Alergije na hranu kod djeteta: manifestacija i posljedice. Kako izliječiti alergije na hranu kod djeteta?

Alergija na hranu kod djeteta je izuzetno neugodno stanje. Unatoč naizgled beznačajnosti bolesti, ona uvelike smanjuje kvalitetu života. Međutim, ponekad je teško identificirati patologiju. Uostalom, to je u mogućnosti da "maska" za razne bolesti. Tako da vaše dijete ne postane žrtva ove bolesti, pažljivo pročitajte karakteristike bolesti.

Opis bolesti

Alergija na hranu kod djece prema medicinskoj terminologiji je visoka osjetljivost imunološkog sustava na određene sastojke u hrani. Patologija se razvija kao rezultat činjenice da protein (imunoglobulin E) ulazi u kemijsku reakciju s posebnim provokatorom.

U većini slučajeva, manifestacija alergija na hranu kod djeteta je vrlo specifična. Simptomatologiju lako prepoznaju i roditelji koji nemaju medicinsku edukaciju.

Ali ponekad patologija može biti vrlo podmukla. Neugodne simptome koji se javljaju kod djeteta roditelji percipiraju kao zarazne bolesti kože, probavne smetnje ili prehladu. Međutim, oni ni ne shvaćaju da je osnova svih manifestacija alergija na hranu.

Naravno, najbolje rješenje je pravovremena konzultacija s liječnikom. To će ne samo dijagnosticirati patologiju, nego i zaštititi dijete od razvoja negativnih posljedica.

uzroci

Kod djece sklone patologiji, bolest se manifestira vrlo rano. Često se javlja alergija na hranu kod jednogodišnje bebe. Često se manifestira svrbežom i kožnim osipima.

Glavni uzroci alergijskih reakcija, prema liječnicima, su:

1. Nepravilna prehrana tijekom trudnoće. Dijete buduće majke uvelike određuje zdravlje djeteta. Trudnicama se savjetuje da isključe jagode i agrume iz svoje prehrane. Potrebno je ograničiti uporabu morskih plodova i ribe. Posljednjih mjeseci žene moraju napustiti kravlje mlijeko. Preporuča se umjesto ovog proizvoda preferirati mliječne proizvode.
2. Rano unošenje umjetnih spojeva. To je čest uzrok koji uzrokuje razvoj alergija na hranu u dojenčadi. Budite svjesni: mnoge mliječne mješavine proizvode se od bjelančevina kravljeg mlijeka. Naime, to je najjači alergen koji izaziva razvoj bolesti. Zato se preporučuje dojenje što je duže moguće. To će zaštititi bebu ne samo u prvim godinama života, nego će i postaviti savršenu “bazu” za budućnost. Ako dojenje nije moguće iz određenih razloga, bolje je odabrati hipoalergene smjese. Temelji se na sojinim proteinima ili kozjem mlijeku. Takve smjese ne dovode do razvoja alergija.
3. Majke koje doje neishranjenost. Svi liječnici inzistiraju na pažljivom pridržavanju preporučene prehrane. Naravno, sve majke pamte stroga ograničenja u prehrani. Ali s vremena na vrijeme mogu postojati iskušenja koja je teško odoljeti. Ako su dopuštene velike greške u hrani, beba često ima alergije na hranu.
4. neispravan uvođenje komplementarne hrane. Neugodni simptomi se često javljaju nakon konzumiranja male hrane za odrasle. Ova slika se promatra kao posljedica kasnog uvođenja komplementarne hrane, previše hrane konzumirane u isto vrijeme. Neke majke daju bebi nekoliko vrsta hrane odjednom, što također negativno utječe na zdravlje djeteta. Kako se kod djeteta ne bi razvila alergija na hranu, vrlo je važno slijediti sve preporuke pedijatra.
5. Nasljeđe. Ako se roditeljima dijagnosticira alergija, beba je također sklon patologiji. U ovom slučaju, mrvice mogu manifestirati bilo koji oblik bolesti.
6. Primjena antibiotske terapije. Ako se takvi lijekovi koriste u prvoj godini života djeteta, tada dijete može razviti alergiju. Uostalom, upravo se u tom razdoblju intenzivno formira imunološki sustav. Antibiotici mogu ozbiljno poremetiti prirodni proces.
7. Overfeeding. Ovo je vrlo važna točka. Neki roditelji potpuno zaboravljaju na umjerenu prehranu. Svako dijete koje plače shvaća se kao potreba za hranom. Ovo mišljenje je pogrešno. Prehrana djeteta često dovodi do alergijskih reakcija. U tom slučaju, oni mogu čak i provocirati one proizvode na koje je dijete prethodno reagiralo normalno. U ovom slučaju alergeni mogu biti: majčino mlijeko, komplementarna hrana, prilagođene smjese.
8. Nepravilna prehrana. Ponekad se bolest razvija kada je dijete staro 2 godine. Alergije na hranu često su potaknute velikim brojem konzervansa, boja, emulgatora, okusa. Takve tvari su stranom tijelu. Stoga ih imunološki sustav doživljava kao agresore, koji se odmah počinju boriti.
9. Razne patologije. Zašto se alergija na hranu javlja kod 3-godišnjeg djeteta? Često na temelju bolesti probavnog sustava, bilijarnog trakta, jetre. Poremećena crijevna mikroflora može dovesti do razvoja patologije. Temelj takvih bolesti često je pothranjenost. Ali ponekad bolesti mogu biti urođene. U tom slučaju će se neugodni simptomi osjetiti mnogo ranije.

Alergeni na hranu

Za borbu protiv patologije, u početku, trebate isključiti hranu koja može uzrokovati neugodne uvjete. Vrlo je teško odrediti koji su proizvodi u osnovi bolesti kod male djece.

Najčešće je alergija na hranu djeteta (1 godina) izazvana komponentama kao što su:

• bjelančevine kravljeg mlijeka (u bilo kojem obliku);
• ribe (osobito more);
• prepelice, kokošja jaja (ponekad žumanjke, ali to je rijetko);
• bobice, povrće, plodovi crvene ili svijetlo žute boje;
• bjelančevine pšenice, raži, zobi, riže (sadrže alergen - gluten).

Bebe se potiču da unesu u prehranu samo jedan proizvod svaka 2 tjedna. To će točno odrediti što je izazvalo alergije. Dakle, isključiti takav proizvod će biti lako. Zapamtite važno pravilo - svaki novi proizvod se unosi u prehranu u malim dozama.

Teže je slučaj sa starijom djecom. Gore su dodani brojni dodaci. Uostalom, dijeta djeteta je uvelike proširena.

Jake alergije na hranu kod djeteta mogu biti uzrokovane sljedećim proizvodima:

• sorte orašastih plodova;
• lignje, škampi, kamenice i druge vrste plodova mora;
• agrumi, jagode, kivi, šljive;
• aditivi u hrani, boje, konzervansi, emulgatori;
• prirodni med, čokolada;
• mahunarke.

Takva hrana je vrlo opasna za djecu od 1 godine do 4 godine. Imunološki sustav beba za to vrijeme stječe potrebne vještine prepoznavanja "provokatora" - proteina. Reakcija tijela nije tako nasilna. Ali nemojte pogriješiti na ovom rezultatu. Pogoršanje alergija pojavit će se rjeđe, ali postoji velika vjerojatnost da će se tijelo „prebaciti“ na druge provokatore: pelud biljaka, kućnu prašinu.

Karakteristični simptomi

Pojava alergije na hranu kod djeteta može biti vrlo raznolika. Istodobno, isti proizvod može uzrokovati različite vrste reakcija kod različite djece.

Alergije na hranu često se manifestiraju:

• lezije kože;
• respiratorno oštećenje;
• problemi probavnog trakta.

Razmotrite svaku skupinu simptoma.

Znakovi alergijskih kožnih lezija:

• izgled osipa na površini;
• crvenilo;
• obilna vruća toplina, čak i kao posljedica blagog pregrijavanja;
• hives;
• formiranje karakterističnih ljuski, piling (često u dlakavoj regiji glave, obrvama);
• dijateza - ljuštenje i svrbež lica;
• angioedem;
• prisutnost pelenskog osipa, unatoč pažljivoj higijenskoj njezi.

Simptomi patologije koji utječu na gastrointestinalni trakt su:

• konstipacija;
• nadutosti;
• česte labave stolice uz prisutnost pjene ili zelenila;
• kolike;
• povraćanje;
• povraćanje.

Respiratorni poremećaji uključuju sljedeće znakove bolesti:

1. Alergijski rinitis (nazalna kongestija, oticanje sluznice, prisutnost curenja iz nosa s mukoznim, bezbojnim sekretima).
2. Glavobolje.
3. Otitis. Smanjenje sluha, zagušenje uha.
4. Alergijski konjunktivitis (svrbež, spaljivanje očiju, crvenilo sluznice, žućkasto ili jasno pražnjenje).
5. Bronhospazam. Stezanje prsnog koša, hripanje, otežano disanje.

Ovisno o pojavama simptoma, patologija se dijeli na:

• slab;
• umjerena;
• teška.

Ozbiljan stupanj alergije na hranu liječi se samo u bolnici.

Neposredni pristup liječnicima zahtijeva patologiju, koja se očituje sljedećim simptomima:

1. Osjećaj otečenog jezika, stezanje u grlu, otežano gutanje. Takvi simptomi mogu biti znak opasnog stanja - Quincke edem. Ova patologija je ozbiljna prijetnja životu.
2. Opća slabost, smanjena oštrina vida, vrtoglavica. Ovi znakovi ukazuju na hipotenziju. Kao rezultat patologije, pritisak se smanjuje. Njegov pad na kritičnu razinu ima fatalne posljedice.
3. Oštra otežano disanje, grčevi, osip. Povećana temperatura alergija na hranu kod djeteta, visoki krvni tlak, oticanje pluća, pa čak i gubitak svijesti. Takvi simptomi karakteriziraju opasnu patologiju - anafilaktički šok. Često ovaj fenomen ne izaziva hranu i lijekove.

Što je opasna patologija?

Svaki roditelj bi trebao znati ima li dijete alergije na hranu, što učiniti. Obratite se pedijatru bez odgađanja! Svako kašnjenje može dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica.

Nema potrebe za pokušajem samo-liječenja. Bilo koja metoda može se koristiti nakon savjetovanja sa stručnjakom. Samo kompetentni liječnik, koji ispituje mrvicu, može reći kako liječiti alergije na hranu kod djeteta.

Zanemarivanje patologije može dovesti do komplikacija kao što su:

• smanjenje tlaka;
• alergijski vaskulitis;
• anafilaktički šok (izazvan: ribom, orašastim plodovima, plodovima mora);
• bronhijalna astma;
• hemolitička anemija;
• ekcem;
• pretilosti;
• serumska bolest.

Osim toga, ova bolest je sposobna podržati kronične patologije kardiovaskularnog, probavnog sustava, ORL organa.

Dijagnostičke metode

Kako bi se utvrdilo kako liječiti alergije na hranu kod djece, potrebno je temeljito ispitivanje. Dijagnoza patologije je vrlo složen zadatak koji zahtijeva čitav niz mjera.

Često liječnici pribjegavaju sljedećim metodama:

1. Analiza rizika. Liječnik će od roditelja doznati koja je dijeta prehrana, dijeta. Uči o nasljednoj predispoziciji. Takve informacije su vrlo važne za ispravnu dijagnozu.
2. Voditi roditeljski dnevnik hrane. Ovaj postupak se obično proteže 2 tjedna. Roditelji trebaju pažljivo i temeljito zabilježiti sve proizvode koje mrvica troši. Reakcija tijela na nju nužno je zabilježena u blizini svakog proizvoda. Takav događaj omogućuje vam vrlo točno identificiranje alergena.
3. Imunološki test krvi. Ovo je izuzetno pouzdana laboratorijska studija. U krvi uzetoj iz vene određen je sadržaj specifičnog imunoglobulina. Ako analiza potvrdi višak sadržaja ove tvari u serumu, postoji velika vjerojatnost da dijete ima alergije na hranu.
4. Krvni testovi za provokatore. Ova analiza omogućuje vam identificiranje uobičajenih alergena. Ali ponekad takvo istraživanje ne otkriva sve provokatore. Stoga, čak i nakon određivanja alergena, potrebno je vrlo pažljivo uvesti nove proizvode u prehranu djeteta.
5. Testovi na koži. Analizu u pravilu provode djeca starija od 5 godina. Na podlaktici djeteta nastaju male ogrebotine. Oni stavljaju vodu u kojoj su alergeni otopljeni. Nakon 10 minuta, ocijenite rezultate. Upaljena, crvena ogrebotina pokazuje da ovaj proizvod uzrokuje alergije na hranu kod bebe.

Metode rješavanja bolesti

Kako izliječiti alergije na hranu kod djeteta? Takvo pitanje postavljaju mnogi roditelji koji promatraju bolne simptome svojih beba.

Metode bavljenja patologijom temelje se na sljedećim mjerama:

1. Prehrambena prehrana. Nakon određivanja alergena, preporuča se isključiti ga iz prehrane djeteta. Ako provokator postane nužan proizvod za razvoj djeteta, liječnik će preporučiti dodatke ili hranu koja ga može zamijeniti. Osim toga, roditelji moraju biti vrlo oprezni u uvođenju gotove hrane u hranu za bebe. Na primjer, žitarice, muesli, sladoled. Prije nego što ih dijete pojede, obavezno proučite sastojke ovog proizvoda koji su otisnuti na naljepnici.
2. Imunoterapija. To je događaj koji vam omogućuje postupno smanjivanje intenziteta reakcije na određeni alergen. Maloj količini protutijela u organizam se uvodi provokator. Postupno se smanjuje osjetljivost na njega. U ovom slučaju, doza antitijela se povećava. Ova metoda može značajno smanjiti neugodne simptome alergija na hranu. Neki se bolesnici uspijevaju potpuno oporaviti od bolesti.
3. Terapija lijekovima. Ovaj tretman je neka vrsta "prve pomoći". Ne oslobađa dijete od uzroka patologije, ali savršeno uklanja simptome. Za lijekove pribjegava osloboditi napad alergije i smanjiti njegove manifestacije.

Dijetalna hrana

Najvažnija karika u liječenju patologije je prava prehrana. Djeci se dodjeljuje posebna hipoalergena dijeta. Temelji se na isključivanju prehrambenih proizvoda koji mogu izazvati neželjene reakcije.

Često, ova dijeta je odabrana za svako dijete pojedinačno, na temelju testova. No ponekad liječnici smatraju da je preporučljivo koristiti opsežnu hipoalergenu dijetu. Takva prehrana isključuje sve provokativne proizvode.

Iznad razumjeti što proizvodi su nepoželjni. Sada razmislite što dijete može imati alergije na hranu.

Nutricionisti savjetuju da dijete temeljite na sljedećim proizvodima:

1. Mršavo meso (svinjetina, govedina, piletina).
2. Riba: brancin, bakalar. Djeca mlađa od 1 godine ne koriste takvu hranu.
3. Kiselo-mlijeko hrana: prirodni jogurt (bez dodataka), ryazhenka, kefir, svježi sir.
4. Kruh: heljda, riža ili kukuruz.
5. Sušene šljive, kao i kruške, jabuke.
6. Nusproizvodi: bubrezi, jetra i jezik.
7. Povrće, zelenilo (prokulica, bijeli kupus ili cvjetača, zelena salata, krastavci, špinat, brokula, tikvice, kopar, peršin, patissons, rutabaga, repa).
8. Voće i bobičasto voće: bijela ribizla, kruške, ogrozd, bijele trešnje, zelene jabuke.
9. Griz: griz, riža, biser ječam, zobena kaša.
10. Ulje: suncokret, maslina, kremasto.
11. Piće: juha od šunke, slabi čaj, negazirana mineralna voda, kruška i kompot od jabuke.

Hipoalergena dijeta se obično preporučuje za 7-10 dana. Takvo je razdoblje često dovoljno da bi se postigla značajna poboljšanja.

Nakon određenog vremena, kada dijete ima alergije na hranu, dopušteno je postupno dodavati isključenu hranu u jelovnik. Nakon 3 dana jela novi obrok, promatrajte reakciju tijela. Ako se ne pojavi alergija, nastavite s unosom sljedećeg proizvoda.

Ova metoda omogućuje identificiranje hrane koja izaziva razvoj patologije.

Tretman lijekovima

Ova terapija se provodi samo kada se postavi akutno pitanje kako liječiti alergije na hranu kod djeteta, ako dijeta ne donosi željeni rezultat.

Ali zapamtite da samo liječnik uzima lijekove. Uostalom, čak i najučinkovitiji lijekovi mogu biti ne samo beskorisni, nego ponekad mogu naškoditi zdravlju mrvica.

Sljedeći lijekovi uključeni su u liječenje droga:

1. Antihistaminici. Suvremeni antialergijski lijekovi mogu se primjenjivati ​​čak i za dojenčad. Posljednja generacija lijekova ne uzrokuje negativne učinke. Izvrsni lijekovi su: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
2. Sorbents. Tijekom napada alergije donose značajno olakšanje djetetu. Popularni proizvodi su: "Enterodez", "Aktivni ugljen", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
3. Lijekovi koji normaliziraju funkcioniranje probavnog trakta. Alergijske reakcije često utječu na probavni sustav. Stoga, ako je beba razvila disbiozu, potrebno je normalizirati crijevnu mikrofloru. Najučinkovitiji lijekovi su: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Kada se pojavi konjunktivitis, rinitis, djetetu se daju lijekovi, obično u obliku kapi za oči, nazalnih sprejeva, s ciljem uklanjanja neugodnih simptoma.

Primarna prevencija

Glavna metoda zaštite djeteta od razvoja alergija na hranu jest dijeta. Samo odbacivanjem upotrebe provokatora dijete može spasiti od recidiva.

I zapamtite, alergija na hranu djeteta je ozbiljna patologija koja može biti izvor ozbiljnih posljedica. Stoga je vrlo važno kod najmanjih manifestacija bolesti kontaktirati kompetentne stručnjake za adekvatno liječenje.