Riba u multivarijatnoj varijanti: najbolje metode kuhanja

5. 3. 2020.

Riba je definitivno ukusna i zdrava. Ali morate biti u stanju kuhati ga, a poželjno je to učiniti brzo, jer tako često nema dovoljno vremena za bilo koju domaćicu. Najbolje rješenje je riblji recept u laganom štednjaku. Uz pomoć modernog uređaja možete kuhati hranu mnogo brže i lakše nego prije.

Riba u sporom štednjaku Riba u multivarijatu, pečena u foliji

Pečenjem u foliji možete dobiti korisniji proizvod od konvencionalnog pečenja. U isto vrijeme, okus nije lošiji. Da biste to sami provjerili, uzmite riblji file, dvije rajčice, jedan luk, sto pedeset grama sira, začine, kiselo vrhnje ili majonezu. Riba za ovo jelo može uzeti bilo koji. Ako je ovo veliko truplo, jedno je dovoljno, a ako je malo, onda je bolje uzeti nekoliko. Operite i osušite ribu, izrežite rajčice u krug, luk na pola prstena, a sir na kriške. Presavijte foliju pravokutnikom veličine vaše ribe, stavite trup i pospite začine, četkom s vrhnjem ili majonezom. Vrh s lukom, rajčicom i sirom. Presavijte rubove folije okomitim stranama tako da sok ne ulazi u posudu s višenamjenskom posudom. Uključite "pečenje" pola sata i uživajte u okusu. Posebno je pogodna ova vrsta ribe u loncu za kuhanje jer nakon kuhanja ne morate prati uređaj. Da, i možete poslužiti u "čamcu" od folije, s bilo kojim prilogom.

Pržena riba u loncu

Svježe i mirisno meso ispod njega - za to svi vole prženu ribu. Kako kuhati ribu u sporom štednjaku Možete ga skuhati u tavi ili u laganom štednjaku. Ako je zadatak kako kuhati ribu u spor kuhalo je maksimalno korisna i dijetalna, niste poremećeni, pokušajte sljedeći recept. Uzmite jednu ribu, brašno, biljno ulje za prženje, začin i sol. Ribu očistite i operite, odvojite rep i glavu, posolite i pospite začine. Po želji možete podijeliti ribu na porcije, osobito ako imate veliki uzorak. Ogulite trup u brašnu, ulijte u posudu biljno ulje i lagano ga zagrijte u načinu pečenja. Ribu stavite tamo i pržite po četvrt sata sa svake strane. Ako volite hrskavu koru, možete kuhati duže. Najbolja od svih takvih riba u sporom štednjaku kombinirana je s pire krumpirom ili kuhanom rižom kao prilog.

Riblji recept u laganom štednjaku Riba s marinadom povrća

Najoriginalnija riba u loncu pripremljena je pod posebnom marinadom povrća. Trebat će vam kilogram filea, tri luka, tri mrkve, biljno ulje, par rajčica, nekoliko češnjaka češnjaka, sol, tri žlice kečapa ili tjestenine, lovor, začini, svježe zelje. Drobno nasjeckajte oguljeni luk, protrljajte mrkvu na krupniju rijetku, rajčice na kockice. Izrežite file na obroke. Ulijte u posudu laganog štednjaka ulje, dodajte pastu od rajčice i češnjak sa začinima. Stavite luk u prvi sloj, zatim stavite mrkvu i stavite rajčice na njega. Stavite ribu na vrh mješavine povrća. Uključite način "gašenja" sat i pol. Nakon kuhanja posudu držite deset minuta u "grijanom" načinu rada, a zatim poslužite na stolu na poseban način. Ribu treba izvaditi i staviti u porcije na tanjure, a sadržaj posude treba temeljito izmiješati i preliti po komadima. Gotovo jelo može biti ukrašeno samo zelenilom.