Ukusna jelly pie s kupusom (različiti recepti)

zgusnut pita od kupusa To je vrlo nježno i mekano tijesto koje čak i početnički kuhar može samostalno napraviti. Također treba napomenuti da je spomenuto jelo osobito popularno među kućanicama koje dugo ne vole stajati na štednjaku. Uostalom, to je učinjeno vrlo brzo i jednostavno.

Kuhanje najbrže pite s kupusom

Ovo tijesto je ekspresna varijanta ukusnog i srdačnog kolača, kojeg svakako treba uzeti u obzir za svoje lijene domaćice. Nemoguće je ne reći da se takav proizvod ne samo priprema što je brže moguće, nego također zahtijeva minimalni skup jeftinih sastojaka.

Dakle, da bismo napravili puder s kupusom, trebamo:

• pšenično brašno visokog stupnja - ½ male čaše;
• prirodni maslac - oko 100 g;
• srednje jaja - 2 kom.
• stolna soda bez gašenja - mala žlica;
• sol malo more - primjenjivati ​​na okus;
• vrhnje s visokim udjelom masti - 400 g;
• kupus što je moguće svježi - 1 vilica na 500 g (za punjenje);
• dezodorirano ulje - koristi se za prženje (za punjenje);
• sol i drobljeni piment - nanesite na okus (za punjenje).

Kuhanje Povrće

Da bi se pita od filea s kupusom pokazala mekom i mekom, bijelo povrće treba uzeti što je moguće svježe, bez grubih i tvrdih stabljika.

Stoga je glavni sastojak potrebno isprati pod hladnom vodom, a zatim ukloniti površinski oštećene listove i usitniti ih u slamke. Nakon toga, povrće treba staviti u lonac za pirjanje, posoliti i poprskati, dodajući ½ šalice pitke vode, pirjati oko 25 minuta.

Nakon što je isparila svu vlagu, dodajte deodorizirano ulje kupusu i malo pržite. U zaključku, tava je potrebno ukloniti iz peći i ohladiti punjenje hladnim zrakom.

Priprema tijesta

File pita s kupusom svjesno nosi ime. Uostalom, to je napravljen od tijesto, koje doslovno lijevao vjeverica povrća. Za pripremu takve podloge, morate pobijediti kokošja jaja s kiselim vrhnjem, a zatim im dodati blago ulje za kuhanje, sol, gaziranu i pšenično brašno. Miješanjem sastojaka s velikom žlicom, trebate dobiti prilično tanko tijesto.

Formiramo posudu i pecemo je u multicookeru

zgusnut kolač u laganom štednjaku kuha brzo, a ispalo je vrlo nježno i ukusno. Da bi se stvorila posuda, dno posude treba nauljiti, a zatim staviti u njega prethodno prženi kupus. Nakon toga, cijelo povrće mora se preliti tekućim tijestom. U ovom pripravku, kolač treba peći u načinu prženja 60 minuta. Tijekom tog vremena bit će bujan, sočan i crven.

Poslužite pitu od kupusa do stola

Nakon završetka programa, morate pričekati da se kolač potpuno ohladi. Zatim treba ukloniti i izrezati na trokutaste komade. Pečeno jelo poslužite domaćinstvima po mogućnosti zajedno sa slatkim i jakim čajem.

Korak-po-korak recept za željenu pitu s kupusom i jajem

Postoji mnogo načina kako kuhati kupus pečenje na tijestu. Jedan od njih uključuje upotrebu kefira.

Dakle, za tijesto i punjenje, trebamo:

• visokovrijedno lagano brašno - ½ šalice;
• kefir debela velika mast - ½ šalice;
• srednje jaja - 2 kom.
• prašak za pecivo - 0,5 kašike;
• morska sol - prstohvat;
• svježi bijeli kupus - oko 200 g (za punjenje);
• Državna kuhana jaja - 3 kom. (za punjenje);
• prirodni maslac - velika puna žlica (za punjenje);
• svježe zelje - na okus (za punjenje);
• sol, sjeckani crni papar - nanesite po želji (za punjenje).

Izrada nadjeva

Da biste napravili takvu tortu, morate je temeljito oprati. bijeli kupus, i onda ga usitnite u slamke. Nakon toga, povrće je potrebno ugasiti, dodajući mu malo vode (u roku od sat vremena). Nakon postizanja djelomične mekoće proizvoda, treba dodati prirodni maslac, smrvljeni crni papar i sol. U ovom sastavu kupus se mora pržiti do zlatne boje.

Nakon prerade povrća potrebno ga je ukloniti iz peći i potpuno ga ohladiti. Dalje, morate položiti sjeckani zelenila i naribanu piletinu naribanu na velikom rende. Nakon miješanja proizvoda, nadjev treba ostaviti po strani i početi pripremati tijesto.

Priprema baze

Jeffy jeliding pite su sami po sebi mekani i mekani. Da biste napravili takvo pečenje, trebali biste tukli jaja kefirom, a zatim im dodajte sol i prašak za pecivo. Nakon toga, sastojci se moraju postupno sipati visoko kvalitetnog brašna. Na kraju, trebali bi dobiti tijesto, kao za palačinke.

Pravimo kolač i pecimo u pećnici

Nakon gnječenja baze, kao i pripremanja punjenja za kupus-jaje, možete nastaviti s formiranjem proizvoda. Da biste to učinili, uzeti oblik namijenjen za pečenje, i podmazati ga s deodorized ulja. Na dnu posuđa treba uliti ½ tekuće baze, a zatim staviti sav nadev. U zaključku, prženo povrće s jajetom treba prekriti drugom polovicom tijesta.

Nakon što je formirana torta, potrebno ju je peći u pećnici 45 minuta. Tijekom ovog kratkog vremena postat će bujne, crvene i vrlo ukusne.

Poslužite takve slastice u toplom stanju, izrezane na trokutaste komade. Uz tortu možete poslužiti i slatki čaj ili drugo piće.