglo, svaki poluproizvod se valja u grizu i naizmjenično se širi na tavi, gdje se unaprijed dodaje malo suncokretovog ulja.

Prženi kolači sira trebali bi biti potpuno isti kao i palačinke. Kada njihov donji dio dobije zlatnu nijansu, proizvodi se preokreću pomoću lopatice i peku oko 5-8 minuta.

Nakon što ste izvršili opisane radnje, trebali biste dobiti vrlo ukusne i ružaste kolače s grožđicama.

Ispravna isporuka proizvoda za obiteljski stol

Kuhari preporučuju posluživanje skute kolača na stolu samo u vrućem stanju. Da biste to učinili, lagano se šire na tanjur i ukrašavaju svježim bobicama ili voćem. Po želji, ovo jelo se može naliti tekućim medom ili nekim sirupom.

Pojesti domaće kolači od sira s grizom i grožđice treba poslužiti uz čašu slatkog čaja ili šalicu jake kave. Pogotovo se ovi proizvodi služe za dječji doručak. Sir kolači dobro zasititi tijelo djeteta, dati mu puno snage i energije.

Ukratko

Dobili ste tri različita recepta za domaće kolače. Koristeći opisane metode u praksi, zasigurno ćete dobiti ne samo mirisnu i ukusnu, nego i zdravu, kao i hranjivo jelo. Poslužite ga na stol na različite načine. Neke kućanice radije koriste kolače s toplinom topline, a neke - u hladnjaku. U svakom slučaju, takvi proizvodi u kombinaciji sa slatkim ili začinskim umacima vrlo su ukusni.