Ukusne juhe: recepti s fotografijama

Svatko treba recepte za ukusne juhe. Uostalom, ovo je sjajan način da promijenite svoj izbornik! Naravno, tradicionalni borscht ili pileća juha s mesnim okruglicama je omiljena kod mnogih, ako ne i kod svih. Raznovrsnost je, naravno, također potrebna. Stoga je bolje napisati recepte koji su navedeni u nastavku i staviti ih u praksu.

Brzo i slano dimljena pileća juha

Jedan od recepata za jednostavne i ukusne juhe, a jelo se priprema vrlo brzo! Za pripremu morate uzeti:

• dvije litre vode;
• 200 grama dimljene piletine, možete odabrati piletinu ili grudi;
• jedan krumpir;
• dva topljena sira, vrhnje ili slanina;
• jedna srednje mrkva;
• sol i papar;
• pola luka;
• žlica maslaca.

Ova juha je pikantna i ukusna.

Kuhana juha: Opis recepta

Za početak stavite maslac na dno posude, zagrijte ga. Naravno, možete ga zamijeniti bilo kojom opcijom povrća, bez mirisa. Međutim, u maslacu, okus konačnog jela je bogatiji i nježniji.

Mrkva peel i tinder na fino više. Luk rezati što je manje moguće. Prvo pošaljite luk na ulje, pržite ga sa svih strana, a zatim dodajte mrkvu. Gulite par minuta. Ulijte vodu. Da biste brže kuhali, prethodno možete zagrijati vodu i zaliti kipuću vodu.

Krumpir je oguljen i izrezan u srednje kockice. Pošaljite na povrće. Kuhajte do pola kuhanog krumpira.

Pileće meso narezano na kockice. Kožu možete ostaviti, ali to će jelu dati prekomjernu masnoću. Dodaj u krumpir. Kuhajte juhu dok krumpir nije nježan. Zatim unesite topljeni sir. Ometajte ga da se rastopi. Prije posluživanja pokrijte tavu poklopcem i pustite da se kuha oko petnaest minuta. Recept za ukusnu juhu je vrlo jednostavan! Međutim, vrijedi biti oprezan s soli, jer su i sir i pileće meso već posoljeni.

Krem juha od brokule

Tko je rekao da recepti za ukusne juhe za svaki dan ne mogu uključivati ​​juhe? Kuhanje je vrlo jednostavno. Glavna prednost je da se ne možete bojati ako se sastojci prokuhaju i izgledaju neukusno. Također, sve komponente juhe mogu se izrezati samovoljno, nastojeći ih napraviti približno iste veličine, ali ne brinući se o njihovom obliku.

Za ovaj recept za ukusnu juhu morate uzeti:

• 200 grama brokule;
• dva gomolja krumpira;
• dvije male mrkve;
• jedan luk;
• maslac;
• krema - 100 ml.
  

Kuhati ukusnu i zdravu juhu

Ovaj recept s fotografijom jednostavne i ukusne juhe prikladan je za lagani štednjak i za kuhanje u tavi. Započeti je staviti vodu. Krumpir je oguljen i izrezan na slučajne komade. Brokule se dijele na cvatove, također se režu i krupni komadi. Mrkva i luk fino izrezati. Sve je poslano kipućom vodom, dodao sol i papar po želji. Kuhajte dok ne omekša.

Koristeći miješalicu, sve pretučite u homogenu masu. Krema se zagrijava na laganoj vatri i ubrizgava se u tanku struju u juhu. Mješoviti. Prije posluživanja, neka se kuha oko deset minuta. Količina sastojaka može se mijenjati prema ukusu. Na primjer, izvadite luk ili dodajte cvjetaču brokuli.

lako ljetna juha s tikvicama

Ova lagana verzija prvog jela vrlo je popularna kod djevojčica. Priprema se u sezoni tikvica. Za pripremu morate uzeti:

• 500 grama tikvica;
• tri krumpira;
• nekoliko čaša bujona ili vode;
• pola čaše mlijeka;
• nekoliko češnjaka češnjaka;
• jedan mali luk;
• žlica brašna;
• nekoliko žlica maslaca;
• lovorov list;
• sušeni kopar - po želji;
• sol i crni papar.

Ova juha se može pripremiti kao i obično, a možete miješati i miješati u pire.

Ukusna juha: recept s fotografijama

Tikvice proizvode ukusnu juhu. Prvo morate uzeti tavu, otopiti maslac u njemu. Krumpir se reže na kockice, tikvice se ljušte i također režu na komade. Luk i češnjak sitno sjeckani. Posljednja dva sastojka šalju se maslacu, promiješaju i prže dok se luk ne propušta. Zatim dodajte tikvice, kuhajte pet minuta, dodajte brašno.

Krumpir, kopar, sol i papar, lovorov list stavljaju se na povrće. Prelijte sve mlijeko i promiješajte. Zatim prelijte juhu. Zagrijte i kuhajte još petnaest do dvadeset minuta. Poslužuje se sa svježim začinskim biljem. Prema ovom receptu, ukusna juha je nježna i kremasta.

Juha s kiselinom: popis sastojaka

Jedna juha je juha s kiselicom. Ispada kiselo, brzo kuha. Za pripremu morate uzeti:

• dvije litre vode;
• par gomolja krumpira;
• sto grama kiselice;
• pola hrpe kopra i peršina;
• dva jaja;
• sol i papar.

Također ćete trebati kiselo vrhnje za posluživanje juhe.

Kuhati juhu s povrćem

Sve zelje treba temeljito oprati i sitno sjeckati. Krumpir je oguljen i izrezan na trake. Voda se šalje na kuhanje, zatim stavi krumpir i prokuha oko petnaest minuta.

Jaja moraju prokuhati. Dobro sjeckati. Za gotovi krumpir staviti sve zelje, jaja, miješati, pričekajte na ključanje i isključite. Juhu poslužite s kiselim vrhnjem.

Druga mogućnost izrade takve juhe sugerira da jaja ne moraju biti kuhana. Oni su razbijeni, temeljito izmiješani i izliveni u tanku struju u juhu, miješajući se.

Juha od krumpira sa sirom

Ova verzija juhe vrlo je popularna kod djece. Da biste to učinili, morate poduzeti sljedeće:

• 1,5 litara vode;
• jednu mrkvu;
• par topljenog sira, s bilo kojim ukusom;
• mali luk;
• sol i papar;
• ulje za pečenje povrća.
• četiri gomolja krumpira.

Za početak stavite vodu. Njezina kuhati, dodati oguljene i kockice krumpira. U ovom trenutku, luk se fino izrezati, mrkvu utrljati na fini rende. Oba povrća se kuhaju na laganoj vatri s biljnim uljem (do mekog). Kad su krumpirići spremni, dodajte malo pržene mješavine, pomiješajte. Uvesti sir. Dodajte sol i papar i ostavite da se natapa ispod poklopca. Ova juha se također može poslužiti s krutonima.

Ukusne juhe su temelj prehrane. Mogu se izraditi na juhi, povrću i svjetlu. Također, ukusna ponuda u jelovniku bit će juhe. Mogu se izraditi s brokolijem i tikvicama. U ovom utjelovljenju vrlo je lako sakriti povrće koje djeca ne vole. A dodavanje sira čini okus juha nježnim i neobičnim. Kuhanje za ove recepte ne traje puno vremena, a domaća će biti sretna za tako raznolikost.