Prehrana s kolecistitisom. Individualni pristup

Što određuje prehranu

Štedljiv obrok hrane za razne bolesti, a pogotovo ako se radi o prehrani za kolecistitis, sastavljen je ovisno o prirodi bolesti, njezinoj fazi. Također nužno uzeti u obzir stanje metabolizma, individualne navike i nacionalne karakteristike pacijenta.

Uzroci bolesti

razvoj kronični holecistitis najčešće nastaje nakon prijenosa akutnog oblika. Uzroci su razne lezije jetre i bilijarnog trakta, dugi prekidi između obroka, velika količina hrane i drugi poremećaji prehrane.
Ako dođe do akutnog bolnog napada, potrebno je da se pacijent potpuno odmara, uzdržava od hrane sve dok se bol ne smanji. Teška ograničenja potrebna su samo tijekom akutnog razdoblja bolesti. Dijeta bi se trebala postupno proširiti, dok trebate osjetljivo slušati promjene koje se događaju u tijelu.

Načela prehrane

Holecistitis, pankreatitis - posebne bolesti koje su povezane s pogreškama u prehrani, pa su osnovni principi prehrane u ovom slučaju:

1. Posebna dijeta za kolecistitis, u kojoj ne možete koristiti:

- juhe od mesa i ribe, dimljenih proizvoda i umaka;

- alkoholna, hladna i gazirana pića;

- čaj i kavu;

- špinat, kupus, grah, svježi kruh i pekarski proizvodi.

2. Pržena, pikantna, masna hrana ne može se jesti, ne samo u razdoblju pogoršanja, nego i nakon nje. Potrebno je eliminirati sve namirnice koje uzrokuju iritaciju žučnog mjehura, što može dovesti do odvajanja viška žuči i enzima koji potiču probavu.

3. Pacijenti koji su upalili žučni mjehur trebaju dodati prehranu vegetarijancima, žitaricama i voćnim juhama.

4. Stručnjaci preporučuju korištenje pašteta za parenje tijekom egzacerbacije, a tijekom remisije jesti kuhano ili pečeno meso i ribe s niskim udjelom masti.

5. Dijeta s kolecistitisom omogućuje korištenje prvog jajeta ili omleta na dan.

6. Prije nego uzmete jela iz povrća, najprije ih treba peći, kuhati na pari ili kuhati.

7. Voće treba biti ne-kiselo i ukusno.

8. U prehrani možete uključiti bijeli ustajali kruh ili krekere.

9. Pacijenti koji su upalili žučni mjehur trebali bi u jelovnik dodati mliječne proizvode - kiselo vrhnje s malo masnoće, svježi sir, kefir. Ako se sveukupno blagostanje poboljšalo, možete uključiti puding skuta, skuta lonac, knedle.

10. Kao napitke koristimo slabi čaj, mineralnu vodu bez plina, voćne i bobičaste sokove (nezaslađene), ukuse raznih trava, voće i bobice.

11. U malim količinama dopušteno je u hranu dodati biljno ulje - maslinovo i suncokretovo, kao i maslac.

12. U akutnom razdoblju treba isključiti i slatkiše i slatkiše. Nakon što je bol sindroma smanjen, možete dodati nezaslađen medenjak u prehrani.

13. U razdoblju pogoršanja, ukiseljeno i ukiseljeno povrće treba isključiti iz prehrane.

14. Hrana bogata vlaknima - pšenične mekinje, povrće, orašasti plodovi i voće - korisna je za one koji su upalili žučnu kesicu. Uostalom, ti su proizvodi potrebni za crijeva i doprinose izlučivanju žuči.

Trebam li dijetu?

Stručnjaci su dokazali da dijeta za kolecistitis nije opravdana u svim slučajevima. Ako tijelo nema dovoljno masti, bjelančevina, ugljikohidrata, minerala i vitamina, tada se događaju promjene u metaboličkim procesima, što može biti nepovratno. Ako osoba ima kolecistitis, prehrana bi trebala biti štedljiva. Njegov način rada razvijen je pojedinačno i pod nadzorom liječnika.