Ukusno jelo - riža s lukom i mrkvom
U našem članku opisat ćemo kako se riža kuha s lukom i mrkvom. Pogledat ćemo neke prilično dobre recepte.
U tavi
Takvo ukusno jelo može biti pripremljeno za raznolikost vašeg jelovnika. Hranu možemo pripisati azijskoj kuhinji. Ispada da je jelo ukusno i svijetlo. Priprema hrane je vrlo jednostavna. Može se poslužiti kao puna jela, kao i prilog.
Da biste kuhali rižu s lukom i mrkvom u tavi, trebat će vam:
- žlica masline i maslaca;
- 400 grama riže;
- mljeveni papar;
- tri češnja češnjaka;
- dvije mrkve;
- umak od soje;
- začini;
- dvije žarulje;
- dva jaja (odaberite veću);
- sol (po želji);
- 100 grama zelenog graška.
Korak po korak recept
- Prvo stavite kuhanu rižu u slanu vodu.
- Nakon ljuštenja povrća, izrežite ih na male komadiće.
- Zatim stavite maslac u tavu, dodajte maslinovo ulje. Zatim zagrijte. Onda pošaljite sjeckani luk mrkvom. Kuhajte povrće četiri minute. U tom procesu, svakako stalno miješajte.
- Nakon premlaćivanja jaja s mlijekom (to će potrajati malo, ne više od 50 ml). Sipajte kompoziciju na rub tave, prije povrća malo pomaknite. Pecite oko dvije minute da biste uzeli omlet.
- Nakon nekoliko minuta dodajte sol ili papar. Promiješati.
- Zatim stavite grašak u tavu. Peći oko tri do pet minuta.
- U posudu dodajte rižu (prethodno kuhanu).
- Lagano promiješajte posudu.
- Zatim prelijte sojinim umakom na okus, dodajte začine.
- Držite se na laganoj vatri još nekoliko minuta. Nakon što ugasite vatru, pokrijte poklopcem. Pustite da jelo stoji oko pet minuta. Prije posluživanja pospite ljekovitim biljem.
Kuhanje rižinog jela u laganom štednjaku
Ovo jelo može biti posluženo na stolu za vrijeme posta. Hrana je izvrsna. Temeljito isperite rižu prije kuhanja.
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- dvije čaše vode;
- tri čl. žlice biljnog ulja;
- klinčić (ili dva) češnjaka;
- kopar (grozd);
- čašu riže;
- sol;
- mrkva;
- jedan luk;
- začini (po vašem izboru).
Kuhanje riže i povrća: recept korak po korak
- Prvo pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, operite povrće. Onda očistite.
- Zatim izdvojite rižu, uklonite smeće i pokvareno zrno. Nakon ispiranja pod tekućom vodom.
- Zatim ogulite povrće.
- Zatim ih izrežite na kockice.
- Zatim pržite do polovine kuhane u biljnom ulju.
- Zatim dodajte povrće, češnjak i rižu. Posudu pospite začinima.
- Zatim pomiješajte hranu. Zatim na trenutak pržite rižu.
- Zatim ispustite vodu. Posolite hranu.
- Zatim odaberite način "Kaša" 45 minuta. Zatim poslužite rižu s lukom i mrkvom.
Porcija poriluka
Ovo jelo je jednostavno pripremljeno, ispada vrlo zadovoljavajuće. Odnosi se na jela s turskog jela. Gotovo jelo možete ukrasiti svježim peršinom.
Nevjerojatan okus i aroma daju jelu povrće.
Za kuhanje trebat će vam:
- tri rajčice;
- tri čl. žlice riže;
- jedan veliki luk;
- pet žlica maslinovog ulja;
- jedan veliki poriluk;
- jedna mrkva srednje veličine;
- jedna žlica soka od limuna;
- prosječnu gomilu peršina.
Kuhanje: korak po korak
- Najprije izrežite luk na tanke slamke.
- Operite mrkvu. Zatim ga izrežite na kriške.
- Nakon što uzmete tavu, zagrijte je. Ulijte ulje. Pržite povrće tri do četiri minute. Zatim tamo ulijte kipuću vodu. Pokrijte posudu poklopcem. Kuhajte oko pet minuta.
- Zatim odvojite rajčice od kože. Izrežite ih na male komadiće. Potom izrežite poriluk u duge pravokutne komade. Zatim ga stavite na povrće.
- Zatim ulijte vodu unutra. Nastavite kuhati jelo još deset minuta.
- Zatim dodajte opranu rižu u posudu. Dopunite malo kipuće vode. Pirjajte do nadmetanja.
- Zatim ukrasite peršinom. Zatim ga poslužite na stolu dok je još vruće. Tako će jelo bolje okusiti.
Jelo s mljevenim mesom i povrćem
Kako kuhati rižu s mrkvom i lukom? Sada reci. Sve se radi jednostavno. Jelo se odnosi na azijska jela. Ispada da je jelo vrlo ukusno i zadovoljavajuće.
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- dvije čajne žličice soli;
- dvije čaše narezane mrkve;
- dvije čaše riže i luka;
- Pola kilograma mljevenog mesa (svinjetina, piletina ili drugo);
- jednu žličicu kurkuma;
- biljno ulje (potrebno za prženje);
- papar, cimet (¾ h. žlice).
Kuhanje riže s povrćem i mljevenim mesom kod kuće
- Prvo pripremite sve sastojke.
- Zatim temeljito operite povrće, izrežite ga.
- Nakon pržiti do pola kuhana mrkva s lukom. Zatim pospite sve začine.
- Zatim dodajte nadjev za povrće. Nakon pržiti do crvene boje.
- Zatim dodajte opranu rižu. Nakon punjenja vodom. Kuhajte rižu s lukom i mrkvom ispod poklopca oko trideset minuta. Nakon posluživanja za stolom.
Mali zaključak
Sada znate kako kuhati rižu s mrkvom i lukom. Smatrali smo recept u članku, a ne samo jedan, već nekoliko odjednom. Odaberite onaj koji vam se sviđa. Bon appetit!